工作日晚餐风格30分钟泰式肉丸芝麻面。用平底锅煎的姜汁鸡肉丸,拌入大量的泰式辣酱、甜椒、花生和罗勒。把这些粘腻的鸡肉丸放在烤芝麻米粉上,上面撒上芒果辣椒酱和新鲜香草。每一口都是甜的,辣的,并暗示着罗勒-美味。主要的奖金?这些都在很短的时间内完成,大约30分钟。当你在忙碌的工作日晚上寻找一些令人兴奋的东西时,这是完美的,但也很容易。

头顶上的30分钟泰式肉丸和芝麻面

我不是故意要分享两个的泰国鸡BOB娱乐下载但我现在非常喜欢泰国菜实际上,真正推动我前进的是我的大哥,克莱顿。我重复了一遍,克莱顿已经和我父母隔离好几周了。他喜欢泰国菜,肉丸,还有任何有辣味的东西,所以我做了很多他的最爱。

而这些肉丸?上面都写着他的名字。如果你不喜欢肉丸,或者你不喜欢泰国菜,我很抱歉。也许可以看看昨天的菜花汤圆?和上周的电锅肉酱煎玉米饼?你还有很多其他的选择!

是的,克莱顿可能影响了这道菜,但这并不意味着我不喜欢它。伙计们,我真的很喜欢这个食谱。做起来又快又简单,而且感觉很新鲜,有弹性,加上新鲜的香草,甚至有点像夏天的味道。所以说到这里,我就直接进入这个过程。

30分钟黏薄泰国丸子的顶上的照片在烹调以后的煎锅

首先,我们来谈谈酱料。

你们都知道我对酱汁有多强烈,美味的酱汁增加了一道菜。当谈到亚洲风格的食谱时,甜,辣,额外的粘性是我的最爱。BOB娱乐下载今天的酱是一款储置钉书钉的混合酱油。酱油,米醋,蜂蜜,桑布尔·奥尔克(辣椒酱)和新鲜的石灰汁和热情。虽然石灰在技术上不是一套储藏室,但他们是许多人经常在他们的冰箱里存放的产品。

为了使酱汁变稠,我加了一点玉米淀粉。如果你愿意,你可以省略这一点,但你的肉丸会稍微少一点粘性。

一旦炒炒酱汁,我也喜欢制作一个快速芒果辣酱。我使用所有相同的成分,减去水和玉米淀粉,以及一些切割的芒果。我喜欢这种额外的酱汁,但有些人可能会觉得它不需要。所以,我会把它留给你......但如果这取决于我......我会制造额外的酱汁。

头顶上的30分钟糯泰国肉丸芝麻面和筷子在碗面条

泰式肉丸。

现在酱汁都准备好了,制作肉丸并完成这个食谱。

肉丸是由碎鸡肉、大蒜、生姜和大量黑胡椒混合而成的。把这些都卷起来,然后用一点橄榄油把肉丸煎一下,让肉丸的外皮酥脆可口。这时,加入青葱,青椒和花生。让它稍微煮一下,然后倒入炒酱汁,慢炖直到变稠。

这不会花很长时间,所以要仔细观察酱汁。你不想让它变稠多。

在烹饪的同时,准备面条。然后加入一点橄榄油和烤芝麻,让它更脆。当面条做好的时候,肉丸也应该做好了,是的,晚餐就完成了。

用勺子把面条舀到碗里,然后用勺子把肉丸舀到上面,加入锅里的酱汁。用你能找到的所有新鲜香草来吃完每一碗。我用了柠檬薄荷,罗勒和香菜,你也可以用你个人最喜欢的。如果只能选一种的话,我会选香菜,罗勒是第二选择。

享受。立即地。

是的,就是这么简单,这么快就煮熟了。老实说,这只需要30分钟就能做好。我知道这感觉像很多成分,但我保证,这些很快就会融合在一起!

头顶上的30分钟芝麻面泰式肉丸

笔记和替换…

对于甜椒,你可以真正使用你手头的任何蔬菜。西兰花将是我的顶级选择,然后是芦笋。但你也可以使用Bok Choy,胡萝卜,甚至在某些白菜中折腾。真的,用你所拥有的任何东西或你最爱的东西。

我喜欢使用粉丝米粉,但你可以用任何种类的米粉,甚至意大利面。虽然我喜欢在面条上配上肉丸,但我肯定米饭也会很好吃。

嗯,就是这样!简单,简单,但特别的酱汁,特别的粘稠,这是你(希望)会重复吃的晚餐之一。

头顶上的30分钟泰国肉丸和芝麻面,筷子在碗里

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最后,如果你做了这些30分钟芝麻面泰式肉丸,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

30分钟糯泰国丸子芝麻面|半烤harvest.com
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菜谱

30分钟的泰国麻面肉丸

当你在忙碌的工作日晚上寻找一些令人兴奋的东西时,这是完美的,但也很容易。

准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 30. 分钟
祭品 4.
卡路里 442千卡

成分

  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1/3低钠酱油
  • 2汤匙米醋
  • 2汤匙蜂蜜
  • 2-3汤匙辣椒酱oelek(辣椒酱)
  • 1石灰的热情和果汁,加上更多的服务
  • 1碎鸡肉、猪肉或火鸡
  • 1英寸鲜姜,碎
  • 2丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 黑胡椒
  • 3.汤匙特级初榨橄榄油加上更多的滚动
  • 2中等大小的青葱,切片或切碎
  • 2红色或橙色的甜椒,切碎
  • 1/4生花生
  • 1/2新鲜罗勒和或香菜,大致撕裂
  • 8.盎司米粉
  • 1汤匙烤芝麻
  • 1芒果丁或芒果辣椒酱,供食用(见注释)

指令

  1. 1.在一个玻璃罐里,将1/3杯冷水和玉米淀粉搅拌在一起。加入酱油、米醋、蜂蜜、辣椒酱、酸橙皮和酸橙汁。

    2.把鸡肉、姜、蒜和一撮胡椒粉放入碗中。混合直到总和。在手上涂上一点油,把肉卷成一汤匙大小的肉丸(15-20个肉丸)。

    3.用中高火加热一个大煎锅,加入2汤匙油。当油微微发亮时,加入肉丸,煎至酥脆,约4-5分钟,翻动2-3次。从煎锅中取出肉丸。在锅里加入葱,辣椒和花生,再煮2-3分钟,直到辣椒开始变焦。倒入蜂蜜/酱油混合物。把肉丸放回去。用中高火将酱汁煮沸,煮至酱汁稍微变稠,约5分钟。关火,加入罗勒。

    4.同时,按照包装上的说明来煮米粉。沥干,拌上几滴橄榄油和芝麻。

    5.上桌时,将面条分成几碗,并在上面放上肉丸。可以搭配香草,酸橙和芒果辣椒酱(如果喜欢的话)。享受

配方笔记

芒果辣椒酱:混合1/4杯蜂蜜,2-3汤匙参巴油,两汤匙米醋,一汤匙酱油,柠檬汁和柠檬皮,一杯芒果丁。

30分钟的泰国肉丸和芝麻面