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松软的苹果肉桂卷,棕色黄油枫糖霜。只是我们都在寻找的秋季早餐。黄油、柔软、蓬松的面团,用肉桂糖和甜的蜜饯苹果打旋而成。每卷面包都涂上了厚厚的糖霜,每一个角落和缝隙都融入了温暖的棕色黄油和枫树糖霜。没有什么不爱的,每一口都会在你的嘴里融化。
肉桂卷在我的厨房里占有特殊的地位,我的意思是,我们非常喜欢肉桂卷。从小到大,我妈妈偶尔会在节日前后买罐头里的肉桂卷。我的兄弟和我爱他们。我们每年都期待着这些肉桂卷早餐。
这些天我们都知道我选择自己做,但我们仍然喜欢好吃的肉桂卷。你知道吗?自制的真的是最好的,而且它们真的没有那么难做。
这些苹果肉桂卷也不例外。从卷到结冰的一切都非常接近完美。由于上升,他们可能需要一点时间来制造。但除此之外,他们真的很容易。
还有他们烤面包时从厨房传来的香味?嗯,太好了。
让我们跳进细节
面团是最简单的制造。只需将酵母混合,用温暖的牛奶和一小块棕色糖。重要的是让这一点坐几分钟才能让酵母“激活”。
接下来,加入黄油,鸡蛋,面粉和盐。将面团搅拌均匀,直到面团变大一倍。然后是时候做卷饼了。
面团静止时,混合馅料
这是超级简单的。我喜欢用棕色糖,糖和肉桂混合来最好的一致性。这棕色(的)糖能增加味道的深度。我吃了大量的肉桂,整个过程都是甜的肉桂漩涡。
当然,还有苹果。我喜欢用蜜脆苹果,是的,我确实不削皮!如果你不喜欢去皮,一定要先把苹果削皮。
组装和烘烤
在面团上抹上黄油,然后撒上肉桂糖和苹果。把面团揉成圆木,切片,然后烘烤。
来自烤箱的嗅觉将是完美的。思考......秋天的蜡烛和圣诞早晨合并。
最后,结冰
棕色黄油并将其与奶油芝士,枫糖浆,糖和触感的香草混合。枫是关键。它与苹果和肉桂相对成对。
一旦滚动从烤箱中出来,霜冻,服务,并享受最后一次甜美的咬合。它们在肉桂旋流中柔软,蓬松,沉重,并完美地用温暖的秋季味道。
黏黏的,黏黏的。这些卷太好了。对于即将到来的所有凉爽的秋天周末来说,这真是太棒了!
寻找其他肉桂配方?BOB娱乐下载以下是一些想法:
最后,如果你制作这些苹果肉桂卷,棕色黄油枫冰牌肯定会留下评论和/或给出这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并且总是尽力回应每个评论。当然,如果你确实做了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram!浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
苹果肉桂卷,棕色黄油,枫糖
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成分
指示
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1.在一块立式搅拌机配有面团钩,结合牛奶,酵母和红糖。让5-10分钟坐下来,直到泡泡。添加黄油,鸡蛋,3个1/2杯粉和盐。使用面团钩,混合直至面粉完全掺入,约4-5分钟。如果面团仍然粘稠,请添加额外的1/2杯面粉,根据需要加入更多,直到面团光滑触摸。 2.用保鲜膜盖住碗,在室温下放置1小时,直到大小翻倍。 与此同时,混合填充物。在一个碗里,结合红糖,糖和肉桂。黄油a 9×13英寸烤盘。 4.将面团向下打孔,在撒了少量面粉的表面上擀出一个约12 x 18英寸的大长方形。把黄油均匀地涂在面团上。撒上苹果和肉桂糖。从离你最近的长边开始,把面团擀成圆木,边擀边紧。到达边缘时,沿边缘挤压以密封。用一把锋利的刀,切成12-15卷。将面包卷放入准备好的烤盘中。盖上保鲜膜,让其上升20-30分钟。 5.将烤箱预热至350°F.烘烤辊25至30分钟,或直至金棕色。 6.同时,制作糖霜。用中火将黄油倒入锅中。大约2-3分钟后,让黄油稍微变成棕色,直到有烤面包的味道。从加热炉中取出。在一个盛有奶油奶酪的碗里,加入枫糖浆、糖粉、香草和一小撮盐。把糖霜撒在温暖的面包卷上。服务和享受!
这些太棒了!!我害怕用酵母烘烤。我完全推荐这个食谱。
bob体育北京赛车泰国......迫不及待想尝试这些。我烤了很多,但偶尔没有做过cinn卷。我的面团是冰箱里,因为我键入。你让前进是令人困惑的。你说准备好步骤4.然后你说不要上涨。但是最多包括升级。只是想在冰箱里过夜清理一夜之间是很多专业的面包师秘密酱所以说话。发酵是关键。我只是想正确地升起上升。谢谢!
大家好!我很抱歉造成了混乱!Yes, let rise and then put in the fridge overnight in order to bake in the morning Enjoy! xTieghan
我的天啊。这些绝对太棒了。每一口的苹果位...蓬松和招标中心。......并且冰糖浆覆盖味道山的冰也令人难以置信。
我不知道为什么,但当我打印食谱时,它没有说要添加黄油。然后我看了这个食谱,它是.....我想从现在开始我会到这页去打印食谱。BOB娱乐下载真讨厌……
我也有同样的问题!
嗨,凯西!对此我很抱歉,起初我忘了把它添加到说明中。希望这个食谱仍然令人愉快!克斯蒂根bob体育北京赛车
我一直避免自制肉桂卷。(我喜欢简单的烘焙;))几天前做的,它们棒极了!!谢谢你的食谱!!它们在我的六口之家非常受欢迎。
大家好!非常感谢给出这个食谱试试,我很高兴听到你喜欢它!xbob体育北京赛车Tieghan
如果我将它们切成15个,我仍然可以将它们放在9×13平底锅中吗?谢谢!
I would probably put them on a cookie sheet if you are wanting to make 15! xTieghan