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简单，芝士，法式洋葱肉丸。在寒冷的秋冬夜晚，当你想要一份精致的法式慢炖洋葱汤，但你也想要一些丰盛的东西!用烤鸡肉丸、白葡萄酒、焦糖洋葱、香草和经典的法式芝士面包制作而成。这道菜是温暖的，美味的，舒适的，美味的。同样适用于简单的家庭晚餐或节日娱乐。
11月每个人都快乐!我最初的计划是今天就分享我们2021年的感恩节菜单，但我需要几天时间来完成最后的润色。很高兴和大家分享，但说实话?
我同样兴奋地分享这些美味的法国洋葱风格的肉丸。如果我不得不选择这这周你们要做的食谱，甚至是今晚，就是这些肉丸。迎接寒冷十一月的完美晚餐。
我去洛杉矶前一周做这些肉丸的时候，我哥哥克莱顿也在城里。他来的时候我经常喂他吃饭，他说这些肉丸是他的最爱。他很喜欢，所以我认为这是一个很好的食谱。
这个过程很简单，步骤如下
从面包开始。我上个月提到过这个，但当我奶奶做肉饼或肉丸时，她总是先把面包弄湿。然后她会把多余的水圈出来，把面包撕成超级细的小块。这是多汁不干肉丸的关键。
将面包加入碗，鸡蛋，鸡蛋，少许盐和胡椒。混合在一起，你准备滚动你的肉丸。
然后烘烤！我喜欢烤肉丸。这是更容易和更清洁的，更不提及更健康，而不是在煎锅中煎炸它们。
肉丸煮的时候，把洋葱煎成焦糖
首先是甜洋葱、黄油和干白葡萄酒。
我用的是干白葡萄酒，这是大多数法国洋葱汤的传统做法。你要把一半的酒放进洋葱里。这不仅能帮助洋葱快速均匀地焦糖化，还能给洋葱注入难以置信的浓郁味道。
它是可口。
如果你不喜欢用葡萄酒烹饪，我建议用大约半杯苹果酒或苹果汁来使洋葱焦糖化。剩下的酒(另外半杯)，用鸡汤或蔬菜汤。
洋葱变成焦糖后，加入蘑菇，煮一分钟。然后加入肉汤。
现在，把肉丸放到酱汁里。小火慢炖直到完全煮熟。
完成它
当您准备好时，将烤箱切换到烤烤箱。
在平底锅上放满肉丸，再放上脆皮法国面包和一层奶酪。然后放在烤炉下融化。仔细看，肉鸡动作很快。
然后从烤箱里拿出来，就可以品尝到冒泡的奶酪和一碗美味的法式洋葱汤，外加美味的肉丸。
这真的是其中一个滚动你的眼睛，渴望的，冬天的舒适食物。
我最喜欢把这些肉丸子配上沙拉。你可以加意大利面或土豆泥，但它们也不需要。
完美的晚餐，对吗？我很兴奋的是我的后袋里有这个，因为即将到来的假期。一旦我的家人到来，我已经知道这将是一个去食谱，并且在几周内开始疯狂！感恩节很快！
还在寻找其他的肉丸食谱吗?BOB娱乐下载以下是我最喜欢的:
最后，如果你制作这些，请务必留下评论和/或给予这个评分！最重要的是，我喜欢听到你们的消息，并且总是尽力回应每个评论。当然，如果你确实做了这个食谱，请不要忘记标记我Instagram.！透过食谱的照片，你们都是我的最爱！BOB娱乐下载
法式洋葱肉丸
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原料
指令
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1.将烤箱预热至450°F.用橄榄油润滑9×13英寸烤盘。 2.把面包放在水里，直到它湿透，但不要浸湿。轻轻地把面包里多余的水挤出来，然后把湿透的面包弄碎。 3.在一个碗里，混合鸡肉，面包屑，鸡蛋，盐和胡椒粉各一小撮。双手涂上橄榄油，然后把肉卷成两汤匙大小的球状，放入准备好的烤盘。烤15分钟，或者直到肉丸外面酥脆，但里面还没有烤透。 与此同时，在大型高温下将黄油和洋葱融合在一起。烹饪，偶尔搅拌直至软化，约10分钟。此时，你会慢慢加入3/4杯葡萄酒，一次1/4杯，直到葡萄酒煮到洋葱中。继续煮10-15分钟，直到您使用了所有3/4杯葡萄酒，洋葱深受焦糖。 5.加入大蒜，蘑菇，百里香和鼠尾草。盐和胡椒季节，煮另3-4分钟。加入肉汤和少许盐和胡椒。将热量提高到高并带到低沸腾。加入肉丸和煨10分钟，直到煮熟。在奶油中搅拌。 6.将面包放在烤盘上和烤面包10分钟，直至非常干燥。将烤箱切换到烤。将面包放在肉丸上。顶部与奶酪均匀。烤，直到泡泡和金黄色，3至5分钟。顶部用新鲜的百里香。吃！
这看起来令人惊叹!我可以把杏仁奶换成奶油吗?
在一个凉爽的夜晚的顶级凹口。有点耗时，但以味道值得。丈夫说他宁愿有更多的肉汤让它更像汤，但我就像它一样爱它。用酸奶油代替牛奶。优胜者！！！
我喜欢尝试这个食谱！你知道这个食谱的一个好蛋替代品吗？由于它没有烘焙食品，我并不完全替代什么。
神奇的!
我不得不根据我的食品室里的内容进行一些变化，这很好吃！如果我拥有所有的丈夫说，我肯定会更好，我丈夫说这与他所拥有的大多数法国洋葱汤不同，但到目前为止！我“再次赚钱了！
优秀的菜谱! !
嘿!Thanks so much for trying out this recipe, I’m so glad you enjoyed it! xTieghan