覆盆子柠檬奶油卷配乳清奶油。
这些覆盆子柠檬奶油卷配上乳清干酪是完美的夏日甜卷。黄油奶油蛋卷面团，配上甜的夏季覆盆子和柠檬糖。然后淋上大量香草乳清干酪。没有什么不喜欢这些覆盆子卷，每一口都融化在你的嘴里，美味可口。这些面包卷是一种很好的提前早餐或特别的夏季下午小吃。一定要趁热吃，刚出炉的时候。
周二人快乐!这是我非常想分享的食谱之一。BOB娱乐下载通常我会把这样的食谱留到周五，这样你就能在周末前吃到。但后来我想了想，我很喜欢把这些面包卷作为周二的美食。我是说，我们每隔一段时间就需要一个周二的款待!
就像我提到的那样，我真的很兴奋这个食谱，并且不想再等待分享。此外，这些很容易在工作日烘烤。虽然他们可能是“早餐”食物，但这些覆盆子旋转卷也为一个额外的特别的下午小吃。
相信我，没有什么比在夏日午后随便吃一顿甜面包更好的了。不需要特别的场合。
故事。
老实说，我不太清楚面包卷背后的故事，但我从来没有做过其他类似的食谱。这也是我很高兴和大家分享的原因之一。当然，我们有很多肉桂卷BOB娱乐下载在HBH的食谱。我们肯定有一些圆润的分层的蛋糕，但我从未做过以水果为主要口味的甜面包卷。
一般来说，我喜欢吃肉桂卷，但我倾向于把它们留到节日。这些是我的夏天旋转！当概念先想到时，我知道我不得不跳起来......他们只是听起来很美味。我的意思是在父亲节之前分享食谱，但我不想打破传统。所以相反，我分享了我的最后一分钟的食谱七叶树紧缩酒吧(你们很多人都做过并且喜欢)。
所以我们今天就在这里!随便选一个六月的星期二，配上最好的覆盆子柠檬奶油蛋卷。
下面是细节。
首先，这些不是典型的甜面包卷。我想让它们特别柔软，并加入柠檬。
要做面团，只要把面粉和一些速溶酵母，一点豆蔻和一撮盐混合就可以了。加入温牛奶，一点蜂蜜，鸡蛋，盐黄油和一些柠檬皮。然后搅拌至顺滑，让面团发酵到两倍大，通常大约一个小时。
卷起来的时候，混合馅料。其实就是砂糖和柠檬，没错，就是柠檬糖!
当面团变成两倍大的时候，把面团擀开，涂上黄油，然后在上面放一些柠檬糖。加入许多新鲜的覆盆子，然后把面团卷成圆木，切成卷，然后放到烤盘里。现在你可以让面包卷静置，变蓬松，然后烤。或者你可以把面包卷放在冰箱里过夜，第二天早上起来烤。两种选择都可以，这取决于你什么时候喜欢吃面包卷。
面包卷烤着的时候…
将乳清干酪鞭打到奶油中。这很简单。采取瑞典奶酪并将其搅打在食品加工机中，直至奶油，然后添加糖粉和飞溅的香草。
很简单，非常细腻。
注意:如果你没有食品加工机，我建议你在上面放些生奶油或生奶油奶酪。任何一种都好!
现在轮到你了。烤面包卷的时候，厨房里会充满夏天的芳香，黄油覆盆子和柠檬的香味在厨房里飘荡。
接下来，将卷从烤箱中拉出并占据美丽。我几乎没有霜，因为我喜欢覆盆子漩涡。但最终，乳清干酪奶油太好了不使用。
在浇上奶油之前，把剩下的覆盆子和剩下的柠檬糖一起扔进去。现在把奶油涂在面包卷上，上面放上柠檬浆果。
百胜。
你看到了什么?就像那个周二从无聊变成了有趣，而且很美味。你们觉得怎么样?今天下午我们可以去烤东西吗?听起来是个完美的计划。
在寻找其他夏季早午餐食谱吗?BOB娱乐下载以下是我最喜欢的一些:
最后，如果你用乳清乳清奶油做覆盆子柠檬奶油蛋卷，一定要留下评论或给这个食谱打分!最重要的是，我喜欢听到你们的意见，总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然，如果你做了这个食谱，别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
覆盆子柠檬奶油蛋卷卷与鞭子奶粉奶油
伟大的提前早餐或夏季下午小吃…完美甜蜜的夏日卷!
成分
指令
-
1.制作面团。在一碗立式搅拌机中，结合3½杯面粉，豆蔻，肉桂，盐和酵母。加入牛奶，蜂蜜，鸡蛋，黄油和1汤匙柠檬皮。使用面团钩，混合直至面粉完全掺入，约4-5分钟。如果面团似乎粘，加入剩余的½杯面粉。最好是有一个封口面团而不是干燥的面团，所以一次加1汤匙。
2.盖上碗，在室温下静置1小时或直到面团变大一倍。
3.制作填充物。在一个小碗里，将糖结合在一起，剩下1-2汤匙柠檬皮。用羊皮纸排列9x13英寸烤盘。
4.用面粉轻轻灰尘。转出面团，将其打击，并将其滚成约10 x 16英寸的矩形。将6汤匙涂抹在面团上均匀地软化黄油。将1/2杯柠檬糖均匀地撒在黄油上，轻轻推入黄油。撒上2个1/2杯覆盆子。从最靠近你的长边开始，小心地将面团卷成一个日志，在你去的时候保持相当紧张。当您到达边缘时，沿边缘夹紧以密封。使用锋利的刀，切成12-15卷。将卷放入制备的烤盘中。覆盖并让20-30分钟起来或转移到冰箱上升过夜（见笔记）。
5.烤箱预热到华氏375度，烤20到25分钟，或者烤至金黄色。
6.同时，制作奶油。在食品加工机中鞭打乳清干酪，直到光滑和奶油。加入粉末糖和香草，脉冲结合。奶油可以保持在冰箱中长达3天。
7.将剩下的1/2杯覆盆子和剩下的1/4杯柠檬糖一起搅拌。把奶油涂在热面包卷上。洒上浆果。服务和享受!
食谱笔记
一夜之间上涨:盖上面包卷，放入冰箱过夜。早上，把面包卷从冰箱里拿出来，让它达到室温，烤箱预热。烤箱预热到华氏350度，烤25到30分钟，或直到金黄色。
使用活性干酵母:用温暖的牛奶和蜂蜜混合1汤匙活性干酵母。让坐5-10分钟，直到泡泡和泡沫状物。添加面粉并遵循所列的方向，以获得剩余的配方。
使无谷蛋白:用等量的你最喜欢的无谷蛋白面粉代替普通面粉。我建议Cup4cup麸质面粉。
我们最喜欢的食谱BOB娱乐下载
烤街头玉米沙拉配鳄梨蛋黄酱。
这是一家伟大的夏季早餐食谱。可以使用任何/所有浆果，它是完美的。
爱,!谢谢你尝试这个食谱，Joyce!!xbob体育北京赛车Tieghan
我想知道这些能用蓝莓做吗?
嗨,劳拉,
是的蓝莓会是淡紫色的！我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
嗨Tibob体育北京赛车eghan !
这些看起来很美味！我的丈夫不在乎豆蔻，是你会推荐这个食谱的另一个调味品吗？
谢谢，
优雅
嗨,恩,
我推荐用一些肉豆蔻。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
看起来很棒。现在我只需要拿一些姓氏
是的！！我希望你爱这个，约翰娜！xbob体育北京赛车Tieghan
看起来令人惊叹!我正在寻找更多的方法来使用我的酸面包废料;你觉得有没有办法用它来代替酵母呢?
嘿,考特尼,
抱歉，我没有测试这个与酸面包丢弃，所以我真的不知道它会如何变成!请让我知道如果你有任何其他问题!xbob体育北京赛车Tieghan
这看起来太棒了!我都等不及明天早上烤了。快的问题!我能冷冻一些吗?储存它们的最好方法是什么?谢谢！
嗨Paggie,
确定你可以冻结！我喜欢存放在密闭的容器中。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
这些看起来太棒了!And seem like a great baking project – unfortunately, I don’t have a stand mixer do you recommend any other way of mixing the dough together that will still give same results? Thank you Tieghan – another amazing recipe!
嘿,Zoha,
你可以用一个木勺手工搅拌，只要在里面加点油就可以了bob体育北京赛车
想象中你做了8，而不是12。有没有办法用8来代替?烘烤时间等有何不同?
嗨Kira，我刚刚在一个较小的平底锅中烤这些卷，然后在另一个锅中烤掉剩下的卷。如果您想少滚动，我建议将配方减半并制作6卷。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你! !xbob体育北京赛车Tieghan
嗨。这看起来很好吃。别以为我能把这个食谱切成1/2还能工作?
嗨,丹尼尔,
是的，应该可以!我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
嘿，这看起来太棒了!我来自英国，我想知道美国习惯杯和公制杯之间的转换是否正确?题目说3。5杯面粉/ 937.5克标准换算是1杯面粉到120克?谢谢你的帮助!
你好茉莉!我要用120克面粉做每杯面粉!我很抱歉，我需要纠正我的网站上的指标!我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
如果你没有食品加工机来搅拌乳清干酪，那么厨房助手的搅拌装置会得到类似的结果吗?
嘿,盖尔,
是的，这是可行的，或者只用搅拌器!我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
嗨，铁河bob体育北京赛车，
我非常喜欢你的食谱!我在我的博客上用樱桃和柠檬糖做过尝试。另外，我在上面加了柠檬鲜奶油，味道很好。非常感谢你的食谱!你是我不断激励的源泉
惊人的! !非常感谢你，Anjali!希望我能继续成为你们的灵感源泉!xbob体育北京赛车Tieghan xTieghan
早上好!对于覆盆子肉桂卷，如果我只有活性酵母，你建议怎么做?
嗨,希瑟,
首先，你需要将活性酵母溶解在温水和蜂蜜中，让它产生泡沫，然后继续制作。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
这些真是又香又好吃!我相信它们自己会很棒，但搅打的乳清干酪只是一个惊人的添加!谢谢你的另一份美味食谱
谢谢你埃琳娜!xbob体育北京赛车Tieghan
我今天做了这些，哦，太好了！我的覆盆子被冻结，所以在把它们放入烤箱之前，我允许他们升至40分钟，因为冷冻覆盆子使面团冷。他们真的没有太多兴起，但在烤箱里做得很好。由于乳清干酪是部分脱脂牛奶（没有意识到整个脂肪乳清干酪），霜冻并没有为我而生气，所以它是一种薄薄的釉。还是味道伟大！我们的家庭最喜欢的一半烘焙收获食谱。BOB娱乐下载
这真是太好了!谢谢你尝试这个食谱，妮可!xbob体育北京赛车Tieghan
关于米制重量的一点注意面粉的重量太离谱了。食谱上说要用937.5克面粉，差不多是8杯面粉!3.5-4杯面粉的实际重量是420-480克。为了让面团的稠度合适，我肯定用了更高的浓度。
非常兴奋地完成这一点，因为食谱看起来很惊人！
嗨粘土！我很抱歉！我会重新检查所有指标！我希望你爱这个！xbob体育北京赛车Tieghan
嗨，我想知道你是否有电子邮件，我们可以联系，或者您可以通过电子邮件发送电子邮件(电子邮件保护)
问候,
ShopEnda
这就跟你问声好！是的，请通过下面的电子邮件联系我!谢谢!xbob体育北京赛车Tieghan
(电子邮件保护)
嗨Tibob体育北京赛车eghan !这看起来很棒，我喜欢用搅拌机来做这些艰苦的工作。带着生面团钩，你通常以多大的速度搅拌?
这是我丈夫做的，非常好吃。谢谢你这么棒的食谱!
爱,!非常感谢你这么做，诺埃尔!xbob体育北京赛车Tieghan
等不及要做这些了!有可能将面团冷冻后再烘烤吗?我想弄清楚是否可能，因为我不想我的面包卷变质以免我不能及时吃完它们。如果是的话，在准备的哪个阶段我可以冷冻面团，冷冻多久?
非常感谢!
嗨,海莉,
你可以把烤盘做成面包卷，然后把整个烤盘冷冻起来，取出冰箱，在烤之前放回室温。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
我可以用常温椰子油代替黄油做馅吗?或者如果我手头没有黄油，你有什么其他的补充建议吗?
嗨,伊芙琳,
很抱歉，但你需要这篇食谱的黄油:)我希望你喜欢食谱，请告诉我你是否有其他问题！xbob体育北京赛车Tieghan
嗨，泰汉bob体育北京赛车！这是好的，因为我让这些气味绝对神圣。我刚刚有一个快速的问题，如果我擦过烤盘而不是使用羊皮纸，它会工作相同吗？谢谢!<3
嗨,伊莎贝尔,
是的，这完全没问题!!我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
这是太棒了!如此柔软和美味!
非常感谢你，尼克!xbob体育北京赛车Tieghan
我创建的第一个HBH配方！喜欢它。我几乎没有烘烤，因为我没有人吃它，但它非常适合度假周末！当呈现它/拍摄它时，我喜欢它的创造性（在我的IG @emmytronks上）。HBH是如此的灵感！味道很棒，只是夏天的完美。我们都喜欢这个！谢谢！
非常感谢你，Emily!我很高兴你能有个好结果!我希望你继续喜欢我的食谱!BOB娱乐下载xbob体育北京赛车Tieghan
谢谢你的食谱!我做的，很好吃。我做了一半，对两个人来说还是有点多(我们做完了，但是现在我们都吃不动了!)如果我想冷冻一些我会在烹饪之前还是之后做?你会如何建议解冻/调整烹饪时间?谢谢！
嗨,安娜,
很高兴你喜欢这个食谱!我会在烘烤前先冷冻，然后调回室温，然后按指示烘烤。我希望这对你有所帮助!xbob体育北京赛车Tieghan
bob体育北京赛车泰国，我们非常兴奋尝试这些！如果我们希望他们快速旅行，您是否有关于他们如何冻结的想法？粗略：星期五，冻结，在凉爽周六旅行3小时，烘烤星期天？
嗨,克里斯汀,
我认为这很好!在烘烤之前把它们调回室温就行了。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
你知道用冷冻草莓做这个会不会太多汁吗?我只是在想如果不加面粉草莓薯片会变得多汁。
嗨丹尼斯，
我没试过用冷冻草莓做这个，不过应该没问题。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
我有一个问题。如果换算成克面粉是937g。我觉得已经太多了。但我还是按食谱做了。但我现在在搅拌面团，它非常干。我希望我能挽救它!真的有那么多克吗?
嗨Josabeth !很抱歉，这是不正确的。面粉要在420-480克之间。请让我知道如果你有任何其他问题!xbob体育北京赛车Tieghan
臭气熏天的好!我肯定会一次又一次地做这个。谢谢！
非常感谢亚历克斯！xbob体育北京赛车Tieghan
爱这道菜!我们的树莓刚刚熟，过去我不是冷冻过就是做过果酱。(除了吃新鲜的)，但是有了新的烘焙方法，还有奶油蛋卷，太好吃了。再次感谢Tieghabob体育北京赛车n的另一份出色的食谱!
非常感谢你，梅格!我很高兴你喜欢这个!xbob体育北京赛车Tieghan
你好！这些看起来很漂亮！是否可以将黄油替换为缩短或猪油或两者的组合？甚至是油？我们不能在这所房子里使用黄油！
嗨，爱丽，我认为either的数量应该很好。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你! !xbob体育北京赛车Tieghan
这些卷很美味。他们是夏季最夏季早餐款待！我特别喜欢面团中的柠檬。我很确定自己自己吃了大部分，但我的家人也爱他们。谢谢！
谢谢你安德里亚! !我很高兴你能有个好结果!xbob体育北京赛车Tieghan
bob体育北京赛车Tieghan !这是惊人的!我在家里做的，在放进烤箱之前把它们冷冻起来，开车带着它们去海滩度假，然后把它们作为我们的第一顿早餐烤了……全家都被美味惊呆了!我忘记了意大利乳清干酪，但手边有奶油奶酪做糖衣。他们仍然是天堂，但我很兴奋，与乳清干酪下一次尝试!谢谢你的11/10
非常感谢Kristin！我很高兴这个食谱对你这么好！我希望你继续喜欢我的食谱!BOB娱乐下载xbob体育北京赛车Tieghan
嘿!
有没有办法用柠檬汁或柠檬提取物来代替皮屑?我想要柠檬的味道，但这里没有柠檬。谢谢!
嘿,凯特,
确定这些选项中的任何一个都可以工作！我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
你好，这个食谱看起来很棒。我可以使用蓝莓吗？如果我这样做，那么豆蔻仍然味道好，或者我应该用另一个香料替换它吗？
谢谢！
嘿,卡米拉,
是的，蓝莓可以，我会保留食谱。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
嘿Tiebob体育北京赛车ghan !
我想试试用每日面包面团的食谱来代替，如果我用烘焙指南来做肉桂卷面包，会有用吗?如果这样做真的有效，我很好奇我是否可以在面包面团中加入肉桂，小豆蔻和柠檬皮，然后继续这样做?
嘿,索尼娅!是的，我认为每天的面包面团会很好!你可以把这些调味料直接加到面团里。那太好了!如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你! !xbob体育北京赛车Tieghan
我今天下午的点心很好吃。我做了一个奶油奶酪糖霜，它非常补充柠檬树莓口味!和邻居分享，因为我不认为它们在第二天会很好，因为覆盆子可能会让面包卷变湿。但是新鲜的吃起来很棒!
嘿,贝基,
非常感谢你做的食谱，我很高兴大家喜欢!xbob体育北京赛车Tieghan
我是一个素食主义者。有什么方法能让它对素食者友好吗?
嘿,快乐,
我没有试过这个，但是你可以用你最喜欢的素食替代品来尝试一下。我希望你喜欢这个食谱，让我知道结果如何!xbob体育北京赛车Tieghan
嗨，这些看起来太棒了!我只是在想，如果我没有食品加工机，普通的手拌机能做乳清干酪吗?
嘿,卡莉,
是的，可以。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
今天做了这个，我的怀疑果然不出所料。烤覆盆子榨出了很多汁，我的烤盘已经满了，面包卷从底部到一半都是湿的。另外，确保你用的是优质酵母。我的显然老了，因为2个小时后我还没有达到两倍大小。我可能会再尝试一次，但现在我有点泄气和生气。
…任何建议吗?
嘿,桑德尔,
很抱歉听到这个，我想是你的酵母引起了你的问题。一定要用优质的酵母这样面团就能正确地发酵这样就不会有覆盆子的问题了。我希望这对下次有帮助!xbob体育北京赛车Tieghan
我很想做这个!如果我想做午餐，我还能在前一天晚上做吗，或者那晚上起来会不会太久?
嘿,茱莉亚,
提前一天做好完全没问题，盖好放在冰箱里。烘烤前调回室温。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!xbob体育北京赛车Tieghan
这可能是我最喜欢的HBH食谱......那就是说很多！这么容易，如此美味，看起来也很漂亮！
嗨,凯莉,
我很高兴你喜欢这个食谱，非常感谢你做的!祝你一周愉快!xbob体育北京赛车Tieghan
真爱这些结果!!完美的甜味
嘿,Lakyn,
非常感谢你做了这个食谱，它让我很开心，因为它很受欢迎。周五快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
可口!
谢谢布鲁克！