茶姜饼曲奇。
这些甜印度姜饼饼干是每个人都在寻找的圣诞饼干。这种饼干是用双倍的香草和甜红糖做成的,柔软,黄油味,每一口都有印度奶茶温暖的味道。它们被一层厚厚的,甜甜的,奶油般的浓咖啡釉面,真正让这些饼干在你的口中融化。这些饼干烘焙起来很有趣,吃起来很美味,是很好的自制礼物,也是你的节日礼物之一节日饼干盒!
本文由陆地奥克朗。
很难相信这是我与你分享的第一个姜饼曲奇食谱。当然,多年来我已经分享了一些姜饼食谱,但从来没有一个实际的姜饼曲奇饼。BOB娱乐下载一个你切入甜蜜的小姜饼男孩和女孩。
可以肯定地说,我对今天的食谱很兴奋!我认为每个人都需要有一个好的姜饼饼干食谱来制作每个节日季节。这些是完美的姜饼饼干!
制作这些饼干很简单,细节如下。
在你开始制作姜饼饼干面团之前,先做印度香料粉。它混合了肉桂,姜,小豆蔻,肉豆蔻,多香果,丁香和一点点糖。烤之前,你要把印度奶糖撒在每个饼干上。
现在,做饼干面团。它很快就会融合在一起。这是一种只有一个碗的姜饼曲奇。把干食材和湿食材混合,然后擀开。我用的是Land O Lakes®无盐黄油,这是我烘焙和烹饪时的常用黄油。它又甜又滑,总是能做出漂亮的饼干!
就像我对我的糖饼干,我总是喜欢推出面团,切饼干,然后在烤盘上冻结切割饼干几分钟。这确保了饼干保持其形状。切割我的饼干,我用不同的姜饼和雪花饼干切割机。但是,您可以使用您手头或您的家人最喜欢的任何形状。
烤饼干的时候,烤箱里的香味会让你兴奋不已。就像圣诞节一样,厨房里飘满了印度奶茶、生姜和糖的温馨香味。
甜奶油糖霜
当饼干冷却时,做糖霜。我不想做基本的姜饼糊因为我觉得那样会有点无聊。我希望每一块饼干都非常好吃。
我在想我喜欢哪种口味的茶。顿时,一杯冒着热气的意式浓缩咖啡映入脑海。我喜欢把咖啡粉加到甜食里,所以我把它加到糖霜里。判决结果?美味。
因为我想让这个糖霜是甜的和奶油状的,我使用了丰富的Land O Lakes®重鲜奶油而不是水。这是关键。奶油为你的糖霜增添了奶油般柔滑的质感。
装修很简单
要装饰每块饼干,只需用糖霜和什锦糖屑使每块饼干闪闪发光。我喜欢让它们简单而有趣!
这些是孩子装饰的伟大饼干。无论如何,他们总是看起来很可爱。我总是发现他们的不完美越不完善......他们最终的可爱是。只是玩得开心......吃掉!
我们不能更多地爱这些简单的姜饼饼干。我喜欢柴刀味,糖霜真的让他们特别。希望你们尽可能多地爱这些!
最后,如果你做了这些印度姜饼饼干,一定要留言或者给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力来回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了带上我Instagram!看你们所有食谱的照片是我的最爱!BOB娱乐下载
观看如何视频:
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
茶姜饼曲奇
烘焙的乐趣,美味的食物,一个伟大的自制礼物,和节日饼干盒的节日添加!
指示
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1.制作柴香料。在一个浅碗中,将肉桂,姜,豆蔻,肉豆蔻,全香料,丁香和糖结合在玻璃罐或碗中。留出洒在饼干上。
2.做饼干。在一个大碗里,把黄油和红糖搅拌在一起。加入糖蜜和香草精,搅拌至松软,约1分钟。加入鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉,小苏打,肉桂,生姜和盐,搅拌均匀,面团成球状。如果面团太湿无法擀开,再加2-4汤匙面粉。
3.将面团分成两半。将面团擀成1/4英寸的羊皮纸上的面团。确保你使用足够的面粉或你的面团会棍子。使用姜饼曲奇切割机剪掉饼干。小心地将饼干转移到羊皮纸衬里的烤盘上。我建议使用面粉的刮刀抬起饼干。用柴糖撒上每个饼干。盖上烤盘并放入冰箱中。冻结直至公司,大约20-30分钟。推出剩余的碎片,并用剩下的面团重复。
4.将烤箱预热至350°F.在烤箱的中间机架上烘烤8-10分钟的饼干。在烤盘上冷却5分钟,然后转移到电线冷却架中以完全冷却。
与此同时,使冻伤。在中等碗中,将黄油,粉末糖,浓咖啡(如果使用),香草和奶油搅拌在一起,直到光滑和毛毛雨。如果需要,通过加入额外的奶油,1汤匙一次,直到毛眼镜缩短釉。
6.用糖霜和糖屑装饰每个饼干。享受吧!
配方笔记
把糖霜撒到饼干上:把糖霜加到三明治大小的密封塑料袋(或裱花袋)上,然后剪掉一角。
我们最喜欢的食谱BOB娱乐下载
隔夜肉桂卷面包与柴糖粉。
嗨羊香bob体育北京赛车,
印度香料可以用肉豆蔻粉来代替新鲜的肉豆蔻粉吗?如果可以的话,同样的量1/4茶匙?谢谢你,节日快乐!
嘿erin,
是的,这样做很好!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这看起来就是我想吃的那种姜饼!这批货运得好吗?想给家里寄些饼干。非常感谢!
嘿,山脉,
是的,这些会很棒!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
如果我有浓咖啡豆,我假设磨练而不是购买即时会很好吗?
嗨,丹尼尔,
是的,那太好了!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
我可以把这些饼干做成滴饼而不是卷饼吗?味道组合听起来很棒。
嘿南希,
是的,这可以。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
你好呀!最肯定计划为圣诞节制作这些!他们看起来很糟糕!我想知道你是否可以在食谱的一个小细节上启发我。写入“1/4陆地OLakes®沉重的搅打奶油”时,你的意思是1/4的容器?谢谢,节日快乐!
嗨Garance !1/4杯浓奶油。配方都固定!如果你有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你!,节日快乐! !xbob体育北京赛车Tieghan
我可以用别的东西代替糖蜜吗?谢谢!
嘿,斯蒂芬妮,
我没有试过这个,但是你可以试着用红糖或者该死的棕色玉米糖浆。我希望你喜欢这个食谱!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
至于糖霜,上面只写着“1/4 Land O Lakes的重鲜奶油”……那是1/4容器还是1/4杯?
我刚做了这些,真的很好吃!这房子闻起来香极了!
嘿,帕特丽夏,
我很高兴你喜欢这个食谱,非常感谢你尝试一下!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
如果没有鸡蛋,这些还可以好几个好吗?我想让这些和邻居分享,但她有一个鸡蛋过敏。谢谢你!!
嘿阿曼达,
很抱歉我没有试过用鸡蛋做这个食谱。我会尝试用一个奇亚或亚麻蛋,让我知道他们是怎样的结果!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这是昨晚做的,很好吃!我没有用太多的鲜奶油来做糖霜,所以我用了1/4杯,一半一半,效果很好!
你的饼干食谱总是很受欢迎BOB娱乐下载!不要太甜,口感也不要太完美!
嘿,希礼,
我很高兴你喜欢这个食谱,非常感谢你尝试一下!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
1/4 Land O Lakes®重奶油杯?
嘿,
是的,1/4杯!很抱歉给你添乱了!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
可爱的味道 - 谢谢!
非常感谢! !xbob体育北京赛车Tieghan
哦我的天哪! !说真的,这是我做过的最棒的姜饼!!
谢谢你! !
嘿,阿拉娜,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴你喜欢它。节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这些饼干很好吃。我都等不及要把它们冻起来了。对于使用额外的印度奶茶糖——咖啡蛋糕,面包卷,饼干有什么建议吗?
嘿,朱迪,
非常感谢你给饼干一个尝试!这里有一些其他食谱可以使用印度茶香料:BOB娱乐下载
//chianxujia.com/chai-pumpkin-latte-cupcakes/
//chianxujia.com/vanilla-chai-tea-white-russian/
//chianxujia.com/chai-pumpkin-pie-with-maple-whipped-cream/
如果您有任何其他问题,请让我知道!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
帮助! ! ?到目前为止,这看起来很棒。我走到台阶上,把面团分成两半,擀成姜饼人的样子,但这个面团很精致,即使有那么多面粉!我的厨房是温暖的,所以我担心这是为什么?我把它放在冰箱里,我想把它放在那里30到45分钟,这样它会更硬一些。你会怎么做?Xx
嘿,萨拉,
我会在冰箱或冰柜里放一会儿,这应该会有帮助!谢谢你尝试这个食谱!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
Chia Gingerbread Cookie很棒。超级轻松食谱,完美推出。yum !!!
嘿,女士,
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你能把面团冻起来以后再切吗?
嘿伊丽莎白,
是的,你当然可以!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
你好!这些结果如此善良和如此美味!只是想知道存储它们的最佳方式吗?他们是否可以在柜台上存储在密闭容器中,或者由于奶油而需要在冰箱里达到冰箱里?他们有多少天?希望在本周闲逛。谢谢!
嘿,Kyri,
非常感谢给予食谱尝试,我很激动,它为你锻炼了!您可以将这些存储在柜台上的密封容器中。节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这么美味!刚刚把它们做好,装饰好,准备今晚吃甜点!我没有做印度茶香料,而是盯着香料(加入肉桂、肉豆蔻、小豆蔻和生姜——我手头仅有的温热的香料),把它和干的配料混合在一起,完成了面团。它很粘,只用了3/4杯面粉,所以我用了3杯面粉。我把切好的曲奇放在冰箱里冷冻,等待烤箱预热(最多20分钟)。最后的成品绝对是美味的,它完全平坦-没有凸起或凌乱的边缘!我试着把薄的和厚的饼干都卷起来(想咬得更紧),它们都很受欢迎。谢谢Tieghbob体育北京赛车an !
嘿,诺艾尔,
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这些是我们今年做的最好的圣诞饼干。浓缩咖啡的糖霜很美味!!我喜欢把剪下来的部分冷冻起来。就像变魔术一样!!谢谢你! !下一个是你的甜饼食谱!!
嗨,丽莎,
非常感谢你给我饼干的尝试,我很高兴你喜欢这个食谱!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这些出现了如此美味!!我迫不及待地想让他们在明天早上带着一杯柴。谢谢你! !
嘿sajel,
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我根据我手头的东西做了一些替换,所以我分享一下,以防有人想尝试一下!
- 我只有1/2杯黄油所以我补充说,在室温室内加入+ 1/4杯椰子油。
-我用3/4杯的荞麦粉代替3/4杯的AP粉,然后减少剩下的2杯AP粉到1 /4杯,因为荞麦更干燥。
-做印度茶香料时,我用的是德麦拉拉糖,而不是砂糖。
-我没有量出盐的量,只是目测一下,我想我加的比要求的多,但我实际上喜欢它有一点咸!与所有的糖蜜和香料形成鲜明对比。
总而言之,我喜欢这些饼干的味道,它们只是有点干(不足以阻止我们吃完它们!),但这可能是我的错,我替换了一些配料!单是它的味道就足以让人再次回味。
嘿,艾米丽,
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这是一个如此伟大的食谱,并且很容易制作!我第一次实际制作姜饼!我很想在实际饼干中有更多的香料。他们只是没有尖叫着姜饼。下次我将增加实际饼干中的香料水平,而不是糖顶部。
嘿,
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兴奋尝试这些。你能用速溶咖啡而不是浓咖啡吗?I just have some on hand from when whipped coffee was the trend TIA!
嘿,凯西,
是的,那会很好。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
我是这个的超级粉丝。我用一个印度奶茶包和砂糖混合在一起做浇头,因为我遗漏了一些所需的香料——结果太棒了!
嘿布列塔尼,
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这些都很简单,很可爱!我担心包装他们可能会涂抹结冰吗?任何提示吗?
希望我能弄清楚如何包含照片!
谢谢你的美味食谱!BOB娱乐下载
嘿苏珊,
试着把这些饼干放在羊皮纸之间。我希望我喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请让我知道!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
太好了! !前几天和孩子们一起做的,吃个不停!谢谢你! !
嗨,克里斯汀,
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这些是有史以来最好的姜饼饼干。饼干是完美的,浓缩咖啡冻结是奇妙的(和瘾)!今年到目前为止最喜欢的假日饼干!
嘿索菲亚,
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最好的姜饼和糖霜让人上瘾!我很高兴我为我丈夫和我做了这些。我们不需要分享!一定会做更多的这个食谱!
嘿,玛丽希礼,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴饼干很受欢迎!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
印度香辣茶真是太好吃了。我在冰酿咖啡里放了不少。
嗨,艾米,
我很高兴你一直在享受柴香料!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
我的冰箱里没有足够的空间!我应该在冰箱里留下多长时间?
我可以在冰过的印度奶糖上撒点吗?
嘿kaye,
我会在冰箱里放一个小时左右。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这些饼干上的味道很大,但面团本身有点不足!就像其他人评论一样,我有一个面团的粘性问题(即使是面粉也要比推荐更多)。对于那些寻求制造这些的人来说,这是超级难以滚动的东西,我会考虑在滚动/切割之前冷却面团。如果我能及时回去,我肯定会这样做(并拯救假日主题的压力,哈哈)!
充分利用了面团的粘性,至少把这些做成了饼干!它们很受欢迎。
嗨,蒂娜,
谢谢你尝试这个食谱!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
你可以在糖霜或霜冻奶油后堆叠这些吗?谢谢!
嘿,凯特琳,
你可以堆叠这些。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
谢谢这个有趣的食谱 - 我的女儿和我今天做了这些!可口的 !!节日快乐 !
嘿,Christa,
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这些都是非常美味的饼干,但在擀开之前,面团在冰箱里放置20分钟会更容易一些,这样可以防止面团难以粘住。上面的糖霜很美味,但如果把它们堆在一起,即使中间夹着羊皮纸,它们也会变得一团糟。送给朋友的礼物必须放在一个单层盒子里。而不是用包裹邮寄的饼干。口感和质地还是五星!
嘿,斯蒂芬妮,
非常感谢给予食谱尝试,我很激动它为你锻炼了。节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
我真的很喜欢这个食谱的声音,但不要拥有饼干切割工具。我能像做花生酱饼干那样做吗?(用叉子砸?谢谢。eliz
嘿伊丽莎白,
我还没试过,但你可以很容易地用杯子或马克杯的底部来制作圆形饼干!我希望你喜欢这个食谱!节日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
这些是杀手级的姜饼饼干,糖霜可以用在很多其他甜点上。它们放在我的饼干盒里,和牛奶巧克力、花生酱、松露巧克力(另一个杀手食谱)以及其他一些非HBH饼干一起,看起来很可爱。
嘿,卡伦,
我很高兴你喜欢这些饼干,谢谢你让我尝一尝!新年快乐!xbob体育北京赛车Tieghan