香甜,美味,薰衣草柠檬糖饼干为你的周二(夏天)烘烤。略带甜味的黄油酥饼暗示着薰衣草和柠檬。用可食用的花朵做简单的装饰,就能做出最简单、最漂亮的黄油夏日曲奇。很容易做,很漂亮,可口的!

薰衣草柠檬糖饼干顶上的照片

我不仅喜欢做好吃的东西,而且喜欢做好看的东西,这已经不是什么秘密了。这并不总是最简单的任务,但我试了又试,直到我觉得自己已经能够捕捉到一个食谱有多美味。相信我,这很难。但这些饼干?

我连试都不用试。我只是创造,制作和烘焙。我当然花了时间,但你们呢?这些饼干总是会变得很漂亮,而且我保证它们尝起来也很美味。这些饼干不仅仅是它们的外观,我很高兴能分享它们。

甚至更好?你认为这些饼干会花费大量的时间和精力,但实际上是什么?他们实际上很容易......他们几乎不可能搞砸了。

简单,简单。

真美味。

漂亮、雅致、夏日。

只是我的一些最喜欢的东西。

烘焙前的薰衣草柠檬糖饼干

故事是这样的。

很久以来我一直想做可食用的花饼干。这一切都始于去年夏天,大约8月中下旬。我正在为我哥哥布兰登即将在9月举行的婚礼准备婚礼蛋糕。林恩,我现在的嫂子,问我是否愿意做他们的结婚蛋糕。我犹豫了一下,但我就是无法拒绝。林恩的一个想法是给我做一个多层蛋糕。这黑莓薰衣草赤裸蛋糕确切地说。但她问我是否可以用干花来装饰它。

我非常喜欢这个想法,但我从来没有抽时间把花晾干,最后只用了新鲜的。一切都很好,仍然很漂亮,但从那一刻起,我真的想带着这个想法去烤饼干。我知道如果我把鲜花放在饼干上,这些花显然会随着饼干的烘烤而干枯。我以前见过有人这么做,但我自己从来没有试过。

薰衣草柠檬糖饼干顶上的准备照片

直到现在。我们在花园里种了这么多薰衣草(闻起来好香,而且是我最喜欢的香草/花之一),今年夏天我的目标是烘焙这些饼干,这是我去年一直梦想的。上个星期,我终于开始尝试了。

而你知道吗?我期待需要做很多测试并在这些测试中花费太多时间,但我首先尝试了。从饼干到味道和装饰品的一切。

我既震惊又兴奋。

我想有时梦想确实会得到回报。

我喜欢这些饼干!

薰衣草柠檬糖饼干顶上的准备照片

要做这些薰衣草柠檬糖饼干…

你只需要一些薰衣草,一些日常用品,还有一些可以食用的花,如果你愿意的话。

现在,先说重要的事情。你不必像我一样用可食用的花。饼干上面的花其实只是装饰。这些饼干是用薰衣草和柠檬调味的,所以非常美味。所以,虽然我喜欢这些可食用花的成品外观,但你不喜欢用它们。

通过制作薰衣草糖开始。它只是干燥的薰衣草,柠檬皮和糖。诀窍是在食品加工机中磨削薰衣草,开始将其分解。如果您没有食品处理器,可以在咖啡研磨机中磨砂薰衣草,或使用砂浆和杵磨削。或者只需用指尖将薰衣草压碎成碎片。

一旦薰衣草被压碎,用糖和柠檬混合。现在你有薰衣草柠檬糖。

头顶特写照片薰衣草柠檬糖饼干

接下来,一起击败面团。它也很简单......很多黄油,一些薰衣草柠檬糖,香草和面粉。简单的。

一旦面团汇集,将其翻出来。然后将面团切成圆圈。

此时,只需在饼干上刷上一个打好的鸡蛋,并洒上剩下的薰衣草柠檬糖。你现在可以烤饼干或用花装饰。如果你用花来装饰,这很简单,轻轻地把花压在每块饼干里,然后烤。需要注意的是,当饼干烘烤时,花朵会有点枯萎,失去颜色。事实上,我发现我喜欢饼干带来的这种“复古”感觉。

很漂亮,但不完美,花让饼干看起来像老样子,我喜欢!

薰衣草柠檬糖饼干顶上的照片

但说真的,这些饼干尝起来是什么味道?

好,真的很好。或者像我现在喜欢说的那样好吃。

饼干本身酥脆酥脆。它很甜,但又不会太甜,而且混合了薰衣草和柠檬的味道恰到好处。

我想说的是,就我个人而言,我不吃饼干上面的可食用花朵,我觉得它们味道很淡。因为这些花在烤箱里会干枯,所以吃之前很容易摘下来。

薰衣草柠檬糖饼干顶上的照片

一些可食用的花……

我订购了我的食用花朵美食甜植物园,通过隔夜运输,从来没有让我失望的送货员。我发现了这一点大丽花烤出最美味的,但蝴蝶花虽然他们最多萎缩了。我也喜欢这些小黄色太阳雏菊发现他们是如此的美丽和夏日。

奇怪的是,我没有使用任何洋甘菊,但我相信这会很棒,非常漂亮。

对了,我还加入了新鲜的薰衣草,既放在饼干里,也用来装饰。烤起来也很好吃。

薰衣草柠檬糖饼干顶上的照片

好了,我就不打扰你烤饼干了。

另外要注意的是,这将是完美的夏日午后点心或甜点,配上新鲜浆果香草冰淇淋和少量蜂蜜。这些饼干有很多选择。

和他们一起玩得开心!

如果你真的烤了这些,请分享照片。我等不及要看你们的作品了!

淡紫色柠檬糖糖果饼干顶上的关闭

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最后,如果你制作这些薰衣草柠檬糖饼干,请务必发表评论和/或给予这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

薰衣草柠檬糖饼干|半烤收获
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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

薰衣草柠檬糖饼干。

轻轻加糖的黄油脆饼饼干,暗示着薰衣草和柠檬,简单地装饰着可食用的花朵......漂亮而美味!

准备时间 20. 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 45 分钟
祭品 22
卡路里 80kcal.

成分

  • 3/4砂糖
  • 2 - 3茶匙干薰衣草
  • 1汤匙柠檬皮
  • 2棍棒(1杯)盐黄油,室温下
  • 1茶匙香草精
  • 2个半多用途面粉还有更多的滚动
  • ½茶匙犹太盐
  • 1蛋白
  • 可食用的花朵,如蝴蝶花,薰衣草,大丽花和洋甘菊(可选)

指示

  1. 1.制作薰衣草糖。将薰衣草添加到食品加工机和脉冲,直到切碎。加入糖和柠檬皮,脉冲结合。

    2.在一个大碗里,将黄油、1/2杯薰衣草糖和香草精搅拌至松软,大约3-5分钟。加入面粉和盐。搅拌至混合,面团开始形成球状。如果面团很脆,加入1-2汤匙牛奶或水,直到面团融合在一起。

    3.将面团擀成2张轻微粉状的羊皮纸至1/4英寸厚度。确保你使用足够的面粉或你的面团会棍子。使用3英寸圆形曲奇饼切割器切割饼干或切成相似尺寸的平方。小心地将饼干转移到羊皮纸衬里的烤盘上。我建议使用刮刀抬起饼干。用保鲜膜盖住烤盘,放入冰箱中。冻结直至公司,大约10分钟。推出剩余的碎片,并用面团重复。

    4.将烤箱预热至325度。用Beaten蛋清刷每个饼干,然后撒上剩余的薰衣草糖。如果使用可食用的花朵,请轻轻推动它们进入每个饼干以粘附。在烤箱的中间机架上烘烤饼干12-14分钟,或在边缘轻轻亮起。在烤盘上冷却5分钟,然后转移到电线冷却架中完全冷却。饼干可以存储在密闭容器中长达4天。

食谱笔记

可食用的花:我订购了所有的可食用花朵美食甜植物园。你可以吃这些花,也可以在吃之前摘下来。我们更喜欢摘花,然后享受饼干!

干薰衣草:你可以订单干薰衣草或者在大多数全食超市买。我从亚马逊

如果您没有食物处理器:你可以用咖啡研磨机磨薰衣草,或者用研钵和杵把它磨碎,或者简单地用指尖把薰衣草磨成碎片。

上方水平照片薰衣草柠檬糖饼干