皱巴巴的,皱巴巴的,哦,太好吃了……这些奶油巧克力曲奇是终极曲奇。由麦乳精,碎巧克力奥利奥,巧克力和白巧克力块制成。这些饼干味道丰富,很快就会成为每个人的最爱。它们是重复制作的完美夏日饼干。每一口的边缘都有点脆,而中间又软又耐嚼,嚼起来嘎吱嘎吱的感觉恰到好处,真是美味!

曲奇奶油巧克力片曲奇|半烘焙收获

这一天已经到来,我终于崩溃了,制作了饼干n'奶油饼干。你们知道我。我通常不使用像商店买的oreos这样的东西,但正如我想说的那样,一切都有时间。而且,这些饼干正在有他们的时刻,我实际上很高兴它。

就像那里的每个其他孩子一样,我与奥利奥长大。虽然我们没有所有的时间。只有关于这个饼干的事情,真正为每个人做到这一点。这是气味,脆脆的饼干,奶油灌装。没有一个是自己的壮观,但是在凑合时,他们有点神奇。

或许只是因为我们都对饼干有一种依恋。他们怀念我们的童年,这就是为什么我们爱他们。不管怎样,无论你是10岁还是60岁,你都会喜欢这些饼干。我是说,很难不喜欢他们,而且夏天也很有趣。

准备奥利奥饼干照片

这些是怎么来的

我正在研究另一个食谱,理论上应该是非常容易和令人难以置信的美味。但正如我拍摄它的那样,我终于不得不承认自己,因为我希望没有结果。这对我来说并不好。

我想,当我一整天都在做这件事的时候,我慢慢地意识到了这一点。我的思绪已经开始徘徊在那些使我想起夏天的事情上。尤其是我最喜欢的夏日甜点。

曲奇饼面团准备照片在碗

饼干n'奶油在我脑海中是一个常数。关于那些巧克力饼干的东西让我想到夏令时作为孩子。在外面玩耍时,在橱柜里偷偷摸摸地偷偷摸摸。或者乞讨妈妈在DQ中停下来饼干N'奶油暴风雪。我不确定它是什么,但饼干n'奶油让我想起了无忧无虑的夏日。

所以,在一天结束时,当我射击食谱时,我对我不兴奋,我停了下来,我做了这些。这是最后一分钟的决定之一,结果非常非常好。

在烘烤之前准备饼干照片

现在细节

所有人都会喜欢这些饼干的原因是它们做起来很简单。这就增加了他们的魔力。

只是让我最喜欢的饼干面团......减去棕色的黄油 - 我不希望这种味道来压倒。但是加上一些麦芽奶粉(如果你有它),粉碎巧克力矿石,巧克力块,也是一小点白巧克力。

然后烘烤,吃,享受放纵这个饼干。

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所以麦芽奶粉,是的,这不是通常的饼干成分。但它是将这些饼干分开的元素之一。对于那些陌生的牛奶粉的人来说,这是烘焙世界中最好的秘密成分。麦芽牛奶是通常用于制造麦芽奶昔的东西。它是由大麦小麦制成的,并用天然甜味释放坚果味。它让我想起了烤焦糖酱中的口味,与褐色的黄油和香草的底部。

味道很微妙,但很美味。它增加了一层风味,让每个人都想要更多。我发现这种味道和巧克力饼干很搭。

也就是说,如果你没有麦乳粉,也不想跑去商店,你也可以用面粉代替。饼干还是会很好吃的!

对于那些cookie,我刚刚使用了常规的OLE'oreo cookie,但如果您正在寻找稍微更健康的选项,巧克力薄酥饼饼干也会很棒。

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不到一个小时后,你将拥有最甜蜜的皱巴巴的饼干。就那么简单。

它们是巧克力,咸,甜美,粘糊糊,并且只有最微小的咬嚼。基本上,他们是你可能想要饼干的一切。他们会把你带回到一个孩子,我爱。特别是在夏季期间。这一年中,我们都应该有点无忧无虑。所以让自己享受稍微放纵的饼干。相信我,它会很棒!

接下来,夏天甜点配方阵容......我在想我需要做一些s'mores ...

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最后,如果你制作这些饼干n'cream巧克力饼干,请务必发表评论和/或给出这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram.!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

饼干和奶油巧克力饼干

准备时间 15.分钟
厨师时间 10.分钟
总时间 25.分钟
份: 22.饼干
每份卡路里: 172kcal.

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原料

指令

  • 1.将烤箱预热至350°F。用羊皮纸排列烤盘。
    2.在大搅拌碗中,将黄油,红糖和砂糖一起击败,直至轻盈蓬松。一次在鸡蛋中击败,直到组合。加入香草,跳动直到奶油。加入面粉,麦芽奶粉,小苏打和盐。折叠在碎矿石,巧克力大块和白巧克力。
    3.将面团擀成2汤匙大小的球状,在准备好的烤盘上间隔3英寸。
    4.移到烤箱烤6-7分钟。把烤盘从烤箱中拿出来,在烤盘上轻拍,把它们弄平。放回烤箱再烤3分钟,或者烤到饼干边缘开始成型,但中间仍然是软的。从烤箱中拿出来,将烤盘轻拍1-2次,再次将其压平。让饼干在烤盘上冷却。它们放在烤盘上的时候会继续稍微烤一下。趁热吃(强烈推荐),或者放凉后放在密封容器中保存4天。

笔记

冷冻:曲奇面团可以冷冻3个月。解冻,然后按指示烘烤。

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注释

  1. 这就跟你问声好!
    爱你的食谱!BOB娱乐下载我想知道我找不到麦芽奶粉(加拿大),但我有阿华田奶粉,这是相同的想法吗?谢谢!

    1. 上平底锅只能归咎于一个人吗?我们是否还需要感谢那个把黄油和糖搅成奶油的人……我想没有人会在这个食谱中声称这是他们自己的技术。这只是一种技巧

    2. 很有意思 - 我妈妈在30年前教我这招了这件事。不确定您可以使用任何一个人来发明它,但肯定是莎拉克弗尔推广它。

  2. 这就跟你问声好!今晚才做的!味道很好,但我没能弄到那种深金黄色。我错过了什么?

    1. 我也做了,但为了让颜色更深,我把它们放在烤箱里多烤了几分钟。每个烤箱都不一样,我的烤箱还需要4分钟才能烤成金黄色!

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