来点加黑黄油的意大利汤圆怎么样?这道脆脆的棕色黄油甘薯汤团配香醋焦糖蘑菇和山羊奶酪是最理想的选择。

酥脆棕色黄油甘薯汤圆配香醋焦糖蘑菇+山羊奶酪|半烤收获

就我个人而言,我可以用一些棕色的黄油和面包冷静几天又一天。

但我不确定这对我的健康有什么好处。

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酥脆棕色黄油甘薯汤圆配香醋焦糖蘑菇+山羊奶酪|半烤收获

所以,为了善待我的身体,我加了一些红薯和蘑菇。

你知道,平衡碳水化合物,黄油和奶酪!

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不骗你,我今天无话可说了。

好吧,我刚用我的妈妈完全崩溃了,它让我有点排水。

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哇,我不敢相信我刚告诉过你我融化了。

但是,这是真的。我的妈妈在手机上确实有一个小小的崩溃。是的,有泪水,你知道什么,它有点感觉很好。妈妈是处理危机的最佳状态。

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显然我需要更多的睡眠。

至少我妈是这么说的。我只是觉得我的大脑需要快点恢复它那该死的创造力,但我答应过她我今晚能睡超过五个小时,所以我得动起来。

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但真的,她不知道五个小时很多?!?

我知道那些像三个一样的人,功能只是很好......

她说我绝对不是那些人之一。

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管它呢。

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不管怎样,这汤圆。

这是什么的!天啊,我确实需要多睡觉。真不敢相信我刚才说了那些话。

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不过真的很好。

棕色黄油,焦糖蘑菇,山羊奶酪和酥脆的甘薯汤团,我保证你能做!要我说,这顿饭简直就是十一月份的舒适。

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4.1458.

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

酥脆棕色黄油甘薯gnocchi与香醋焦糖蘑菇+山羊奶酪

半纤维圆顶

课程:主菜
菜式:意大利人
来点加黑黄油的意大利汤圆怎么样?这道脆脆的棕色黄油甘薯汤团配香醋焦糖蘑菇和山羊奶酪是最理想的选择。
准备时间 40 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 1 小时
6祭品
卡路里 543.千卡

原料

  • 1甘薯泥
  • 1布拉塔干酪或乳清干酪(使用全脂牛奶效果最好我用过伯里塔·梅什)
  • 2大鸡蛋
  • 1茶匙犹太盐
  • 1/4新鲜的意大利干酪磨碎
  • 3 - 4中筋面粉如果需要,请使用麸质免费混合

棕色黄油醋酱酱+蘑菇

  • 1又1/2Cremini蘑菇切片
  • 6汤匙牛油
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 2茶匙新鲜百里香切碎
  • 2茶匙新鲜的迷迭香切碎
  • 1茶匙碎红胡椒
  • 1/4香醋
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1/4茶匙
  • 4盎司山羊乳干酪崩溃了

指示

  1. 做汤圆。将甘薯泥、干酪泥、鸡蛋、盐和帕尔马干酪混合在一个大碗里。加入2杯面粉,用手搅拌均匀。面团应该很粘。再加入半杯面粉拌匀。你希望面团仍然很粘,但又足够结实,可以做成球状。如果不是,就每次加一点面粉,直到面团变软,可以滚动。
  2. 在一个大工作台上撒上一些面粉。把生面团切成四等份。拿一块,切成两半。把面团擀成1/2英寸厚的蛇状,然后切成一个叉子的宽度。在汤团上撒上少许面粉,然后用一根手指把汤团推到叉子尖上。把汤团放回桌面上。这样做可以让酱汁粘在一起,但如果你愿意,也可以不做。对另一块面团重复上述步骤,将汤团放在一个大盘子上,盖上盖子,放在一边。
  3. 将一大锅盐水烧开。
  4. 做蘑菇和棕色黄油酱。在一个中等大小的平底锅中,用大火加热,加入2汤匙黄油。黄油融化后,撒上一层蘑菇。别逗了!让它们嘶嘶作响,直到底部变成焦糖,大约2分钟。当锅底焦糖化后,撒一次盐和胡椒调味。继续煮大约5分钟,不要搅拌。蘑菇用盐和胡椒粉调味。加入剩下的黄油,煮至棕色。黄油变成棕色后,减小火,加入大蒜,百里香和迷迭香,煮大约10秒钟。 Add the balsamic vinegar, and simmer until the mushrooms are glazed with the sauce. Then stir and remove the pan from the heat and slide the mushrooms and sauce off to the side.
  5. 现在拿起你的汤圆,把它加到咸开水里。将汤圆煮至浮起来,然后用漏勺取出,加入蘑菇/酱汁。把蘑菇和汤团放回锅中加热。让汤团一边酥脆两分钟另一边也酥脆两分钟,然后把汤团和蘑菇一起搅拌。从火上取下,上面撒上碎山羊奶酪即可食用。吃!
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好了,现在我们去做点汤圆,也许还可以睡一会儿!

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