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秋天的周末早晨是为这个烤奶油山核桃法式吐司做的。由热香草肉桂蛋奶沙司,甜枫糖,红糖和山核桃制成。烤到顶部变成焦糖,再配上温馨的甜波旁枫糖浆上桌。每一片吐司都是软的,黄油和蛋奶冻的内部,但周围的焦糖。就像creme brûlée。加入新鲜鲜奶油,美味无比!
说到节日早餐,我很具体。毫无疑问,圣诞节是肉桂卷——通常在平安夜早上,如果有任何剩下的,它们是一整天的零食。圣诞节的早晨是我妈妈的猴面包(一个老掉牙的好东西!)最近几年,我们也在做熏肉和鸡蛋(我需要做一道美味的砂锅菜)。
感恩节?这是我的外卡。它可以是任何东西,但我们喜欢更甜的东西。今年是法式吐司。也许这些苹果肉桂卷也是,因为我们有一大群人,两个食谱都很完美。BOB娱乐下载
但我的天啊,这法式吐司真是太受欢迎了。
这个想法
这个主意来自我的烘焙肉桂crème brûlée法式吐司是我几年前分享的这是我最喜欢的法式吐司。
我想给它一个秋季旋转。我喜欢奶油山核桃这个主意,这是我在11月最喜欢的口味组合。所以我就朝那个方向走。
细节
以“粘粘的”底层为明星,这几乎使这个法国吐司类似于一个黏糊糊的小圆面包。这是红糖、枫糖和黄油的混合物。把它铺在锅底,然后撒上一些山核桃。
下一步是关键。甜酪乳在法式吐司周围烤焦并变稠。这样你就会在每一片吐司周围都粘上一层酱汁。
它是美味的!
蛋奶沙司是由鸡蛋、牛奶、肉桂、橙汁和香草简单混合而成的。我强烈推荐使用橙色的酒,因为它增加了一种特殊的味道。说实话,你真的应该随时准备一瓶橙汁。尤其是在节日期间,它是完美的玛格丽塔.
把每一片面包都浸在蛋奶沙司里,然后放在烤盘里。浇上剩下的枫糖/黄油酱汁,再撒上山核桃。
一旦法式吐司做好了,把它放在冰箱里一个小时,或者一晚上。如果你想在早上准备好早餐并准备好烘焙,这是很棒的!
最后加入糖浆
在烤法式吐司的同时,做波本糖浆。就是枫糖浆,波旁威士忌,香草,和一小撮盐。
也许看起来不怎么样,但波旁威士忌的味道确实让法式吐司有了一种“十一月”的暖意。
就这样吃,或者拌上鲜奶油。然后加入大量波旁枫糖浆。它是完美的。
坚果让食物更酥脆,酱汁让所有食物都又粘又好吃。法式吐司本身就像鸡蛋和蛋奶冻,总之是最棒的!
还在寻找其他简单的秋季早餐吗?以下是我最喜欢的:
最后,如果你做了烤奶油山核桃法式吐司,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
烤奶油山核桃法式吐司
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成分
指令
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1.在9 × 13英寸的烤盘上抹上黄油。 2.在一个碗里,将1/2杯红糖,枫糖浆和6汤匙融化的黄油混合在一起。将一半混合物倒入准备好的烤盘底部。撒上一半的山核桃。 3.在一个大碗里,把鸡蛋、牛奶、橙汁、香草、肉桂、肉豆蔻和盐搅拌在一起。把每一片面包都浸入鸡蛋混合物中,让面包至少静置一分钟,让鸡蛋充分吸收。把面包放在烤盘里。把剩下的蛋液倒在面包片上。然后加入剩下的红糖枫木混合物。 4.在一个碗里,混合剩下的山核桃,黄油和红糖。把坚果撒在法式吐司上。 5.盖上盖子,放入冰箱1小时或隔夜。当准备好烘焙时,将烤箱预热到375°F.烘焙45分钟或直到法国吐司金黄酥脆。如果面包顶部很快就开始变黄,用锡箔纸盖上。 7.与此同时,制作糖浆。在一个小罐子里,混合枫糖浆,波旁威士忌和香草。烧开后小火慢炖5分钟直到变稠 8.将法式吐司加热,淋上糖浆。享受吧!
等不及要做了!通读食谱上面的文字,上面写着:“下一步是关键。甜酪乳在法式吐司周围烤焦变稠。”我没在食谱里看到这个吗?我可能错过了什么,但以防万一,我还是想问一下!谢谢你! !
我等不及要做这个作为下周末的早午餐了!有办法提前准备吗?
这看起来令人惊叹!谢谢分享!问个问题,如果我没有万怡香槟,有好的替代品吗?也许橙汁? !
谢谢你!
这听起来太棒了!你说要把面包切厚一点,比如一英寸?也把面包安排在面包上面吗?照片上看起来是这样,但我想确认一下。谢谢