芦笋,postachio pesto和ricotta gozleme。
澄清一下,这是馅饼,只是更好!
好吧,这不是一个钙塞,但这就是我比较的东西。歌酒实际上是一个土耳其扁面包,那是用手工轧面团制成的,用黄油(我用橄榄油)刷,装满了不同的咸味浇头,并在扒炉上煮熟(我使用了我的信赖斯图阿布铸铁煎锅)。我抬起了Gozleme的意思,发现Goz是眼睛的土耳其语。作为扁平的厨师,你会看到小棕色斑点开始出现,显然这些是“眼睛”。传统上,可以填充碎片类型的肉类,例如羊肉,但是可以使用许多其他类型的填充物。我与奶酪,蔬菜和草药的肉和矿山歌酒相反。
典型,右?但是,嘿,这让我留下了另一种歌梦来试用。我的下一个版本将是羔羊,相信我,未来会有更多的Gozleme。
他们是如此美好。不,真实。这么好。
此外,我喜欢星期一包括这种俗气的善良。它不是那么星期一更好!?!和乐趣?和美味?
是的。是的。肯定是。
奇怪的是,我对这个周一特别兴奋。首先,从我做这顿饭的那天起,我就非常想和你们分享这顿饭;其次,我希望随着新一周的开始,也会迎来一些新的天气(周二大部分是晴天和49)。
我真的很讨厌再次抱怨天气,但好吧,我只需要(你知道,摇动它,抱怨它是相同的东西,对吧。)。这一直很冷,下雪和刮风整个周末和乌米它让我想在我的封面留在我的封面下,躲避......如果只有我再次十四并且可能会逃脱。
有一天,当我全部在东西之上,前面有工作和生活,房子是半清洁,我会有那天。当我是青少年时,我使用的那一天的一天。那种日子在你的睡衣中度过,依偎在你的封面上,看着电视上的所有俗气浪漫电影的重新运行。来吧,你们都知道这一天,对吗?这通常是一个雨天(嘿,我住在克利夫兰!),它只是每个人都需要一段时间。
我对他们的记忆可能比他们真实的记忆要好,但话说回来,也可能不是。懒惰的天规则。只是歌词。
啊。射击。现在我意识到我可能会让你在周一上完美的慵懒日子做梦。对不起。下次,我将在星期五做这件事,所以你可以在周六醒来,拥有完美的慵懒日,但随后制作一个杀手的晚餐,额外的巧克力甜点,因为这就是所有懒惰的日子需要结束。
哦,哦!?!如果我让我们所有指导完美慵懒的日子,怎么办?就像所有电影,书籍,爆米花,奶酪,饼干,披萨和冰淇淋的名单一样,我们绝对需要在我们慵懒的日子里体验?我不确定指南是否真的需要,但它肯定会很有趣!
好的。现在停止。我心不在焉,有点走神了。对不起。一次。
我不知道我是怎么偏离轨道的,但还是让我们回到正轨吧。我知道这些芦笋,开心果香蒜沙司和意大利乳清干酪可能看起来有点奇怪,但它们真的很像做意大利馅饼,只是你用平底锅代替烘烤。
所以你看到了吗?它们比意大利馅饼好吃,原因很简单,你不需要等上20分钟就能烤好。把面团放在煎锅里煮,就像吃了一块填充物自制馕......超越美味。填充的选项是无穷无尽的。相信我,我有一个相当艰难的时间决定了一些想法,但不知何故,我最终得到了一个非常完美的春天 - 光,色彩缤纷,充满新鲜的草药和春天蔬菜。
哦,对。起司!!
我用的是意大利乳清干酪和羊奶干酪的混合物,但如果有任何素食主义者想要做这个,你完全可以不用奶酪,把香蒜沙司里的帕尔马干酪换成营养酵母。
如果你不喜欢牛奶奶酪,你也可以用山羊奶酪。我觉得山羊奶酪会很好吃。不管你决定怎么做,它们都会很棒。就是面团,然后用平底锅煮。这是一件美妙的事情。
另外,它的碳水化合物,罗勒和奶酪。我最喜欢的三个东西。
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
芦笋,postachio pesto和ricotta gozleme。
由halfbakedharvest
课程:开胃菜,主菜,零食
菜式:美国,地中海,土耳其语
关键词:芦笋,Gozleme,Pesto,Pistachio,乳清干酪
澄清一下,这是馅饼…只有更好!
原料
指令
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制作面团,将酵母,蜂蜜和水放在一个小碗中并搅拌成结合。留出5分钟或直到混合物是气泡的。将面粉和盐放在中碗中,并在中心制作井。加入酵母混合物并一起搅拌以形成面团。转到面粉表面并捏合3-4分钟或直到光滑和弹性。面团应该是柔软的,但不粘。放入一个大润滑的碗,盖子,并在温暖的地方留出15-20分钟。
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在面团静止的时候,做香蒜沙司。加入罗勒,薄荷,帕尔马干酪,开心果,大蒜,橄榄油和一撮盐到食物处理器或搅拌机。脉冲直到组合。加入碎红辣椒片搅拌。根据需要品尝并调整调味料。放置或储存在冰箱长达一周。
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加热一个大平底锅,烤盘或烤架。把芦笋拌上一点橄榄油,盐和胡椒。煮至微焦变软,大约5分钟。取出并切成1英寸的块。
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到这个时候,面团应该准备好。将面团输出并将其分成4个相等的碎片。在面粉表面上,将每块面团滚到约9×14英寸的矩形。确保你的工作面很好,你不希望面团粘。将每个矩形切成两半以制作8个方格(或为更大的服务留下4个大矩形)。
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在一个小碗里,将乳清干酪奶酪,fontina奶酪和柠檬撒谎混合在一起。将2-4汤匙PESTO放在每块面团的一侧,留下1/2边框。加入1/8的乳清干酪混合物,然后是少数芦笋。将面团折叠到填充物并按边缘以密封。重复剩余的成分,您可能不需要使用所有的PESTO。
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用中火加热平底锅。在烤面包的两面刷上油(你也可以用融化的黄油),然后分批烤3-4分钟,每一面烤成金黄色。搭配新鲜的罗勒、芝麻菜和圣女果食用。如果需要,可以撒上盐。
你真的不能用那样的组合出了问题。
哦,这些声音如此美味!在面包内填充的任何东西都会让星期一更轻松。
我喜欢gozleme!自从我来过这里,我在英国没有见过他们,但他们在澳大利亚的每个烤肉店都回来了。他们是如此疯狂。我的嘴正在浇水只是想着他们!
这是在澳大利亚的晚餐时间,这让我垂涎了。所以现在饿了。谢谢你的食谱
我有时会在鹿特丹的一个市场买戈茨莱姆。他们加热戈茨莱姆,加入蔬菜(切片胡萝卜、生菜等)和两种美味的酱汁,然后把它卷起来。谢谢你的食谱,一定要尝尝。
我从来没有听说过戈茨莱姆....但现在我超想做,因为有什么比烤奶酪馅饼更好的....我喜欢你的博客给我展示了我从未听说过的东西。
这让我想起了一点点的naan(但填充)!罗勒,奶酪和西红柿绝对是一个美味的组合
bob体育北京赛车铁山这些看起来如此美味,我喜欢那个董事会!你自己画了吗??!
喜欢你在这里使用的馅料 - 如此明亮,新鲜,在一年中的这个时候。这是希望你看到我们很快在英国的华丽春天天气:)
星期一最肯定地呼吁所有奶酪!和Pistachio Pesto完全是我的果酱......威尔,卡比的善良也是什么......和芦笋......和......我只需要吃这个!
寄上温暖天气的祝福!
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这么说吧,不管这是什么我都支持!
天啊。这看起来像我的梦想菜!绝对前往杂货店,以获得一些芦笋。
嗯,爱土耳其脆弱,爱娜,爱情兰湖,爱这个歌剧的孩子。
我从未听说过歌剧,但它看起来远离图表!
看起来很好吃!
你和你的扁面包!说真的,你怎么会有这些想法?!!这看起来比馅饼好吃多了,虽然任何有奶酪和面包的都很不错!百胜!
噢,我的天啊。看起来百胜。我想我可以做这个给我自己,然后给格斯,因为他不能吃罗勒,芦笋。很多的情况。我曾经做过一个扁平的面包,里面有切成薄片的梨和戈尔贡佐拉奶酪。蘑菇,也在馅里。非常感谢。
爱死你的素食哥兹莱姆了!任何油炸面包都可以和健康的蔬菜抵消,对吗?哇,看起来真好吃!
真是个好主意!你的菜肴如此兴奋。我就喜欢!
凉爽的!像Mulit-Crystural教育一样。喜欢了解其他文化的发现美味
你好,我一直在关注你,欣赏你的作品。我尝试了一些食谱,它们都非常棒!BOB娱乐下载我是土耳其人,你的gozleme食谱太棒了!我也一定会试试的。
这看起来很棒!碳水化合物,罗勒和奶酪恰好是我们最喜欢的三件事......
我不得不说我现在一直在追随你的网站,我很喜欢你拥有的所有独特食谱。BOB娱乐下载我喜欢认为我擅长创造不同的东西,但你激发了我的灵感。非常感谢你所有惊人的创意食谱。BOB娱乐下载继续努力吧。正如据说,“品种是生命的调味品”。
这些面饼看起来太好吃了。我超爱开心果香蒜酱!
哦,男人,这些声音令人难以置信。我想芦笋也增加了一点纹理,所以它不是太臭了。我将不得不给这些去。
哇,我昨晚做的。这是我吃过的最好的东西!!
喜欢烹饪不同的东西。生病了同样的旧东西。谢谢所有美妙的不同的食谱。BOB娱乐下载这是osooooooooo好
我以前从未听说过这个,但听起来像是直天!百胜!
我喜欢你如何拍摄最酷的国际食谱,让他们自己!BOB娱乐下载所以yum和mmmmm fontina和ricotta
这很简单,有史以来最快的食谱之一!BOB娱乐下载万分感谢
谢谢你!所以兴奋你喜欢它!
从没听说过,但听起来不可思议!!开心果,奶酪,罗勒——你把我给钉住了!
这是实打实的!昨晚晚餐做了这件事,这是Fab!有点左边的奶酪填充和佩斯托,所以我用一点婴儿菠菜和奶酪和香蒜酱加上一口烤的portabello,然后给了一个快速的鸡蛋午餐。你做出了最极好的口味组合。谢谢!!
我昨晚做了这些,他们很美味!每个人都爱他们!关于这个食谱的唯一一件事是,面团只产生了5个歌酒。我让面团升起了很多,把它翻了出来非常薄,我只能制作5个歌酒,非常小(就像我手掌)。除此之外,他们很鲜美,昨晚被击中了!
嘿Jen!我真的很兴奋你喜欢这些,这很棒!对不起,他们没有得到8 ......也许当我制作食谱时我被错误..我不太确定。但非常感谢让我知道,我很高兴你爱他们!?