一份简单健康的瓜罗勒布拉塔沙拉配上香脆的意大利熏火腿。香甜多汁的夏瓜、新鲜的圣女果、夏季花园罗勒和布拉塔奶酪,构成了一道清新可口的夏日沙拉。最后淋上无花果香醋和脆咸熏火腿,完成这道简单快捷的沙拉。每一口都是甜西瓜和西红柿的味道。奶酪增加了奶油的口感,而松脆的意大利熏火腿也增添了一种咸脆的口感。就像沙拉里的夏天!

甜瓜罗勒布里塔沙拉顶上的照片与酥脆熏火腿

我一直不愿意分享像今天的沙拉这样的简单食谱。BOB娱乐下载但我常常忘记,有时并不是每个人都想把某些食物放在一起吃。所以,虽然一个食谱可能很简单,但我正在慢慢学习,它仍然值得与你们分享。事实是,我一直在吃这道沙拉,我应该做吗?是不是太简单了?会有人在乎瓜沙拉吗?真的有人需要另一份夏日沙拉食谱吗?

当谈到配方开发时,这些只是我脑海中可能出现的一些想法。有时我知道我想做点什么,有时我会犹豫,就像我做这道沙拉一样。但最后,是酥脆的意大利熏火腿让我决定做这道菜。酥脆的意大利熏火腿才是这道沙拉的关键。

它的。只是。所以。好的。

老实说,有什么不喜欢甜瓜(西瓜、甜瓜和哈密瓜)、布拉塔奶酪、罗勒和意大利熏火腿的呢?我最喜欢的食物都放在一个夏日沙拉里。

准备沙拉配料的照片

下面是一个简短的故事。

就像我说的,我吃沙拉时犹豫了一下,但卖给我的是脆熏火腿。

有趣的部分是,脆皮熏火腿不是我的想法。沙拉的原始想法包括生熏火腿,因为这通常是与夏季水果沙拉配对的。但是,我妈妈,她喜欢熏火腿,但是当它很脆弱时,她最喜欢它。她的建议是我清脆了熏火腿,而不是将它留下。

起初我很难求聪明,没有。但是,我阻止了自己,我想,“好吧,也许”。没有人把酥脆的熏火腿放在甜瓜沙拉上,但也许我可以尝试?也许在甜味和多汁的沙拉顶上的咸咬嚼可能是正确的。

然后我很好奇,甚至很兴奋。

所以,我做了一份甜瓜沙拉,然后加了酥脆的意大利熏火腿,就这样了。很好,非常好,这是熏火腿让一切都变得更好。

所以很简单。非常美味!

罗勒瓜布拉塔沙拉的侧面角动作照片与香脆的意大利熏火腿加调料

这里是快速的细节。

从PROSCIUTTO开始。我宁愿在烤箱里烤火腿,因为它的掉头。它还确保了Prosciutto均匀煮熟,周围脆。关键是使用非常薄薄的熏火腿,并将其撕成较小的碎片。PROSCIUTTO将在烤箱中获得额外的脆皮,几乎是芯片状的。公平的警告,脆皮熏火腿很难停止进食。你可能想要将这部分沙拉加倍。

只是一个想法…

头顶上的近景照片,瓜罗勒布拉塔沙拉与脆熏火腿

在煎熏火腿的同时,准备剩下的沙拉。

西瓜、哈密瓜、哈密瓜、圣女果和罗勒,这些夏天出产的水果都是这道沙拉的亮点。把每个瓜切成方块。加入圣女果和大量新鲜罗勒。

现在,我们来谈谈无花果香醋。它混合了优质特级初榨油、香醋、柠檬、蜂蜜、甜无花果酱和一小撮红辣椒片。这是我平时做沙拉用的调味汁。我喜欢把香醋和无花果酱放在一起很长时间了,我一直觉得这种醋油沙司和水果沙拉搭配起来很美味。它与西瓜和奶油布拉塔奶酪搭配非常完美,因为它平衡了甜味和咸味。

用沙拉抛出醋汁,加入布鲁塔,然后加入烤螺母/种子。对于坚果和种子,我喜欢在一点点盐渍的黄油中吐过原来的养羊和向日葵种子,然后煮至黄油是褐色的,种子烤。这增加了另一层美味。你甚至可以折腾盐渍的开心果。

最后在沙拉上放上香脆的意大利熏火腿。

希望这道额外的夏日沙拉成为你即将到来的7月4日庆祝活动和夏季烧烤的主食,或者只是作为一顿简单的午餐或配菜。

你看,完美的夏日沙拉!

头顶上的近景照片,瓜罗勒布拉塔沙拉与脆熏火腿

还在寻找其他的夏日沙拉食谱吗?BOB娱乐下载以下是我最喜欢的一些:

香蒜沙司鸡肉凯撒沙拉配番茄和布拉塔奶酪

甜土豆油炸物牛排沙拉用蓝纹干酪黄油

夏天尼斯沙拉

烤香鸡科布沙拉

最后,如果你用酥脆熏火腿熏熏火腿制作这个甜瓜罗勒布拉塔,一定要留下评论和/或给予这个评分!最重要的是,我喜欢听到你们的消息,并始终尽力回应每次评论。当然,如果你确实制作了这个食谱,请不要忘记标记我Instagram!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

瓜罗勒Burrata沙拉配脆熏火腿
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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

香脆火腿瓜罗勒布拉塔沙拉

完美适合你即将到来的7月4日庆祝活动和夏季烧烤……沙拉里的夏天!

准备时间 15 分钟
厨师时间 10 分钟
总时间 25 分钟
祭品 6.

成分

  • 3.盎司抹布,撕裂
  • 4.立方体混合瓜
  • 2樱桃番茄,减半
  • 1-2新鲜的罗勒叶,大致撕裂
  • 8.盎司布拉塔奶酪或新鲜的马苏里拉奶酪,在室温下
  • 1/4混合盐渍螺母/种子,烤

香醋无花果醋汁

指令

  1. 1.将烤箱预热至400度F.用羊皮纸排列烤盘,并将Prosciutto排列在偶数层中。转移到烤箱并煮8-10分钟,直到Prosciutto是清脆的。

    2.在沙拉碗里,安排甜瓜,西红柿和罗勒叶。

    3.来做调味汁。将所有材料放入玻璃罐中摇匀或搅拌。用红辣椒片、盐和胡椒调味。

    4.将一半的醋汁淋在沙拉上,轻轻搅拌,使其覆盖。加入布拉塔奶酪,坚果/种子,然后加入剩下的醋汁。在沙拉上放上香脆的意大利熏火腿。吃,享受!

头顶的水平照片的瓜罗勒布拉塔沙拉与脆熏火腿