这个烤蔬菜布拉塔三明治配柠檬百里香蜂蜜芥末是你在后院烧烤或下午野餐的完美三明治。烤红辣椒和夏西葫芦淋上辛辣的柠檬百里香蜂蜜芥末酱,与奶油布拉塔芝士和浓郁的波萝伏洛干酪分层,然后夹在脆皮烤脆皮意大利脆皮面包之间。这种美味的蔬菜夹心三明治正是你夏季庆祝活动所需要的。不管是热的还是冷的,都是好的。

烤蔬菜布拉塔三明治柠檬百里香蜂蜜芥末|半烤收获

我警告过你们这周末会发生。今天终于可以分享了。哦,我好喜欢这个三明治。很简单,但是很好吃。

微焦的烤蔬菜夹在奶油布拉塔和香草里,简直美味极了。完全是我的夏日后院烧烤食物。

上个月,我真的迷上了三明治,这很奇怪,因为我讨厌拍摄三明治。我一直觉得拍摄它们很棘手。所以这么多年来,我一直在努力避开它们。但随着夏天的临近,简单的三明治是我想要的。很显然,这就是你们的想法,因为你们中很多人一直在要求这些。

烤蔬菜布拉塔三明治柠檬百里香蜂蜜芥末|半烤收获

我喜欢意大利美食按三明治但是我想为本周末的阵亡将士纪念日创造一个素食的选择。还有我们即将到来的夏季野餐。很容易拼在一起,但仍然很好吃。

这是一个漂亮的蔬菜奶酪夹心三明治。

烤蔬菜布拉塔三明治柠檬百里香蜂蜜芥末|半烤收获

细节,他们从蜂蜜芥末开始

毫无疑问,这是我最喜欢的调味品之一。奶油味,甜甜的,浓郁的香草味,还有百里香和柠檬。辣椒的味道也很刺激。芥末能让食物变得清淡柔滑,而蜂蜜则能让食物保持甜味,很好地平衡了辣味。

你要先做这个,在烤之前把蔬菜放进去。如果你喜欢很多调味汁,那就加倍,因为这个调味汁好。你会感激在三明治上多吃一份的。

烤蔬菜布拉塔三明治柠檬百里香蜂蜜芥末|半烤收获

现在是蔬菜和面包

我用红辣椒,西葫芦和黄南瓜的混合物。我喜欢撒上一点调料,然后烤到微焦。如果你没有烤架,你也可以很容易地用烤箱烤。

作为三明治的底部,我喜欢用一条蓬松的夏巴塔面包。我用橄榄油摩擦切好的一面,然后轻轻地烤,直到外面变硬。烤面包可以让它烤得更香,还能增添另一层美味。

烤蔬菜布拉塔三明治柠檬百里香蜂蜜芥末|半烤收获

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把它们放在一起

面包和蔬菜烤好后,剩下的就是组装了。我把温热的烤面包分层,配上烤蔬菜、布拉塔奶酪、波萝伏洛干酪、菠菜、香草和少量调味品。

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然后我把最上面的那片面包加进去,用力往下推,把里面的东西都封住。和完成。

我非常喜欢这个三明治。再说一遍,这是我喜欢的三明治。蔬菜和奶酪,还有很好的调料!

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最后,如果你做了这个烤蔬菜布拉塔三明治,柠檬百里香蜂蜜芥末,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

烤蔬菜布拉塔三明治配柠檬百里香蜂蜜芥末

准备时间 20.分钟
做饭的时间 10分钟
总时间 30.分钟
份: 6
每份热量: 410千卡

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成分

沙拉酱

  • 1/4特级初榨橄榄油
  • 3.汤匙蜂蜜
  • 2汤匙颗粒状的第戎芥末
  • 1个柠檬汁
  • 2汤匙香槟或苹果醋
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 1汤匙切碎的新鲜百里香
  • 2丁香大蒜、碎
  • 粗盐,黑胡椒,红胡椒片

三明治

  • 2西葫芦或黄南瓜,纵切
  • 2青椒,驻扎
  • 1夏巴塔面包,纵向对半
  • 4锋利的波萝伏洛干酪
  • 8盎司burrata奶酪
  • 1婴儿菠菜
  • 1/2新鲜罗勒或混合香草

指令

  • 1.做调味汁。将所有材料放入玻璃罐中搅拌至顺滑。调味并调好盐和胡椒。
    2.在一个大碗里,把西葫芦和辣椒与1/2的调味汁混合。静置10分钟。
    3.将烤架或烤盘预热至高温。
    4.面包的每一半都涂上橄榄油。烤3-5分钟或直到出现轻微的烧烤痕迹。同时,把辣椒和西葫芦烤软,每面烤3-4分钟。把烤架上的所有东西都拿掉。
    5.在最下面一块面包上淋上几勺调料,然后在上面放上蔬菜、布拉塔奶酪和波萝伏洛干酪。加入菠菜和香草。把剩下的调料淋在所有东西上。加入意大利脆皮面包的上半部分,轻轻地向下压三明治。这时,你可以把三明治切成片,趁热吃,或者把三明治紧紧包好,放入冰箱1小时或最多1天。食用前,切成4-6个三明治。

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评论

  1. 这看起来不可思议。尽量少吃肉,这看起来很适合一个没有肉的夜晚!谢谢你的美味食谱。BOB娱乐下载

    我只是想告诉你你把波萝伏洛干酪忘在配料表上了。

  2. 很快就会做这个我可以用素食奶酪一样乳制品免费可以我跳过青椒不喜欢它我爱南瓜太适合我的办公室零食将dm你如果我做这个,让你知道它会谢谢Ramya吗