我拥有最好，快捷，轻松，舒适的周三晚餐，更适合你的即时腌制锅辣白豆炖。

Better For You Instant Pot麻辣白豆炖牛肉| halfbakedharvest.com @hbharvest

显然本周是关于中西部的风格的舒适食物。星期一意大利馅饼今天的牛肉炖，我回到了我的俄亥俄州根。不确定是什么让我进入我，但我让这个想法成为一个辛辣的白豆炖炖，真的很喜欢它的声音。通常，牛肉炖不是我真正有强烈的制作愿望。任何牛肉和炖菜都不会想到，但是，再次出现了我，这听起来很好。

所以我采取了这个想法并与​​之了，这是我正在努力做更多的事情，而不是坐在它上几天，然后决定它实际上是一个坏主意。我的大脑作品的方式，它同时非常糟糕。

不管怎样，我尝试了一下，因为我很快就上手了，我决定在快煲电压力锅里试试。我很紧张。我用快煲电压力锅成功过几次，看看这个鸡肉拉面(非常非常非常喜欢这个食谱)还有这些土耳其肉丸（带有意大利面南瓜所以它会健康！）。但是对于我的两个成功，我有无数的失败。要说弄清楚罐子一直棘手将是轻描淡写的。我放弃了一段时间，但我很开心，我决定再次尝试，因为这种简单的牛肉是游戏改变。

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事情是这样的。把所有东西都放进速溶锅，和肉放在一起炖35分钟。把炖肉放到烤盘上，烤几分钟，让肉和蔬菜变成焦糖。吃了。多吃点烤面包，也许再加点帕尔马干酪。如果你喜欢的话，我喜欢。

好的。我意识到你很多，等等，为什么我们要弄脏另一个菜，烤这件事？

这就是为什么。肉需要一些焦糖，以增加风味。通常情况下，在烹饪炖菜之前，我会棕色肉，但我不喜欢在瞬间锅中的褐色肉。它有点小，很难控制热量。相信我，这种烧烤方法使生活变得容易，使味道美味，无嚼炖。另外，这只是一个额外的步骤，使整个晚餐为两步的过程。

你有那个。你能行的。

此外，在烤盘中完成炖菜或漂亮的铸铁荷兰烤箱，使得更漂亮的演示。所以，如果你想为假期用餐服务，那么没有人会知道它实际上并没有慢慢烹饪。

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鉴于上周我们吃了很多安慰性的食物，而且只是一般的食物(所有的感恩节开胃菜和馅饼都很好)，我想如果我也把这个食谱做得清淡一点可能会更好。也就是说，我添加了大量的胡萝卜(主要是因为用红酒烹饪的胡萝卜可能是我最喜欢的东西之一)，大量蛋白质和纤维丰富的白豆，还有一大把绿色蔬菜。至于绿色蔬菜，我用的是菠菜，因为这是我手头上的，但我会用甜菜或羽衣甘蓝等丰盛的冬季绿色蔬菜。这些放在炖肉里会更牢固。尽管如此，菠菜还是很好吃。

我还添加了一些辣椒，给炖炖一点意外的热量。辣椒中的香料据说真正调高了我们的新陈代谢，使这个完美的感恩周晚宴。

谁说舒适的食物也不能健康！Better For You Instant Pot麻辣白豆炖牛肉| halfbakedharvest.com @hbharvest

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速溶锅麻辣白豆，牛肉，土豆炖

准备时间 15.分钟
做饭的时间 45.分钟
总时间 1小时
份: 6份
每份热量: 524千卡

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

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原料

  • 2磅牛肉夹头，肥肉切块
  • 1甜洋葱,切成小方块
  • 2丁香大蒜，切碎或磨碎
  • 4萝卜丁
  • 1/2英镑混合小土豆，减半
  • 3－4jarred.辣椒粗辣椒大致，切碎(我买Delallo牌)
  • 2汤匙通用面粉或葛粉(gf选项)
  • 犹太盐和黑胡椒
  • 2杯低钠牛肉汤
  • 2杯红葡萄酒
  • 1/3杯子番茄酱
  • 4嫩枝新鲜百里香
  • 2月桂叶
  • 1可以（14盎司）白豆，排水
  • 2杯冬季绿色，如夏尔羽衣甘蓝或菠菜

指示

  • 1.在你的快煲里，把牛肉、洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆、辣椒、面粉和一大撮盐和胡椒粉混合在一起。搅拌混合。加入肉汤，酒，番茄酱，百里香，月桂叶，再用盐和胡椒调味。密封快煲，与肉/炖35分钟。把肉鸡预热到高温度。
    2.一旦即时锅完成烹饪，将炖煮的烤箱安全锅转移到烤箱。搅拌在白豆和绿色。转移到烤箱并煮5-10分钟，在整个烹饪过程中搅拌2-3次，直到牛肉褐变，酱汁加厚。从烤箱中取出。去除百里香和海湾叶子。划分碗之间的炖菜。用面包服用。享受！

在烤箱中制作

  • 1.将烤箱预热至325度F.
    2.在一个大的安全的荷兰烤箱里，把牛肉，洋葱，大蒜，胡萝卜，土豆，辣椒，面粉，一大撮盐和胡椒粉混合在一起。搅拌混合。加入肉汤，酒，番茄酱，百里香，月桂叶，再用盐和胡椒调味。转到烤箱里烤2个半小时到2个半小时，或者直到肉变软、散架。把肉鸡预热到高温度。
    3.在白豆和绿色搅拌。转移到烤箱并煮5-10分钟，在整个烹饪过程中搅拌2-3次，直到牛肉褐变，酱汁加厚。从烤箱中取出。去除百里香和海湾叶子。划分碗之间的炖菜。用面包服用。享受！

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猜猜这是周三晚上的舒适炖菜。

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评论

    1. 嘿布里特，
      是的，我建议这样做。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题，请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

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  2. 五星级
    这是我昨晚做的晚餐，味道不错。我没有走快煲电压力锅的路线，但在烤箱里做起来还是很简单，把所有的东西都放进一个锅里是最简单的。炖菜味道很好，配料比例恰到好处，菜谱非常简单。这绝对是我的常规晚餐。

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    1. 嘿,珍妮花,
      我会覆盖锅:)我希望你喜欢食谱，如果你有其他问题，请告诉我！xbob体育北京赛车Tieghan

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  4. 嘿。我打算今天在慢炖锅里和大家见面，我只是想确认一件事，我是不是应该等豆子和羽衣甘蓝在慢炖锅里煮好再放进烤箱?

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    1. 嘿安德森，
      是的，这样最好。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题，请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

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  5. 这就跟你问声好！我今晚一定要做到。当我在烤箱里烤的时候，我应该把盖子盖上还是关着?

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    1. 嘿杰西卡，
      我会把盖子放在下。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题，请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

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    1. 嘿雷切尔，
      你可以用小火慢炖5-6个小时。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题，请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

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  7. 如果用慢炖锅煮，我什么时候加入两杯冬季蔬菜(菠菜)?我是要把它们和其他东西一起放在一开始然后让它们煮6-8个小时吗?或者我应该在烹饪的最后几分钟里把它们放进去，然后把慢炖锅关掉?

    谢谢!

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    1. 嘿,Alondra,
      你会想在最后一刻添加这些。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题，请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

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  8. 五星级
    今晚做你的食谱。哇! !我一直不喜欢炖牛肉，但你的菜谱永远改变了我的想法。最后的烤法简直是天才。而且，我只吃了干白豆，所以我加入了其他配料，结果非常完美!!!!我等不及要做这道菜了。

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    1. 非常感谢你莉莉！我很高兴这个食谱对你这么好！xbob体育北京赛车Tieghan

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  9. 我喜欢你的食谱。BOB娱乐下载这一个味道惊人，但我很困惑4杯液体可以让它看起来像你的照片。我一直试图将其煮沸15分钟，肉和蔬菜仍然完全覆盖，没有近褐色的地方。

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    1. 嗨丽贝卡！很抱歉你遇到了麻烦。如果你想加厚酱汁，将2汤匙玉米淀粉与1/4杯冷水混合。将玉米渣浆料与沸腾的炖煮混合并煮沸5-10分钟以加厚。如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你！xbob体育北京赛车Tieghan

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    1. 嗨贝基！是的，你应该在烹饪时覆盖炖菜。如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你！xbob体育北京赛车Tieghan

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  11. 五星级
    我把它当作我的第一个即时罐餐，绝对被我能够实现的口味令人惊讶！这比我的较旧的缸罐/炉子顶级版本的牛肉炖。我已经通过了食谱，只是关于任何会听我的人！
    谢谢你给我一个更新的版本，我的旧最爱。

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  12. 4星
    好吧,很美味的。然而。

    男孩你好，这是葡萄酒。我第二天带来了剩菜，并将它们加热在微波炉中，它像葡萄酒压榨机一样闻起来。当

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  13. 五星级
    妈妈米娅!这是如此美味和美味~超越容易做，不敢相信这是多么的好!书签作为一个冬天的最爱!

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  14. 五星级
    这种味道就像它整天酝酿着 - 美味！我用鸸rump做了它，因为我的怪人丈夫买了一堆鸸肉，它结果很棒。

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  15. 4星
    这味道不那么美味，但是当它完成后，我似乎有很多额外的液体。难以转移到烤箱。我想知道这是否只是我的压力烹饪器的熟食，或者如果这个食谱应该有很多液体？

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    1. 这就跟你问声好！食谱中应该有液体，但不能足够做汤!如果喝多了，就减少一杯。如果你有任何其他问题，请告诉我。很高兴你喜欢这个食谱!谢谢你！xbob体育北京赛车Tieghan

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    1. 这就跟你问声好！如果你喜欢，可以不放辣椒。没什么大不了的。如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你！xbob体育北京赛车Tieghan

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  17. 这就跟你问声好！我喜欢这个食谱！问题...在烤箱中烹饪时，我会覆盖锅或未覆盖？谢谢!

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    1. 这就跟你问声好！我喜欢盖锅，如果你有其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你！xbob体育北京赛车Tieghan

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  18. bob体育北京赛车Tieghan——我的快煲电压力锅里的胡萝卜运气不太好。它们总是比我想要的更糊状。你有什么建议吗?切成更大的块/片(我一直在做1/2到3/4″片)?或者减少减压烹饪的时间?谢谢!

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    1. 这就跟你问声好！我喜欢把胡萝卜剪成大块，通常是1-2英寸。这真的有帮助！如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你！xbob体育北京赛车Tieghan

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  19. 你好!这看起来很好吃!你有推荐的红酒吗?我不懂酒。我知道我可以，但我觉得厨师本人的建议是最好的。

    谢谢你！

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    1. 这就跟你问声好！我会慢慢煮6-8个小时。那挺棒的！如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢!! xTieghan

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  21. yum，计划在下周末在我的慢炖锅中完成

    说到辣椒，我丈夫就像个大婴儿(但我很喜欢)……如果我用一半的辣椒，你认为它们会变成非常温和的辣椒还是我应该把它减少到只有一个?

    此外，我习惯于增加紫红色和谷的飞溅......但是从未使用过葡萄酒。你觉得我应该省略他们吗？我不希望它用你的成分冲突。你的食谱是BOB娱乐下载最好的。

    谢谢,Tieghbob体育北京赛车an !

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    1. 这就跟你问声好！我想使用一半的辣椒，真的会屈服于香料。我认为这应该是这样的。我不会使用谷类或香脂。如果您有其他问题，我认为不需要，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢!xbob体育北京赛车Tieghan

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  22. 如果在慢炖锅中烹饪，您需要在烤箱中或只是牛肉中转移整个炖菜？我没有荷兰烤箱锅，并想知道你还有否则做饭吗？一杯9×13英寸砂锅菜吗？
    谢谢!

    回复

    1. 嗨,莉丝!你可以把牛肉烤成褐色。我相信这很好。如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢!xbob体育北京赛车Tieghan

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    1. 您可以使用或，但是自然发布与此配方很好！如果你有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢!x铁bob体育北京赛车树

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  24. 五星级
    谢谢你发布这个......我现在使用的绝对喜欢的食谱。这很容易，总是味道很棒。

    回复

  25. 五星级
    今晚用我的速溶锅做的。我把蔬菜和豆类加了一倍，这样会更健康一点。这是一款非常成功的游戏，非常简单，而且有很多残羹剩饭。肯定一个门将。谢谢!

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    1. 我用的是快速释放，但两者都有效。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!？

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    1. 我不确定，我没有测试过，所以我真的不能说。我会煮得很安全。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!？

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    1. 当然！我使用1 / 2-1茶匙。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  29. 4星
    我刚刚购买了一个即时锅，迫不及待地想试试这个。这会快速释放或自然释放吗？谢谢你！

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    1. 您可以使用或，但我通常使用快速发布。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  30. 你好!如果没有即时锅，这会花多长时间？我有一个像Le Creuuset这样的炖锅。谢谢你！

    回复

    1. 您只需按照中等热量在炉子上遵循的指示约20-30分钟或直到鸡肉煮沸。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  31. 五星级
    嗨
    这是完美的。我最后调整了它一点，而是在初始烹饪后在速溶锅中挤压烤箱，而不是卷起烤箱，并将其放回5分钟。在烹饪之前，我在炉子上做了棕色的肉。结果很棒。

    做得好！！
    镭

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    1. 当然！您可以使用石榴果汁或更多牛肉汤。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!节日快乐 ？

      回复

  34. 这是我上半场烘焙的收获食谱，我正在bob外围官网app制作......这么兴奋！我是IP世界的新东西......所以我确实不确定你如何在没有指定的情况下对此通风。我应该保持关闭，让自然发布或快速释放吗？

    提前致谢！

    回复

    1. 这就跟你问声好！我喜欢用自然释放法，所以把它放近点。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

      PS。希望你的第一个HBH食谱取得巨大成功！谢谢你的阅读！

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    1. 是的，用慢炖锅煮会很棒!我会用小火慢煮6个小时。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  36. 嘿羊岛，bob体育北京赛车
    这炖菜看起来很好，我期待着在休息时做。我想给拿奖金的弟弟买个快煲，但他对做饭还是个新手(而且快煲真的很贵?)，所以我可能会在圣诞节给他买个慢炖锅。你对慢炖有什么建议吗?我是不是应该先把肉煎成棕色，然后把它放进炖锅里，高火慢炖4-6个小时(最后30分钟再加入胡萝卜)?Haha I don’t mind using the slow cooker on a cold winter day and think the smell of warm stew is perfect for cozying up inside. I’m looking forward to making this and hope you’re having a restful week!

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    1. 嗨! !是的，你可以在把炖菜放进慢炖锅之前把它烤成棕色，也可以按照食谱的要求把炖菜放进烤箱里。两种选择都不错!我会在开始烹饪的时候加入胡萝卜，但我喜欢更软的胡萝卜。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

      PS。我会给他一个慢炖锅，他们是我的最爱！

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    2. 是的!只需慢慢煮熟6-8小时，并按照指示棕色牛肉完成烤箱。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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    1. 当然！只需省略牛肉，加入8盎司蘑菇，然后加入额外的豆子。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  41. 我爱它!额外的烤肉步骤非常棒，我绝对不介意为了味道而牺牲一道菜。保持温暖，Tieghabob体育北京赛车n，感谢分享这个!

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  42. 五星级
    好吧，面包吐司，不要太多，帕尔马干酪?地狱耶!
    我真的很快就会做到这一点，虽然我不拥有即时锅。对我来说，传统的焦化方法，但我认为它会很好吃。它有很好的成分。我的意思是，来吧 - 一个坚固的牛块，奶油温柔的白豆，所有的胡萝卜和一些绿色？我都在这一点。不是土豆的粉丝，但我可以轻松地换掉它们。嗯，萝卜听起来像一个好主意。或甜菜。世界是我们的牡蛎，不是吗？
    而且我认为健康的食物并不安慰。这是完全对面！当我知道我为自己的身体提供营养，矿物质，维生素和所有好东西时，它会让我更多。加上蔬菜是如此美味。但是，我们不能省略Cheeeeese。和牛肉的一部分，因为升华！蛋白质很重要！
    非常感谢你的灵感，Tiegh，我真的很喜欢。

    P.S.如果你决定发出这个帖子，我可能也会垃圾邮件。通常。希望你不介意它。
    拥抱,
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        1. 这就跟你问声好！是的，你可以在烤箱里制作它。只需在325度煮2-3小时或直到牛肉温柔，酱汁增厚。如果你有其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!节日快乐 ？

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    2. 我很高兴你喜欢这个食谱，希望你做的时候喜欢它!我认为蔬菜也让我感觉很好，所以我很高兴它们是你的安慰食物。但不能忘记奶酪!谢谢+祝你一周愉快!

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