这款健康的Banoffee派是对英国经典派的全新诠释,超级简单、美味、漂亮。馅料由四种基本原料制成,甜焦糖,香蕉,香草鲜奶油。酥皮是全麦饼干、黄油和一点枫糖的混合物。当饼皮与丰富的香蕉焦糖馅结合在一起时,就成了令人垂涎的甜、甘美,还有一丝咸味。在上面放上大量的巧克力刨花,以获得额外的丰富WOW!额外的好处是,你也可以很容易地做这个素食派和无麸质派!

这篇文章由赞助派热克斯玻璃

侧面倾斜的照片更健康的Banoffee派与盘子在表面和椅子的背景

我为我们做了一份完美的夏末过渡甜点。更健康的香蕉咖啡派!它比大多数派都轻,而且几乎不需要烘烤。非常适合这些仍然炎热的日子,但是对于即将到来的凉爽的九月来说也很丰富和舒适。

我马上就知道我的新耐热烤盘将是展示这个香蕉咖啡派美丽层次和颜色的完美方式。这是因为它们比我们都知道和喜爱的Pyrex基本菜肴深度高达50%。这使得它们非常适合做这种需要更多空间的食谱。BOB娱乐下载

从我记事起,我就在厨房里使用耐热玻璃了。我妈妈虔诚地让她出名特别的一次(这是我在HBH上的第二篇帖子!巧克力曲奇棒在她的9×13″耐热锅。现在我用耐热玻璃来烤甜点(还有意大利面)。我特别喜欢这些深焙盘展示的层层叠叠的甜点,比如这个派。这个展示非常漂亮。

你可以找到Pyrex深烘焙菜肴亚马逊而在派热克斯玻璃

上面的枣焦糖照片

这个派的一大优点就是很容易做。另外,你可以很容易地调整它以适应自己的个人风格。需要一个无麸质、纯素食、全面健康的巴诺菲派食谱吗?太好了,这就是你的食谱,天啊,太好吃了。

想要更经典的香蕉咖啡派吗?没问题,我也可以告诉你怎么做!互换很简单。

这是我如何做我的健康版Banoffee派。

冷冻前的健康Banoffee派的头顶照片

首先,从面包皮开始。这是一种简单的全麦饼干,用一点融化的黄油和真正的枫糖浆加糖制成。我喜欢烤面包皮。这样一来,切的时候就能保持得很好,而且还能让它有一种深烤的味道。你可以使用融化的黄油或椰子油,这两种都是真的很棒!

我喜欢用全麦饼干这些他们只是更健康一点。

旁边有角度的关闭更健康的banoffee饼照片

烤面包皮的时候,做焦糖。为了让焦糖更健康,我做了一个非常简单的“枣焦糖”。简单的枣泥,椰奶,奶油花生酱,一点香草,还有海盐。制作这种焦糖的关键是要让椰枣非常柔软,然后再用食品加工机将其磨成泥。为了做到这一点,我喜欢把红枣放在水里煮,沥干,然后煮成泥。水的热量真的能让红枣变湿,因此很容易做成枣泥。

这个日期焦糖真的就像任何其他一样美味。它是超级甜美,奶油,丰富,触感咸。我喜欢整个花​​生酱的暗示。杏仁黄油也很棒。

所以,这就是你如何制作这个馅饼的“健康...... ish”版本,但如果你想保持馅饼经典,你可以轻松地使用商店购买的dulce de leche代替焦糖。那就像美味!

头顶上更健康的Banoffee派照片

一旦面包皮烤好,让它冷却,然后把焦糖涂在上面。铺上大量的香蕉,淋上花生酱,然后在上面撒上大量的香草生奶油。

你可以用普通的鲜奶油或椰子鲜奶油,都可以!

此时,派需要冷却一小时左右。把它放在耐热玻璃深焙盘里,非常漂亮。我喜欢这样,我可以清楚地看到派的每一层。

更健康的banoffee饼旁边有角度的照片与饼从饼中拿出的切片

最后一步是最重要的一步,巧克力。我喜欢在馅饼上撒上大量的巧克力屑。这是甜咸派的完美收尾。每咬一口,你都能感受到酥皮的酥脆,焦糖的香甜,一丝花生酱和香蕉的味道,轻奶油,以及适量的巧克力……

大,好吃,咬伤。

更健康的Banoffee派切片的侧面照片

再过几天就是劳动节了,我很兴奋能重新制作这个(几乎不用烤的)派。它非常适合给家人和朋友提供食物,而且每一层都让它成为真正的节目亮点。

奖金?你可以完全提前制作馅饼,以便容易,没有压力,娱乐。

更健康的Banoffee派切片被咬出派的侧面照片

如果你做了这个更健康的香蕉咖啡派,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram.!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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食谱

健康Banoffee派

这款健康的Banoffee派是对英国经典派的全新诠释,超级简单,美味又漂亮!

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 10. 分钟
总时间 1 小时 30. 分钟
8
卡路里 378.千卡

原料

  • 1又1/2全麦面包(约10张全尺寸全麦饼干)
  • 6汤匙盐渍黄油或椰子油,融化
  • 4汤匙枫糖浆
  • 2日期焦糖(下面)或商店购买的Dulce de Leche
  • 3 - 4熟透但结实的香蕉,切片
  • 1又1/2奶油(见椰子奶油变调)
  • 2茶匙纯香草精
  • 2汤匙枫糖浆
  • 巧克力刨花,适用于顶部

指令

  1. 1.将烤箱预热至350度F.

    2.在一个中等大小的碗里,混合全麦饼干、黄油(或椰子油)和2汤匙枫糖浆。混合直到总和。将面团压入一个8 × 8英寸的耐热深焙盘。移至烤箱烤至8-10分钟。让酷。

    3.将焦糖(或牛奶糖)均匀地铺在饼皮的底部。把香蕉铺在焦糖上。

    4.做奶油。在一个大碗里,用电动搅拌器,将奶油和香草精打至中高速,2到3分钟后形成软峰。加入2汤匙枫糖浆,搅拌30秒,直到混合。把奶油涂在香蕉上。盖上盖子冷藏1-2小时,或过夜。在上面放上巧克力屑之前。第一片切起来有点乱,所以要小一点。

配方笔记

素食椰浆:在一个大碗里,用电动搅拌器高速搅拌两罐(不要用任何椰子汁,把椰子汁沥干)椰子奶油,直到它开始变稠并呈尖头状。用橡皮抹刀,慢慢加入2汤匙枫糖浆和1汤匙香草。按照上面的指示使用。

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食谱

日期焦糖

准备时间 10. 分钟
总时间 10. 分钟
112.制作/杯子

原料

指令

  1. 1.将日期放入中等锅中并用水盖住。煮沸,盖子,然后从热量中取出。让日期浸泡5-10分钟。流走。

    2.在食品加工机中,将沥干的枣、椰奶、花生酱、香草和盐混合。脉冲直到完全光滑和奶油,大约3-5分钟,加入额外的椰奶,如果需要稀释焦糖。

    3.将焦糖放在冰箱中保存1周。根据需要使用。

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