{这篇文章由赞助老el paso.!!我用他们的绿色辣椒和面粉玉米饼制作一个杀手Queso Fundido!}

伙计们。我们距新年三天!!!

Queso Fundido真主安拉龙舌兰酒| halfbakedharvest.com @hbharvest

我不知道这是怎么发生的,但它有......和杰拉德家庭,这意味着一件事 - 墨西哥食物!星期天我们谈到了一些严肃的鳄梨酱,昨天我们聊了更加认真地谈论Birria Puffy Tacos,今天我们正在谈论Queso Fundido Alla Tequila!是的。

今年我通过增加一些新食谱来为我们的小墨西哥遗传才能为我们的小墨西哥嘉年人交换了一些东西,但一个食谱将始终在我们的桌子上露面是Queso Fundido!BOB娱乐下载我通常用一点啤酒制作我的Queso Fundido,但今年我的新年前夜菜单是关于玛格丽塔斯的,所以......我决定换啤酒龙舌兰酒。尽管如此,这篇食谱真的不是关于酒精,这就是关于加里利松和奶酪的全部。yummm!

这是我最喜欢的一种快速简单的开胃菜,可以为人群服务(或者在我们的情况下-家庭)。哦,我还做了一件很有趣的事把老埃尔帕索的软玉米卷船,炸了,然后用它们来挖。我知道,我知道-好吃!!每个人都爱吃芝士丰迪多,而这些船是享用芝士丰迪多的有趣方式。

呃呃。你已经开始计划除夕菜单了吗?希望里面都是芝士墨西哥菜……

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

龙舌兰酒。

半纤维圆顶

课程:开胃菜,蘸
菜:墨西哥
关键字:奶酪、香肠、墨西哥辣椒

这是我最喜欢的快速和容易开胃菜之一,以便为人群(或在我们的案例中)

准备时间 10. 分钟
做饭的时间 15. 分钟
总时间 25. 分钟
6
卡路里 402千卡

原料

玉米片/船只

  • 8老埃尔帕索玉米饼船或面粉玉米饼切成三角形
  • 植物油对煎

queso fundido alla龙舌兰酒

  • ¼ - ½.英镑新鲜的地面香肠
  • ½小甜洋葱切碎
  • ¼杯子龙舌兰酒如果需要,可以亚水
  • 1盎司老埃尔帕索能切碎青椒吗4
  • 8盎司锋利的切达干酪
  • 8盎司蒙特雷杰克奶酪
  • 1汤匙面粉
  • 水果或番茄莎莎为服务
  • 新鲜的cilantro + jalapenos为服务

指令

玉米片/船只

  1. 添加石油一大罐(确保石油3 - 4英寸的锅)和热350度f·加玉米饼/几一次,炸船,一旦用漏勺或钳,煎至金黄色,30秒到1分钟。
  2. 转移到纸巾上沥干。如果需要,撒上大量海盐和酸橙皮。加热或室温饮用

queso fundido alla龙舌兰酒

  1. 预热烤箱至华氏375度。
  2. 用中火加热10英寸的平底锅。加入香肠和棕色。把香肠从煎锅里滑出来放到盘子里。把香肠上的油脂沥掉。
  3. 把奶酪和面粉搅拌在一起。备用。
  4. 煎锅加入橄榄油和洋葱。煮3-4分钟或直到洋葱柔软而香。搅拌切碎的绿色辣椒,小心地加入龙舌兰酒。煮熟直到龙舌兰酒减少了一半。从热量中取出,在奶酪中搅拌,这将在添加时开始融化。接下来,将Chorizo​​添加到煎锅顶部,丢弃板上的任何润滑脂。
  5. 将平底锅放入烤箱,烤10-15分钟,或直到奶酪融化并开始起泡。
  6. 配上新鲜的香菜、墨西哥胡椒和莎莎酱即可食用。用薯条蘸酱吧!

配方笔记

你可以使用任何你喜欢的融化奶酪品种。我有时会用羊奶干酪、胡椒芝士或马苏里拉奶酪。不过,我通常喜欢至少用一点切达干酪!*要提前准备,按照上面的说明直到烤箱步骤。然后让平底锅冷却并储存在冰箱里,直到可以烘烤。准备烤的时候,把煎锅从冰箱里拿出来,同时预热烤箱。直接烤。

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对我来说听起来很完美!

{这篇文章由赞助老el paso.。感谢您对半成品烹饪品牌的支持!!bob外围官网app:) }