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这款热巧克力软糖煎锅蛋糕是我最喜欢的简单蛋糕,它与其他所有蛋糕不相上下。这是一个超级简单的无面粉巧克力蛋糕,由鸡蛋、可可粉、香草、波旁威士忌和甜巧克力块做成。一起烘烤,直到顶部膨胀,中间温暖而粘稠。蛋糕在酥皮酥皮内烘烤,形成美味独特的形状。这种浓郁的蛋糕是温暖的,松软的,几乎像融化了,而外面是薄片和美味。如果在上面放上冰淇淋就更好了。这是完美的母亲节蛋糕,或者只是你周五晚上的甜点!
我真的很喜欢我和你们分享的每一个食谱,但有一些我真的,真的爱。这个蛋糕是其中之一。它开始作为一个简单的巧妙的蛋糕概念,但在测试时,它变成了更多。
在星期天母亲节随着母亲节,我想分享一个我知道的甜点我的妈妈会喜欢。我最近真的进入了水果食谱,所以巧克力有点拍了一座后座。BOB娱乐下载我们都知道我的妈妈如何对巧克力感觉。她是你称之为chocoholic的。虽然她真的试图在她的日常生活中削减糖(除了她的早晨和晚上可可/可可课程),有一些她无法抗拒的东西。
自制的巧克力蛋糕是她拒绝不了的糖果之一。如果天气暖和呢?然而,天啊,所有的赌注都是肯定的。她可能还会再吃一片。
我真的想要与你们分享一个泛滥的巧克力蛋糕。但我不能弄清楚让我泛滥的蛋糕特别特别。那里有很多基本的泛滥蛋糕。并且大多数完全美味,但我想分享一些新的东西。
我有个想法已经有一段时间了。但在我开始测试这个蛋糕之前,我又想了想。嗯,蛋糕可以有外壳吗?所以我在一个简单的酥皮里测试了我的蛋糕配方,哇,成功了。正好赶上母亲节。我只能说我太激动了!
用Asher的话来说,“这个蛋糕是虚幻的....美食”。
让我们谈谈细节
如果你曾经做过无面粉蛋糕,你可能知道大多数蛋糕都非常简单。这就是我们今天要做的蛋糕,在煎锅里。
你要从糕点开始。我用一张解冻的冷冻酥皮点心。我拿出一个八英寸的煎锅,黄油,然后适合里面的糕点并预烘烤它。这确保了糕点在加入蛋糕之前得到了一点煮熟。
这里的秘密是使用良好的重型煎锅,优选铸铁。它会给你最闪烁,最拓宽的糕点。那说,如果你不拥有煎锅烘烤这一点,请使用八个或九英寸烤盘。这两个选项都在工作,但我更喜欢煎锅!
糕点在烤的时候,做蛋糕。这很简单,你甚至不需要搅拌机。你需要的是鸡蛋,一点可可粉,糖,速溶咖啡和黄油。这家伙够多的黄油了!
然后简单地搅拌一下,就做好了。为了增加味道,我喜欢先把黄油煎成褐色,但如果时间不够,也没必要。
我喜欢添加的两种成分是波旁和香草。如果你有香草豆,那就更好了。富波尔本真的有助于突出食谱内的所有巧克力。关于香草,波旁孔和巧克力的组合只是神奇的。
最后,不要错过巧克力块(或薯片)。在烘焙之前,把它们拌入面糊中。大块的肉有助于形成温暖而粘稠的中心,每个人都会觉得美味。
当蛋糕从烤箱里出来时,它的顶部会很平整,中间会扭动。但当蛋糕冷却时,它会变硬一点。
等待潜水前的几分钟。然后切断并为这款煎锅蛋糕提供保暖和粘糊糊......上面有冰淇淋。疯狂美味!
我的建议是,周日给妈妈做这个,今晚试一下。相信我,你会很高兴的。还吗?如果你有兄弟姐妹,妈妈会爱你的你大多数情况下,如果你为她做这个……有点戏剧性,但说实话可能是真的。
这个蛋糕真的很好!
这周末还在找别的糖果给妈妈吃吗?试试这些:
最后,如果你做了这个热巧克力软糖煎锅蛋糕,一定要留下评论和/或给这个食谱一个评级!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
热巧克力软糖煎锅蛋糕。
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成分
- 1表冷冻的酥皮,解冻
- 5大鸡蛋
- 1又1/2杯砂糖,加上更多的洒水
- 1/2一杯,加两汤匙不加糖的可可粉
- 1汤匙速溶咖啡颗粒
- 1/2茶匙粗盐
- 12大汤匙(1 1/2条)盐黄油,融化了
- 1汤匙波旁酒(可选的)
- 1汤匙香草精
- 1/2杯半甜的巧克力片或大块
- 冰淇淋,用来上菜
指令
-
1.将机架放在烤箱的下三分之一。将烤箱预热至375°F。 2.在8-10英寸的煎锅上涂黄油。将酥皮放入平底锅中,让侧面悬垂。用叉子轻轻戳一下面团的底部。在饼皮上铺上烤盘纸,在饼皮上填上重物、豆子或大米。 3.烘烤直到糕点设置,15分钟。取下馅饼重量,用1汤匙糖撒上糕点并继续烘烤,直到糕点是金色的,5分钟。从烤箱中取出。减少烤箱温度350°F。 4.同时,将鸡蛋和1/2杯糖搅拌均匀。加入可可粉、速溶咖啡和盐。加入融化的黄油,波旁威士忌和香草,搅拌至顺滑。加入巧克力块。把混合物倒入烤好的面饼中。 5.烘烤40-50分钟,直到蛋糕顶部膨胀,但中间仍然摇摆。烘烤的时间越长,蛋糕就会越硬。从烤箱中取出,冷却10分钟。趁热的蛋糕加上冰淇淋食用。
这和你的莫尔顿脆皮派有区别吗?我喜欢你的食谱!BOB娱乐下载
嘿,克洛伊,
这些食谱是相BOB娱乐下载似的,但由于酥皮和派皮稍有不同,这款蛋糕在我看来也更像软糖。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
在过去的3周内,我为我们的家庭晚餐甜点做了这件事。这就像我想象的那样令人惊叹♥你是惊人的!
嘿,摩根,
非常感谢你试图给出这个食谱,喜欢听到它很享受!有最好的一周:) xtieghanbob体育北京赛车
这就跟你问声好!我真的很想尝尝,但是我男朋友对鸡蛋过敏。任何替换? ?
嘿,Kenna,
对不起,我从未在没有鸡蛋的情况下测试过这个食谱。如果你试一试,请告诉我!我希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
嗨Tibob体育北京赛车eghan,
我以前做过这个......惊人!我想再次为一个晚宴派对,并想知道它是否会像我做的第一部分一样好,那一天早些时候烘烤地壳,所以我所要做的就是倒入巧克力混合物中当我的客人在这里烘烤?
嗨,丽莎,
是的,那就是很好的事情!我希望每个人都喜欢它:) xtieghanbob体育北京赛车
这结果如此美味。我不得不在没有泡芙糕点的情况下制作它,因为我不得不使用面筋,乳糖和大豆的东西,否则我会生病。但我跟随所有其他方向到了一个,这是超级良好的。我真的希望我能使用酥皮糕点。我打赌片质的善良会很好。
嘿reba,
周日快乐!非常感谢制作这个食谱,我喜欢听到它很享受!XXbob体育北京赛车Tieghan.
想知道我们能不能加点盐?也许在上面放点咸焦糖,或者放点盐片?
我想为我朋友3号的生日做这个,因为它看起来简单又漂亮,但她是一个咸b,我当然想适应。
让我知道你的想法?
嘿,
你完全可以在最后加一些片状海盐:)我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
你能早点做这个然后上菜吗?我在想父亲节吃饭的时间
嘿,黎明,
当然,那行得通!我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
SOOOOO这么美味,非常简单。这是我的新手甜点
嘿,Emie,
非常感谢你尝试了这个食谱,我很高兴你喜欢它。有最好的一周:) xtieghanbob体育北京赛车
就像酥皮上的巧克力soufflé !巧克力味道浓郁,绝对满足了人们对巧克力的渴望。我不喜欢那个酥皮,侧面烧焦了,底部湿漉漉的。会再次做巧克力部分(单独或在派皮上)。
嗨,珍娜,
快乐星期天!!我很激动这个食谱很享受。非常感谢给予它!很遗憾听到你的酥皮糕点。XXbob体育北京赛车Tieghan.
好吃,因为巧克力总是好吃的。泡芙酥皮的底部很硬,而不是片状的,而且泡芙酥皮上的巧克力似乎就是不搭。我只是在寻找一些更特别的东西,这是我通常在Tieghan的食谱中发现的!BOB娱乐下载bob体育北京赛车这个不适合我。
Madeline,谢谢你尝试这个食谱,很抱歉你不喜欢这个!xbob体育北京赛车Tieghan
这是我昨晚做的,我和我丈夫都觉得很好吃。我个人觉得咖啡、波旁威士忌和可可口味有点强烈(这只是我个人的看法),所以我计划再做一次,减少一些。我可能会省略掉额外的2吨可可,把波旁威士忌和咖啡减少到1/2吨。
另外,对于那些问关于酥皮的人,我用了现成的派壳,效果很好。我烤了大约10-15分钟,然后加入派馅。
嘿,雪莱,
非常感谢给予食谱尝试,对不起,这不是你喜欢!xbob体育北京赛车Tieghan
我昨晚做了这个,然后将食谱跟进了一个T.这是一个完全击中!这类似于最好的浮气布朗尼,一个脆脆的顶部+片状地壳= delish!
嘿,萨拉,
精彩的!!谢谢一堆制作这个食谱,我很高兴享受了!☀️Xbob体育北京赛车TIEGHAN.
如果不加酥皮,这道菜能在铸铁煎锅里做吗?会有结果吗?或者它是否有必要做出正确的硬/粘的比例?
嘿,布兰妮,
你可以跳过这里的酥皮。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
适合像我这样的巧克力情人!食谱没有问题。我用了所有成分和我的10“铸铁煎锅。在室内温度下仍然是美味的!
嘿,艾米丽,
太棒了!我很高兴你喜欢这个食谱,非常感谢你的尝试!有一个伟大的星期:)xTieghanbob体育北京赛车
我是为明天的野餐做的。我没有波旁威士忌和咖啡。希望还不错。
我希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan
你觉得怎么样?我昨天做的。我觉得味道不错,不过下次我会少喝点咖啡、波旁威士忌和可可。这对我来说有点难以承受。我想再试一次,我想经过这些小小的修改,我真的会喜欢它的。
我想爱这个,但最终扔掉了它。我不知道我可以推出泡芙糕点以覆盖我的煎锅,而不是我跟随食谱。50分钟,有一个地壳,但内部都是液体。我留下了一点,让它冷却十分钟然后送达它;这不是一个爆炸。酥皮糕点太粗糙,巧克力不合适。巧克力填充过于甜味,纹理牢固。我爸爸和我的孩子都不喜欢它。我留下了品尝它,试图找到救赎的质量,但最终称之为。
嘿carolyn,
很抱歉你不喜欢这个食谱。你是不是先让酥皮烘了?配方中有什么你可能调整的地方吗?如果我能帮上忙就告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
嗨,如果我没有速溶咖啡,用普通的咖啡渣可以吗?
谢谢!
嘿,吉纳维芙,
不幸的是,普通的咖啡渣不会产生与速溶咖啡相同的效果,所以我会省略它们。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
有可能提前做这个食谱吗?也许是烤酥皮,或者半熟后再做?也许用蛋糕来代替疼痛?我想做一个生日礼物。
嘿,开啦,
你可以先烤酥皮,然后再烤蛋糕。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
嗨,我只有一个12英寸的煎锅,可以吗?
等不及要试一试了!
嘿莎拉,
是的,一个12英寸的煎锅将很好地工作!我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
你怎么能称这个食谱为“无面粉”呢?
嘿,伊丽莎白,
我的意思是蛋糕本身是泛滥的,如果你想:) xtieghan,可以自由跳过酥皮点心bob体育北京赛车
取悦人群和容易!!
我明天要做给另一群人吃作为我丈夫的生日蛋糕。戴,让两个!谢谢你让事情变得有趣!
嘿,苏珊,
非常感谢你做这个食谱,我很高兴它被享受!有一个伟大的星期天:)xTieghanbob体育北京赛车
关于它的评论让我准备不去尝试它。我很高兴我没有听进去。这是太棒了! !我喜欢馅饼什么的。我喜欢那个胜过蛋糕或面包皮等
还有黏黏的巧克力和冰淇淋。我的天,我很富有,所以一小份就足够了,但是太好了!!我一直生活在计划我的家庭周离开你的网站,一切都很棒!!非常感谢
嘿卡西,
太棒了! !我很高兴大家喜欢这个食谱,谢谢大家的参与。有最好的周末:)xTieghanbob体育北京赛车
美味的!使用Kahlua而不是速溶咖啡,否则遵循食谱。会再次赚!
嘿,艾米丽,
所以很高兴这个食谱很享受,非常感谢给予它尝试!XXbob体育北京赛车Tieghan.
可口!我同意糖的步骤有点让人困惑,因为我发誓在第四步中说要加1/2的糖,但我跑题了。最后我只加入了糖精,非常棒!它超级富有。我想如果我再做一次,我只会用3/4克糖。
另外,我的酥皮非常适合我的9″平底锅,但不管我做了多少对接,它都膨胀起来了!最后我把它推到中间,然后把巧克力糊倒在上面。说实话,我觉得没有糕点就更好了!结果我有了很多多余的面糊,我把它们放进了冰箱里等着我的两个烤模里!我将报告
另外,我在一份上放了鲜奶油,在另一份上放了冰淇淋,冰淇淋绝对赢了!
嘿,热门的,
太棒了!谢谢一群,试一试,我很高兴享受!是的,在食谱中最初有一个错字,现在是固定的。xbob体育北京赛车Tieghan
我很兴奋能为母亲节做这个。这个食谱有几个问题。第一,如果不把面皮擀开,它无法充分覆盖10英寸的煎锅。第二,在烹饪过程中,底层的糕点会变得潮湿和坚硬。三,食谱中糖的用量使面糊过于甜。黑巧克力的味道消失了。第四,我建议使用浓缩咖啡粉,并且用量减半。我对这个配方很失望。重做它需要很多改变。
Jennifer,很抱歉你不喜欢这个食谱,谢谢你尝试了!xbob体育北京赛车Tieghan
这绝对是一次罕见的失误!
在母亲节与我的孩子们一起,我们非常失望,成分列表呼吁1-1 / 2杯糖,但是方向只会说加入1/2杯糖,非常令人困惑,富含巧克力蛋糕不带泡芙糕点
嘿,罗莉,
很抱歉你不喜欢这个食谱,实际上你会在步骤4中使用1杯半的糖。如果你错过了,我很抱歉。请让我知道,如果我可以在任何其他方式帮助!xbob体育北京赛车Tieghan
我发誓当我看你的instagram故事时,你只用蛋黄。是鸡蛋还是蛋黄?谢谢!
嘿,Barb,
我用了整个鸡蛋,请按照食谱来做:)我希望你喜欢这个蛋糕!xbob体育北京赛车Tieghan
我的女儿和我为母亲节做了这个,这很棒。这是一个快速食谱,我很欣赏。我遗漏了波旁,因为我手头没有,但我认为这将是一个很好的补充。它非常丰富 - 下次我会用香草冰淇淋服装。绝对是一个守门员!谢谢你的这个伟大的食谱。
嘿,Pam,
周一快乐!谢谢一群,试一试,我很高兴享受!xbob体育北京赛车Tieghan
我想为我的家人尝试一下。速溶咖啡是必须的吗?需要它做什么?还有我的孩子,他们会尝尝波旁威士忌吗?
嘿,克里斯蒂娜,
速溶咖啡确实增加了巧克力的味道,但你可以跳过波旁威士忌和速溶咖啡。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
我想做这个,但是我没有酥皮,我可以在煎锅里自己做蛋糕吗?我知道是酥皮让这款蛋糕特别,但蛋糕本身看起来非常棒!
嘿,莱蒂西亚是,
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嘿,曼迪,
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嘿,科迪,
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我通常喜欢HBH的食谱,但这一个只是我BOB娱乐下载最喜欢的。我想我没想到eggy纹理,而且太重了。虽然,巧克力/浓咖啡/波旁味道味道鲜美!
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我今晚做了这个,它是为了死!我的丈夫不是一个大巧克力粉丝,但他认为这绝对美味 - 我也是!谢谢你的美味食谱!BOB娱乐下载
嘿,
我很高兴这个食谱很受欢迎,非常感谢你的尝试!周日快乐!xbob体育北京赛车Tieghan
我的Staub(双把手)底部有10英寸长。这对蛋糕来说是不是太大了?
嘿海蒂,
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我只看到了一杯1/2杯糖?
嘿亚历克斯,
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在服务前提前有办法提前做到这一点吗?
嘿劳拉,
我强烈建议将其制作,并从烤箱中提供温暖。您可以完成步骤3,然后在您想要服务时完成蛋糕。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan
是1杯半糖还是1/2杯?配料和说明书有出入。看起来美味!
嘿,苏珊,
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我昨晚为一个晚宴做了这个,好评如潮!很好吃,但我整晚都睡不着。下次我试着不加速溶咖啡,我还需要做什么改变来弥补吗?
而且在做之前我没有看到糖量的变化,所以我猜是1/2杯糖,觉得够甜了,尤其是加了开心果冰淇淋。也许我会用3/4杯糖,但可能不会再多了。
嘿,安德里亚,
非常感谢制作这个食谱!当然,下次你肯定会省略速溶咖啡!xbob体育北京赛车Tieghan
另外一杯糖去哪了?配方里只加了1/2杯。
嘿玫瑰,
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配料需要1/2杯糖,但说明书上用的是1/2杯加1汤匙。一杯半看起来太多了,但你想喝什么?
嘿1月,
抱歉造成混乱,配方已全部固定,您可以按照现在的方式操作!我希望你喜欢这个蛋糕!xbob体育北京赛车Tieghan
嘿,铁山看bob体育北京赛车起来很昏迷!但我有一个问题。你能跳过酥皮糕点吗?我没有真正有任何手头。
嘿,米利暗,
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