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边缘卷曲，中间温暖而粘稠，哦，太美味了……这些棕色黄油波旁威士忌核桃巧克力块饼干是这个周末做的完美饼干。由棕色黄油、烤山核桃和波旁威士忌制成，然后微甜，口味浓郁，巧克力味浓郁。每一口边缘都有点脆，但中间又软又耐嚼，还有一点来自甜甜的波旁山核桃的嘎吱声，太美味了!绝对没有什么不喜欢这些皱巴巴的甜山核桃饼干的。易于制作和有趣的所有场合....，特别是德比!
我知道我经常这么说，但是周五有饼干会让你感觉好十倍……永远，永远。
经典的巧克力曲奇不会出错，只会让生活更美好，更快乐，更满足。我知道你知道我在说什么，饼干就是好东西。我不知道为什么，但我今年真的特别喜欢吃饼干。也许是因为大多数都很容易做。也许是因为饼干让我想起了最美好的回忆。也可能只是因为今年世界需要更多的饼干。不管怎样，我都喜欢饼干。
但这些饼干?伙计们，这些饼干真的是我最喜欢的。它们让我想起的更多的是秋天，而不是春天，但没关系，因为这周末的肯塔基赛马，我给了自己一个机会，决定我们确实可以在四月做山核桃饼干。
真的(是的，这是戏剧性的)，这些饼干是神奇的。
的灵感
灵感很简单....肯塔基赛马会明天举行。虽然我不确定我是否看过全程两分钟的比赛直播，但我知道有些人喜欢和朋友一起庆祝这一天，吃好吃的(是的，你科特尼!)我也认为这是一个有趣的借口来庆祝一些不是节日，但你真的喜欢的事情。
一想到德比，我就会想到波旁威士忌和山核桃。所以上周我把这个想法放在脑海里。我不确定我是否应该做，但我很高兴我做了。
制作(几乎)完美曲奇的过程
我说几乎，是因为我不相信任何事情都是完美的，但这两个已经非常接近了。
这些cookie有三个关键步骤…
我觉得烤焦的黄油是显而易见的。我喜欢把一半的黄油煎成褐色，而把另一半放在室温下，这样既能让你尝到黄油煎成褐色的味道，又能让你得到口感很好的饼干。它还突出了麦芽的味道。我知道这是多余的步骤，但棕色黄油真的会给饼干增添很多味道。在我看来，这是值得采取的额外步骤。
第二，波旁红糖山核桃。它不是一种常见的饼干原料，但正是它让这些饼干与众不同。山核桃与红糖和波旁威士忌一起烘烤，使其具有浓郁的甜味。如果你从未用波旁威士忌搭配山核桃，那它的味道真是太美味了。
然后是波旁威士忌，山核桃和饼干里都有波旁威士忌。这些饼干尝起来不像波旁威士忌，因为它们不像。波旁威士忌提供了非常丰富和美味的味道，微妙的波旁和香草的味道。
细节……
像大多数饼干一样，这些很简单。将山核桃与红糖和波旁威士忌一起烤。然后把黄油变成棕色，冷却，然后简单地混合在一起。然后烘烤，吃，享受。
就像我做的几乎所有的饼干一样，这些饼干需要在烘烤的中间和结束时轻敲操作台来制作起皱的饼干。
除了使黄油变褐和轻敲烤盘，其余的都很简单。当饼干从烤箱里出来时，融化的巧克力会冒着气泡，厨房里会散发出坚果、黄油的味道，哦，太好吃了。就像感恩节一样，因为这些真的让我想起了山核桃派。
我当然喜欢趁热吃，刚从锅里拿出来，在上面撒上海盐。
我的天哪，每一口都很美味。好吃的巧克力曲奇真的很难比得上，但这些饼干肯定会让其他的饼干有点竞争力，它们在德比赛中会很有趣，在一年中的其他任何一天也会很有趣。它有褶皱的边缘，浓郁的波本香草味，还有融化的巧克力。
美味!
周五快乐，朋友们，尽情享受吧!
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最后，如果你做了这些棕色黄油波旁核桃巧克力块饼干，一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的声音，总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然，如果你要做这个食谱，别忘了给我贴上标签Instagram！浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
棕色黄油波旁核桃巧克力块饼干
份:
24饼干
每份热量:
190千卡
营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。
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指令
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1.将烤箱预热至350华氏度(约摄氏35度)。在烤盘上铺上烤盘纸。在烤盘上，将山核桃、1汤匙波旁威士忌和1汤匙红糖混合。烘烤8-10分钟，直到烤熟。撒上海盐。把山核桃大致切碎。 2.同时，在小平底锅中加入一根黄油，用中火加热。大约3-4分钟，直到黄油开始变黄。从热源中取出并转移到一个耐热的碗中。在冰箱里冷藏10-15分钟，但不要再多了。 3.在一个大碗中，将剩下的黄油棒、冷却的棕色黄油、3/4杯红糖和砂糖搅拌在一起，直到混合在一起。一次打一个鸡蛋，直到鸡蛋混合在一起。加入1汤匙波旁威士忌和香草，搅拌至奶油状。加入面粉，小苏打和盐。加入巧克力块和切碎的山核桃。如果面团很粘，加两汤匙面粉。 4.将面团揉成两汤匙大小的球状，间隔3英寸放在准备好的烤盘上。轻轻压平每个面团球。 5.转到烤箱烤7分钟。将烤盘从烤箱中拿出来，在烤盘上轻拍2次，使其变平。回到烤箱，再烤2-4分钟，或者直到饼干边缘刚开始凝固，但中间还是生面团。从烤箱中拿出来，在烤盘上轻拍1-2次，让它们再次变平。让饼干在烤盘上冷却。它们将继续在烤盘上轻微地烘烤。如果喜欢的话，撒上盐片。热食(强烈推荐)或冷却后存放在密封容器中最多4天。
笔记
冻结:这种饼干面团球可以冷冻3个月。解冻，然后按照指示烘烤。
这就跟你问声好！我对这个食谱感到很兴奋。我只是想知道你觉得这些饼干能不能冻住?11月太忙了，我想提前为感恩节做准备。谢谢你！
大家好!我以前从来没有冷冻过它们，但应该没问题!xbob体育北京赛车Tieghan
这个食谱太棒了。我喜欢烤面包的味道。下次我要多加点波旁威士忌和山核桃。谢谢你的美味食谱。BOB娱乐下载
嘿!很高兴你喜欢这个食谱，谢谢你的尝试!xbob体育北京赛车Tieghan
这些是我的最爱!我能把它做成煎锅饼干吗?有什么建议吗?
听起来很美味，有人加脆培根了吗?
我非常喜欢这个食谱，并且已经做了很多次了!我用的是核桃而不是山核桃(当时我们有源源不断的核桃)，饼干也很美味。这绝对是我最喜欢的食谱之一!BOB娱乐下载
嘿,奥黛丽,
周日快乐!我很高兴听到这个食谱很受欢迎，非常感谢你的制作!xbob体育北京赛车Tieghan
这是一个很好的食谱!我的饼干没有看起来那么平，但这是我第一次在烘焙过程中“掉”平底锅，所以我可能掉得不够重，但绝对没有对味道的抱怨，太棒了!我会把这个加进我的巧克力曲奇食谱里。BOB娱乐下载感谢Tieghbob体育北京赛车an的分享!
嘿,戴安娜,
太棒了!我很高兴听到这个食谱很受欢迎，真的很感谢你尝试它。祝你度过最好的一周!xbob体育北京赛车Tieghan