我知道现在才周四,但这个周日晚上的意大利肉酱汤圆一定会出现在你们这周末的晚餐菜单上。

周日晚上意大利肉酱汤圆烘烤|半焙

嘿,我们都知道开始计划周末永远不会太早!

所以这是交易。我在舒适的食物模式(好像你还没有想到这一点),这个Gnocchi烘焙都是舒适的。当你们知道这里有点忙碌,在幕后发生了多件事。然后你知道,发射食谱!就像坐过山车一样,有期待,有乐趣,有压力,还有疲惫……无数种不同的情绪。别误会我的意思,我很享受这趟旅程的每一分钟(好吧,大部分时间),但一些压力让我渴望所有我喜欢的舒适的东西。比如我最喜欢的南瓜蜡烛,模糊的毛衣和俗气的gnocchi。

另外,正如本周早些时候提到的,科罗拉多州晚上的天气已经从寒冷变成了寒冷,这意味着奶酪汤圆是这周周日晚餐需要的。我的意思是,很明显。

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我最初有这个食谱的想法是在几周前,但直到9月底才告诉你们,因为它感觉像是最完美的秋季周日晚餐。

周日晚餐一直是我的最爱,这有点奇怪,因为我以前讨厌周日。这是一个很长的故事,但简而言之,星期天意味着第二天回学校,这对我来说是一个相当大的问题。

不管怎样,周日的晚餐总是很特别的。我妈妈会做一顿好饭(可能是她的薯片鸡,这是食谱食谱),烤一条面包,烤新鲜的饼干。整个家庭,也就是我们八、九个人(取决于年份和出生的人……)实际上会坐在同一张桌子旁,所有人在同一时间一起吃饭。如果你是杰拉德家族的一员,那么你就会知道这样的事情肯定不会每天晚上都发生,但当它真的发生时,总是一件美好的事情。有时背景是足球,但大多数时候只有家人。很吵,有点混乱,但总是最好的。

周日晚上在这里并不相同,因为我们都变老了,从我们的父母的房子里搬出来,你知道,长大了。但我仍然喜欢享用美味的晚餐,照明蜡烛或两人,特别是在秋季和冬季......

这将让我带来这个Gnocchi博洛涅塞烘焙。这是在炉子上煮熟的完美晚餐,让您的房子充满美味的气味,然后烘烤和吃。

周日晚上意大利肉酱汤圆烘烤|半焙

就像我最近创作的许多食谱一样BOB娱乐下载,这道菜是用一个锅做成的。在一个大平底锅里制作博洛尼亚酱汁,然后加入汤圆搅拌,加入一些奶酪烘焙。

这么简单,但却是最惊人的菜肴。几乎就像在意大利......但是我真的知道什么,我从来没有去过那里。有一天!

一些笔记。我的食谱要求碎牛肉或意大利辣香肠。我喜欢用辛辣的意大利香肠来增添一层风味。如果你喜欢,你也可以用碎鸡肉或火鸡肉。为了使酱汁丰富可口,我用红酒和牛奶混合。葡萄酒增加了果香,而牛奶保持酱汁奶油和丰富。如果你不喝葡萄酒,或者不喜欢在酱汁中加入葡萄酒,就用等量的水。

最后呢?奶酪!马苏里拉奶酪和波萝伏洛干酪是我最喜欢的这类意大利菜,但你也可以用乳清干酪,甚至是切达干酪,或者任何你喜欢的融化得很好的东西。上面放些罗勒,就好了。

这是一个相当简单和直接的食谱,但仍然美味!很高兴能在周日旅行后回家享受一个舒适的夜晚。周一早上我又要下班了,所以一顿丰盛的晚餐是绝对需要的。

有点梦想着它......

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

周日晚上烤意大利肉酱汤团

半纤维圆顶

课程:主菜
菜:美国意大利语
关键词:简单的食谱,意大利菜

烤制的意大利肉酱汤圆是在炉子上炖的完美晚餐,让你的房子充满美味的气味,然后烤着吃。

准备时间 15 分钟
做饭的时间 45. 分钟
总时间 1 小时
6祭品
卡路里 576kcal.

原料

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1小甜洋葱,切丁
  • 2胡萝卜,切成小方块
  • 犹太盐和胡椒
  • 1瘦碎牛肉或辛辣的意大利香肠
  • 2丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 128盎司罐头圣马沙诺西红柿
  • 1全脂牛奶
  • 1红酒
  • 1月桂叶
  • 2嫩枝新鲜的牛至
  • 16盎司土豆团子
  • 8盎司马苏里拉奶酪,撕裂
  • 1切碎的普罗安奶酪
  • 用新鲜的罗勒做装饰

指令

  1. 1.烤箱预热到华氏425度。

    2.在大型煎锅中加热橄榄油,在中热。当油微微闪动时,加入洋葱和胡萝卜,用盐和胡椒调味。煮至变软,大约5分钟。加入牛肉和大蒜,煮到牛肉全部变成棕色,大约8-10分钟。

    3.搅拌所有西红柿,葡萄酒和牛奶。加入湾叶和牛至,炖酱15分钟或直到它略微加厚。

    4.加入汤圆和1/3杯水。将酱汁煮沸,再煮5-10分钟。关火,取出月桂叶和牛至。在菜的上面放上奶酪。转移到烤箱烤15分钟,或者直到酱汁开始冒泡,奶酪融化。上面放些新鲜的罗勒。享受吧!

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完美的奶酪拉。每次都得到我。

PS。明天我将在上午10点est /上午9点C上的Hallmark Home和家庭。