草莓谈心纸杯蛋糕
用真正的草莓酱和柠檬香草做的略带甜味的草莓纸杯蛋糕。
准备时间
30.分钟
做饭的时间
20.分钟
总时间
50分钟
份:
16纸杯蛋糕
热量:
354千卡
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1.在搅拌机或食品加工机中,将冻干的草莓加工成细粉。你应该有1/2杯到3/4杯。备用。
2.预热烤箱到350华氏度。在16个纸杯蛋糕模具上衬上铝箔纸。
3.将椰子油、糖、香草精、鸡蛋、草莓酱和牛奶放入搅拌机(或使用手持搅拌机)中搅拌均匀。加入面粉、发酵粉、小苏打、盐和4大汤匙的草莓粉(从第1步开始)。搅拌至面糊光滑,没有结块。
5.将准备好的杯子倒满一半。在每个松饼杯的衬垫和松饼盘之间放置1个大理石或椒盐卷饼棒(或大理石大小的箔球),创建一个心形。如果需要的话,在椒盐卷饼棒和纸杯蛋糕之间插入一小片锡箔,这样可以更好地做出心形。见上面的照片为一个视觉。烘烤18-22分钟,直到顶部凝固。取出并冷却。
6.制作糖霜时,将奶油芝士和黄油加入一个大碗中搅拌。用电动搅拌器搅拌2分钟直到蓬松。加入糖粉和3-4汤匙草莓粉(从第1步开始),搅拌至混合,然后加入牛奶,直到混合均匀。把糖霜涂在每个小蛋糕上。
3.做釉料。将糖粉、柠檬汁和一汤匙水搅拌均匀。如果需要的话,加水稀释釉料,每次一汤匙。你想让釉料多洒一点,但要厚一点。用你喜欢的情人节祝福语装饰每个纸杯蛋糕!XO……对我来说是最简单的:)
热量:354千卡