这篇文章可能包含附属链接,请参阅我们的隐私政策获取详细信息。

奶油蘑菇和布里鸡……这是一周中最棒的晚餐,感觉也很特别。微焦鸡肉配以坚果棕色黄油和大量香草。这只鸡是在简单的白葡萄酒平底锅酱汁中完成的配上焦糖蘑菇和布里干酪让它显得有点颓丧。它很美味,尤其是配上奶油香草土豆泥或面食。每一口都有焦糖蘑菇和美味的奶油芝士酱。

奶油蘑菇和布里鸡|半烤harvest.com

我的很多食谱背后都有故事。BOB娱乐下载也许是家人点了一道菜,或者我会做一些有纪念意义的东西。有时,我有一个想法,测试它,最终结果是一个食谱,完全不同于最初的想法(甚至更好)。

但这道菜吗?故事很简单。我吃了鸡肉、蘑菇、葡萄酒和奶油,这是我们在十月的第一个寒冷的雪夜。我只是想用手头的东西做一些又快又舒服的东西。因为出门看起来一点都不好玩。

这只鸡,我想它确实有个小故事。

这是由法国风格的白葡萄酒焖鸡,但以更简单的方式制作。

这道菜有如此多的味道和美味,虽然它不是我最漂亮的食谱,但它是真正的美味。简单,我们都可以张开双臂欢迎。

奶油蘑菇和布里鸡|半烤harvest.com

细节

从鸡肉开始。我们没有在鸡肉上撒面粉,也没有做任何花哨的东西,而是保持简单。撒上盐和胡椒粉,两边快速煎一下。加入一点黄油,让鸡肉周围慢慢变成棕色。

接下来,把所有的蘑菇和一些葱和新鲜香草一起煮。如果你手头没有新鲜的药草,干药草也不错!

现在,加酒。酒,虽然不是必需的,但确实为这道菜增添了美味。用文火把酒精的味道煮出来。如果你不喝酒或不喝酒,鸡汤也可以!

然后在酱汁上撒上一层奶油。

奶油蘑菇和布里鸡|半烤harvest.com

现在,布里干酪

布里干酪是即兴添加的,但添加得非常好。这让这种酱汁更加特别,我觉得搭配所有秋季晚餐都很不错。

布里干酪增添了浓郁的奶油味,我喜欢这种味道和蘑菇搭配在一起。

把鸡肉放进烤箱,然后在上面放上新鲜的香草。

奶油蘑菇和布里鸡|半烤harvest.com

为服务

我们喜欢这里的碳水化合物,所以我把这道酱汁奶油鸡配上意大利面。Twas的美味。

还有其他不错的选择吗?绝对是土豆泥、米饭,或者,如果你想吃清淡一点的食物,南瓜意面永远是一个美味健康的选择。

你哪条路都不会错。酱汁能让任何搭配它的食物都美味无比。面包和配菜沙拉将使这顿饭完美无缺!

奶油蘑菇和布里鸡|半烤harvest.com

还在寻找其他简单的晚餐吗?以下是我最喜欢的:

一个煎锅奶油番茄干鸡肉和燕麦

香草黄油香菇馄饨

辣香蒜酱意大利面真主安拉伏特加

奶油香菇鸡马沙拉

最后,如果你做了这个奶油蘑菇和布里鸡,一定要留下评论和/或给这个食谱评分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

奶油蘑菇和布里鸡

准备时间 15分钟
做饭的时间 45分钟
总时间 1小时
份: 6
每份卡路里: 472千卡

营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

将这个食谱保存到你的食谱盒中

您现在可以在我们的网站上创建一个帐户,并保存您最喜欢的食谱,并在任何设备上访问它们!BOB娱乐下载您可以跟踪您最喜欢的食谱,并为您收藏的食谱生成一个购物清单。BOB娱乐下载

登记和保存

已经注册?现在登录

成分

指令

  • 1.把烤箱预热到375华氏度。
    2.在一个大煎锅中用中火加热橄榄油。加入鸡肉,用盐和胡椒调味。两面煎至金黄色,每面约3-5分钟。加入1汤匙黄油,让鸡肉周围的黄油变成棕色,大约2分钟。从煎锅中取出鸡肉。
    3.到煎锅,加入蘑菇。厨师不受干扰5分钟或直到金色。加入2汤匙黄油,青葱,百里香,鼠尾草,牛至和捏各种盐,胡椒和红辣椒薄片。煮4-5分钟,直到芳香。加上大蒜。煮2-3分钟,直到蘑菇有焦糖。
    4.倒入酒。煮10分钟直到稍微变软,然后倒入奶油和布里干酪搅拌。把鸡肉放进酱汁里。烤20分钟,直到鸡肉熟透。
    5.将鸡肉和酱汁配上土豆泥、意大利面或米饭。顶部放上新鲜的百里香或欧芹。
奶油蘑菇和布里鸡|半烤harvest.com

你可能也喜欢

添加评论

食谱评级




这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理评论数据

注释

  1. 很快就会做这个和朋友聚会。我喜欢用布里干酪做的酱,所以你已经让我着迷了!我必须提到的是,在配料表中你说了2万亿黄油,但在说明中你提到了1万亿黄油,让鸡肉周围变成棕色,然后在烹饪葱和香草时又提到了2万亿黄油。这是3万亿桶黄油。我已经调整了我的写作,所以不用担心。

  2. 五星级
    我今晚做了这个,非常非常好吃,做完之后我马上给我的朋友发短信,告诉他们下次我们聚在一起吃这个,哈哈哈!!酱汁真的太好吃了,我可能会再做一次,就着米饭或土豆吃。我有点犹豫要不要做布里干酪(我不总是喜欢布里干酪),没有布里干酪酱本来就很好吃,但我还是硬着心把它放了进去,说实话,这让整道菜更特别了。我要再做一次!!谢谢你!

看到更多的评论