弹窗。
13岁时，我做了我的第一批弹窗。
我没有花哨的平底锅，没有先前的经验，烘烤了任何一种面包！我是一个烘焙处女，一些鸡蛋，威廉姆斯索诺玛配方和手持式搅拌机。哦，很多黄油。
我的家人刚搬到科罗拉多州的布雷肯里奇。当时是11月中旬，我们谁也不认识，周围也没有大家庭。天气很冷，还下着雪。下雪了。
从那时起，我开始热爱烹饪和烘焙。
除了出去远足，我几乎一直呆在家里。所以，还有什么比真正开始过感恩节更好的事情呢!
和男孩我得到了int！说真的，那一年我们在桌子上有这么多的食物，我们只有10个人。我们有很多剩菜。土豆泥土豆泥，甜土豆，意大利面南瓜，青豆，肉汁，火鸡，馅饼，蛋糕，鞭打奶油和黄油。完全吞噬的一件事？
弹窗。
从那以后我每年感恩节和圣诞节都会做!直到今天，我还记得妈妈咬第一口时的眼神(在把锅从烤箱中拿出来3秒后，我的手是钢的，她的舌头是钢的!)老实说，就像一个孩子在圣诞节早上的时候15倍!
这些都很容易，也很受欢迎!我是说，还有比这更好看更好吃的吗?
如果你没有一个漂亮的弹窗平底锅也不用担心，根据我多年的经验，一个好的旧纸杯蛋糕平底锅也一样好用!你会想要做很多这样的!它们也很适合做早餐!
营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性是不能保证的。
食谱
弹窗
半纤维圆顶
课程：零食
菜:美国
关键字:对待
这些都很容易，也很受欢迎!
准备时间
10.
分钟
做饭的时间
40
分钟
总时间
50.
分钟
份
6弹窗
卡路里
138.千卡
指示
-
将架子放置在烤箱的下三分之一处;预热到450度。给普通的弹锅子抹油。用搅拌器，慢速搅拌鸡蛋、牛奶、面粉和盐，直到完全混合，大约20秒。加入融化的黄油;搅拌10秒。
-
将大约1/3杯的面糊倒入每个准备好的杯子中(倒入大约一半)。烤20分钟。将烤箱温度降至350度。烘烤15 - 20分钟，直到蓬松，金黄酥脆。用一把小而锋利的刀，小心翼翼地将每个弹窗的四周切开释放。即可食用。
配方笔记
*快速将鸡蛋带到室温下浸入热自来水5至10分钟。
*我用了2%的牛奶，弹窗做得很棒!然而，我仍然建议使用全脂牛奶。将牛奶迅速放入微波炉常温加热30秒。
*这些东西烤的时候不要打开烤箱!
改编自瑞秋·雷的杂志
哦，弹窗，你带来了美好的回忆!
寻找一些更漂亮的版本，试试这些:
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如果你做这个食谱，一定要标记您的照片#halfbakedharvest。
我的嘴正在浇水只是看着这些鸦片！两个快速的问题......这些看起来很棒，但是什么让他们上升？没有酵母，发酵粉等......？另外，为什么你使用搅拌机而不是混音器？
你需要三样东西:良好的面筋形成，高温，和一个又窄又高的容器。容器将蒸汽在烤箱中释放出来，形成一个巨大的气泡。这种蒸汽含有面粉中的面筋、淀粉和鸡蛋中的蛋白质。所以弹花弹真的是和蒸汽一起“弹出”的，但蒸汽不会逸出，因为有弹性的蛋白质把它固定在面糊里。
你需要用搅拌机，这样你就可以把面糊均匀地搅拌均匀。搅拌器和食品加工机都可以使用。希望你能试一试!
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百胜！我从未试图以前制造鸦片。你需要popover pan吗？
你不需要一个popover pan！你可以使用蛋糕锅！它很棒，我在买一个PoLover Pan之前多年了。
享受吧!
我现在正在制作这些。..我会告诉你他们是怎么回事...祝我运气！
祝你好运，享受吧!!你会爱上他们的!
哦我的天哪!这些太棒了…我们吃了一些刚出炉的热的…还有黄油....好吃!午餐我做了金枪鱼沙拉，用沙拉填满了popover…又好吃了!我一定会一次又一次地做这些!
另外，我没有搅拌机，所以我用了我的魔弹，效果很好!!!!!
我喜欢你午餐做的事!听起来很好!很高兴你喜欢!
附注:我用的是纸杯蛋糕罐，效果很好，但你需要用不到1/3的纸杯，它可以完美地做成12个。但是，我会索要一个弹窗平底锅作为圣诞礼物的!
我爱我的弹窗!我从亚马逊上买的，这是芝加哥金属不粘锅6杯弹窗。是的，你确实需要少用一点，因为松饼罐比较小。
非常适合感恩节!!!!!!!!!!!
真的，非常适合装肉汁!
我真的需要一个弹窗平底锅!弹窗让我想起刚出炉的奶油泡芙。嗯!
你好，我是新粉丝!我在周三的狂欢派对上找到你了。如果你能来的话，我想邀请你和我一起参加这周的聪明小妞博客舞会。http://www.the-chicken-chick.com/2012/11/clever-chicks-blog-hop-7-country-craft.html
我希望能在那里看到你！
干杯!
凯西·谢伊Mormino
鸡雏鸡
谢谢你!我们那边见!
哦，我的，他们看起来很清情，声音很容易。我会在周末给予这个尝试！非常感谢您在星期三盛会的共享！希望下周见到你！
它们真的很简单!太好了!
你的弹窗看起来很棒!我爱那个锅!!!!我从来没见过这种东西!
弹窗很好吃!是的，这个锅非常酷!
我非常喜欢弹窗，去年有一位和蔼大方的博主给我寄来了一个神奇的平底锅。我今天早上就准备做一些。:))
从给我做面粉到跟踪你
它们很好吃，对吧?告诉我结果如何!
噢我的天!我一直想做弹窗，但从没买过平底锅。我知道我真的不需要它，但我确实想要一个，这个食谱给了我一个理由(完全合乎逻辑)。非常感谢收看“创意星期四”。等不及要看你这周分享什么了!祝你一周愉快。
米歇尔
你的弹窗看起来很棒。我以前从来没有做过，但是它们看起来很好吃，我可能要试一试!把!
谢谢恳求！如果你给他们一个尝试，请告诉我！
感谢你在周五的“吃货朋友”栏目分享这篇文章，记得周日回来投票哦。
再次制作这些......这次早餐。我打开了他们，用偷猎鸡蛋填满他们！好吃!
另一个伟大的食谱！
我真的很想尝试这些，但牛奶工作1％？
嗨建大,
我真的不确定，但我用了2%，他们工作得很好!我也想试试，但你要知道它们可能没那么潮湿。
希望你爱他们！
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非常感谢!
很抱歉这么晚才在这里发表评论，但是这个食谱看起来还是很好吃，我必须和我的家人一起尝尝…谢谢Tieghan。bob体育北京赛车你的网站现在是我最好的食物食谱之一，当我可以自由访问。BOB娱乐下载
敬畏!非常感谢!!我希望你喜欢这些!
令人惊叹的收件人，可爱和美味，我想尝试一下，谢谢敌人剪切
非常感谢！
如果不是所有的弹窗都被吃掉了，剩下的隔天还好吗?还是说它们只在晚上有用
他们准备好了吗?
嗨,玛丽!令人难以置信的是，剩下的弹窗第二天仍然是!如果你有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢!xbob体育北京赛车Tieghan