烤花椰菜博洛涅塞。

2021年2月11日

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这道丰盛的烤花椰菜肉酱是我们现在都需要的冬季美食。新鲜的意大利面，辣味花椰菜，番茄香蒜酱，奶油，美味!这道素食肉酱的秘诀是什么?它是用烤花椰菜“肉”调味的。花椰菜味道最好，在烤箱里烤会让它有完美的口感。每个人都喜欢好的番茄肉酱，它很美味和放在任何桌子上都很好看。这很适合周末，但也很容易在一周的任何一个晚上使用。最重要的是，非常美味!

这是Pasta Bolognese ......只减去肉，加上一整套美味的调味烤的花椰菜。不是传统的，但如此美好。

我的兄弟们在这次面食中滚动了眼睛。他们喜欢博洛涅塞酱，但博洛涅塞酱减去肉。男人，看着他们的脸。太失望了......

他们不知道自己错过了什么。这道素食肉酱面的每一个旋转都是美味的。我的秘诀就是烤花椰菜。用烤箱烤花椰菜让它更有味道，再加上完美的酥脆和柔嫩的口感。它是如此美味。

这是故事。

老实说，这是一种有趣的方式。我准备做一个白酱意大利面，在那天结束的时候，我吃到了这个。我把白酱意大利面挂了很简单。周日是情人节，我一直在想白色意面不适合过情人节。当然，它仍然是美味的，但红色的感觉更好。

所以，我在想法来回来回。我开始做另一面团然后大约五分钟，我再次改变了课程并开始了这一点。这个想法有点飞到我的脑海里。我想做一个丰盛的博洛尼菜酱，但我手头含零肉。我也真的，真的想用我在我的冰箱里使用花椰菜的头。

所以，我把这两个野心放在一起，想出了这一点。一个完美的，丰盛的素食花椰菜意大利面博洛涅塞。我不明白我的大脑如何工作，但我很兴奋，它想到了这一点。

现在，进入过程。

从花椰菜开始......这是这个食谱的核心。

我希望花椰菜拥有正确的质地。通常是时候将花椰菜搅拌成酱汁，我发现它往往是潮湿和无味的。所以我真的想避免这种情况。钥匙？烤箱用大量的大蒜和香料烤花椰菜。当它出来的烤箱中时，它额外的脆皮，只有正确的炭化和如此多的味道。

它完美地抱着这种酱汁，产生“肉质”质地，更好的味道。我的秘密成分？一片鱼酱飞溅，这是可选的，但它增加了梅皮，肉味。

在炒花椰菜的时候，先放番茄酱。你要在橄榄油中慢慢地把大蒜焦糖化，为菜谱注入风味，尤其是在意大利式红酱中。当大蒜特别香，变成金黄色时，我喜欢拌入番茄酱和辣椒片。然后把它们煮一下，帮助强化酱汁的味道。

一旦煮沸了一点，在罗勒佩斯托搅拌。然后让酱汁煮熟的酱汁。

对于意大利面，我用了一个新鲜的剪辑Tagliatelle面团。但是使用你爱或手头的任何意大利面食。你想先煮掉意大利面，然后只是在排出之前，保留一些面食烹饪水。这一步是如此重要，所以在保留杯子之前，请务必不要倾倒水。意大利面水用于完成酱汁

一旦面食煮熟，用酱汁和那意大利面水扔了它。加入花椰菜和一些黄油，折腾，直到酱汁非常奶油。搅拌在巴马干酪和罗勒。从意大利面的热量立即加剧了罗勒的气味......除了晚餐和嗅到惊人的厨房的兴奋之外，令人兴奋。

相信我，你应该感到兴奋。每一碗意大利面都很浓郁，柔滑，只有一点点辣，有一点香蒜沙司的味道，还有适量的黄油和奶酪。

它非常好。就像滚动你的眼睛回来，去那个第二碗，然后在一个坐在一边完成意大利面......百胜！

无论你是否庆祝，这都是本周日情人节的完美晚餐。有点不同，但是非常非常好。

花椰菜是一个游戏更换者。味道很激烈，但质地和调味料是现场的。它增加了一个让每个人都回来另一个碗的咸味。只需添加一个小侧面沙拉，也许甚至有些面包，你将有一个完美的美味佳肴。

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最后，如果你让这个烤的花椰菜博洛涅塞，请务必发表评论和/或给予这个评分！最重要的是，我喜欢听到你们的消息，并始终尽力回应每次评论。当然，如果你确实制作了这个食谱，请不要忘记标记我Instagram.！！通过食谱的照片看，你们都是我的最爱！BOB娱乐下载

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