焦糖玉米和传家宝番茄酥配香草烤大蒜山羊奶酪。
我的第一个烤面包卷是美味的,是不是很奇怪?
我觉得我更喜欢吃甜酥饼,但我想给你们一个曲线球…
对,就像我想到这一点一样。不,更像是我已经像疯狂的几个星期一样买了西红柿,所以我有点知道我不得不做一个漂亮的格拉德,涉及八月最受欢迎的食物之一。此外,加勒特往往充满水果,而今年夏天,我又用水果甜点变成了一个小角落,我仍然有很难思考水果作为甜点。
我认为西红柿是一个不错的选择,因为西红柿现在似乎到处都是。即使在生长季节非常糟糕的科罗拉多州(至少在我居住的地方),我们似乎有很多。
我爱它。
我想我在每次去商店时,我都在养成西红柿,担心下次我去,他们不会在那里。
我的意思是,我因为堕落而被退出(这是我最喜欢的季节+我最喜欢的一些食物!),但我仍然喜欢夏天的农产品。所以这是整个月的西红柿。希望这对你好!
番茄不是这里唯一的明星。我确实想要保持格拉特简单,但我也想加一些非常好的夏季风味。所以我焦烧了一些玉米,烤了一些大蒜(我猜这有点堕落,但味道就是如此美好!)并用一个羊皮奶酪扔了很多新鲜的草药,然后分层了一些冰淇淋,黄油面团。
它确实需要一点时间,但这只是因为你必须冷却面团并烤大蒜。当时的实际手是最小的,这一切都很容易。
你甚至不需要担心如何让煎饼看起来完美。烤面饼应该是纯天然的,形状自由,也就是说,只要你在上面放了西红柿,它就会看起来很漂亮。
哦,关于地壳,我在面团中使用了玉米麦片和全麦面粉,因为我想要一个非常丰富的地壳,这将恭维格拉特的味道。我们所有人(家人都回来了...送救命!)以为它在这里很美味,但它是易碎的。虽然脆弱的方式脆弱。这是黄油,片状,有完美的味道。
我还加了一些香醋。我拍照的时候完全忘记加了因为那些漂亮的西红柿会影响我的大脑,但香醋是很好的调味料。但它不需要香醋,所以随你喜欢。
观看如何视频:
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
焦糖玉米和传家宝番茄酥配香草烤大蒜山羊奶酪。
半纤维圆顶
课程:主菜
菜式:美国意大利语
关键词:玉米,煎饼,披萨,西红柿
番茄不是这里唯一的明星。我确实想要保持格拉特简单,但我也想加一些非常好的夏季风味。所以我烧焦了一些玉米,烤了一些大蒜,用羊乳奶酪扔了很多新鲜的草药,然后将它分成了一些丰满的黄油面团。
原料
填充
- 1小头大蒜
- 6.盎司山羊乳干酪软化
- 1/4杯新鲜的草药(我使用的罗勒数量等数量莳萝和牛至)
- 3.汤匙无盐黄油
- 2杯新鲜的甜玉米大约2 -3只耳朵
- 1小甜洋葱切瘦
- 2汤匙新鲜蓬蒿切碎
- 盐和胡椒
- 3-4祖传群西红柿切片
- 4.百里香枝
- 橄榄油
- 甘蓝减少为服务(可选)
指示
-
在一碗食品加工机中,将面粉,玉米丸,全麦粉,盐和胡椒组合。脉冲一次或两次结合。加入切割的黄油和脉冲,直到你最终用小块黄油,类似于大米的大小。
-
加入3汤匙水和脉冲,直到它在一起。如果需要加入1-2汤匙更多冰水,直到面团在一起。将面团转到面粉的工作表面上,揉几次,然后将面团形成为平盘。用塑料包装包裹并冷藏至少30分钟。
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与此同时将烤箱预热至400度F.
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砍掉大蒜头的顶部以露出丁香。从大蒜灯泡上剥离任何过量的纸/皮肤。将丁香放在一块锡箔上,并倒在顶部的一茶匙橄榄油。用铝箔盖住。放入烤箱和烤45分钟,或直到大蒜是金色的棕色和柔软。从烤箱中取出并允许冷却五分钟。用叉子挤出纸质皮肤的大蒜,用叉子擦拭。加入软化的山羊奶酪,新鲜的草药和捏辣椒。
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虽然大蒜烤,将黄油添加到煎锅上,在中高温上设置。加入洋葱和1/4茶匙盐和胡椒。煮,不断搅拌,直到洋葱开始软化,约5分钟。搅拌小捏红糖并继续煮,频繁地刮掉锅底,直到洋葱是金黄色的,大约20分钟。加入玉米并再煮5分钟或直到玉米轻微和焦糖。从热量中取出并在罗勒中搅拌。盐和胡椒季节。
-
现在从冰箱里抓住你的面团。面粉你的工作面并将面团卷到约1/8英寸厚。转移到带羊皮纸内衬的烤盘。
-
将山羊奶酪涂在面团的底部,留在边缘周围的3英寸边界。将大部分玉米涂在山羊奶酪上,然后在玉米上层番茄切片。用橄榄淋上西红柿,撒上盐和胡椒。添加其余的玉米和百里香枝。将面团边缘折叠在西红柿上。用殴打鸡蛋刷地壳。将Galette放入冰箱中15分钟或直到准备烘烤。
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将烤箱预热至375摄氏度。
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烤45-55分钟,或者烤到酥皮金黄,番茄稍微烤焦。冷却5分钟,然后切片,如果需要的话,可以淋上少许香醋。面包皮很脆,所以切成小片,方便食用。
但嗯,黄油片?是的,很好。
美味的加尔特是最好的!爱这个加尔特,迫不及待地想成功。哦,我放在玉米,西红柿和所有其他蔬菜上。“我囤积”=囤积,但我很好。
哈哈!我做了同样的事情。
谢谢你的未来!
我不能告诉你这看起来有多令人惊讶!我这个周末我这么做!
谢谢,劳伦!如果你这样做,请告诉我。我希望你爱它!
我不得不说,在此之前我根本不知道烤面包卷是什么。我真的很喜欢这个概念以及你如何利用那些西红柿。你说西红柿很多是对的,我只是需要到我们的花园去看看。
谢谢你!我很羡慕你的花园!
我喜欢面团里的黑胡椒我每天都要吃一碗西红柿和罗勒,所以我同意你的观点,把我能找到的西红柿都买下来,这是我这周末要做的事。
谢谢!!爱你每天吃西红柿和香醋,我也是!
希望你爱,让我知道!
绝对不奇怪。纯粹美味的糕点!看起来棒极了,我喜欢焦糖玉米
非常感谢!希望你度过了愉快的一天!
这对我的冰箱里的那些西红柿来说是个好主意。一如既往,你用食谱想象力吹我。
谢谢你!
我很确定你是我的灵魂动物,提汉。bob体育北京赛车哈哈!这看起来和听起来都很棒,一道菜里有这么多我喜欢的食材!
哈哈!
非常感谢,摩根!
我真羡慕那些西红柿!我住在新泽西,这个夏天只吃过两颗很棒的。我非常想把这事搞砸。我得去一趟当地的农贸市场看看他们有没有真正的西红柿!
我希望你找到一些!!!无论如何,西红柿通常是最好的,所以希望你愿意!
谢谢!
我真的可以吃早餐!它只是尖叫着它的所有新鲜蔬菜!
非常感谢!加上鸡蛋,我就称这为早餐了!
这个看起来太棒了,因为我喜欢西红柿,所以我很快就要做这个了!美丽,美丽的造型和美食摄影!你太有天赋了!
敬服!谢谢!!
我最喜欢的大部分夏季风味都在这道菜。百胜!
非常感谢!
多么优雅的菜啊!焦糖玉米和洋葱听起来很棒,西红柿也很漂亮。我在夏天也吃不到足够的西红柿,所以我绝对支持这一点——请继续提供西红柿食谱!BOB娱乐下载
我肯定能做到。更多的西红柿在路上!
谢谢!
简单的爱!我在寻找利用我收获的番茄的新方法。看起来很好。喜欢里面有洋葱。
应始终包括洋葱。
祝你周三愉快,Tieghan!bob体育北京赛车
谢谢melanie!
我打赌你的西红柿太棒了!
这看起来很美味!我非常喜欢美味的馅饼。我很期待很快就会做到这一点。
谢谢朱莉! !如果你做到了,请告诉我!
这是一个惊人的格拉特 - 我喜欢它是美味的。和那些西红柿!叹…
谢谢丽! !希望你度过了愉快的一天!
我喜欢美味的加尔特!这看起来很棒的羊毛!bob体育北京赛车
谢谢劳拉!爱死你在旧金山的帖子了!
美味的加勒特对我来说看起来非常普遍!我的意思是,这更多是或多或少是一个更好的披萨,对吧?爱所有那些美丽的大片祖传群番茄!
正确的!非常感谢你,艾琳!
美味的Galette,Buttery Craul和Tomatoes - 你让我!
谢谢Dizya!
咸味馅饼,馅饼和胶囊被思考。鸡肉馅饼有市场。所以这很棒的可能性!
我同意!谢谢卡罗尔!
这看起来很华丽!一个问题:在食谱开始时(步骤3),你说要预热到400.然后,(步骤8),你说要预热到375.我意识到它不是一个巨大的差异,但是奇迹是正确的?
你在开始时需要400炉。然后你把烤箱关闭,冷却面团,将烤箱预热到375烤Galette。
非常感谢!
啊哈!烤大蒜400块,烤面包片375块。我想我的胃口把我的大脑弄糊涂了。
没有biggie!
爱美味的加莱特斯!这一个有夏天的善良。
谢谢斯蒂芬妮!
尤其是从美味的格拉特开始的奇怪,特别是当它看起来如此惊人!我必须承认,我迫不及待地想看到你尽快在一个甜蜜的格拉特手中试试。
顺便问一下,你只是想知道,你有多长时间博客?
非常感谢你,米歇尔!
我一直在博客大约1/2岁。
这看起来只是华丽,铁山!bob体育北京赛车西红柿和玉米是我对夏天绝对最喜欢的东西,所以这在我眼中基本上是完美的。我想用弹簧混合侧沙拉,mmmm吃这个回午!
非常感谢你,raachael !!
美味的加尔特是最好的!只善于在我的书中制作
谢谢克里斯汀!
任何美味的面包与传家宝是我最喜欢的东西,你的照片杀了它!
谢谢你!
现在这是一个夏令时派,如果我看到一个,因为我必须承认,萨维罗随时让我甜蜜。
非常感谢,妮可!我也喜欢萨瓦饼!
哇,这篇文章的顶级照片很华丽!漂亮的镜头。让我想尝试制作一个加尔特。
谢谢珍娜!你需要试一试!
哇!多么美丽的馅饼!
谢谢Katya!
这不是令人惊讶的是如何有点凌乱的东西最终看起来如此美丽?我喜欢这个,羊毛。bob体育北京赛车谢谢!
谢谢海伦!
看起来很好吃!我丈夫不能忍受山羊和蓝纹奶酪,你建议用别的什么?
我会使用mascarpone或eeta。那些为你工作吗?
谢谢!
你可以用厨房援助代替食物处理器来为面团吗?
提前致谢。
只要你和你打破乳香,我认为应该有效。只是不要打败黄油,你需要粉碎进入面粉。腿我知道你是否有更多问题,我希望你喜欢这个!
好吃好吃!那些西红柿真可爱,我总是喜欢深色的。现在我们每天摘几磅西红柿,这将是一个完美和美味的使用它们的方式!
谢谢帕梅拉!
这必须是我放入嘴里最好的东西。喜欢,“最后一餐”真棒。昨天早上制造它,在装配后冷藏直到晚餐。从字面上想到这一天。这是完美,纯粹和简单的。说真的,这个食谱应该赢得一些东西......说这是惊人的是轻描淡写。
很高兴你喜欢这个!非常感谢!
这个Galette看起来很棒!
谢谢你!
我刚在品味鉴赏网站上看到了这道菜,看起来太棒了!固定!
非常感谢!
这很令人难以置信。停止阅读我的思想。我最近一直想要制作一个番茄格拉特(唉,我还没有完善将在Galette举起的麸质馅饼壳)。我完全迷恋你开发的这道菜。山羊奶酪!!!!我可以过来吃饭吗?请?
敬畏谢谢!是的,当然,你可以过来,因为我只是喜欢那样!
至于面包皮,你有没有试过阿兰的Cannelle et Vanille.? ?我吃过她的面包皮,太棒了!
华丽的 !令人惊叹的摄影,爱情爱情。
非常感谢!
我很激动能做这个;不过,我可以提个建议吗?把烤大蒜的时间加到准备时间里。我看到了30分钟的准备工作,我很兴奋——我是一个新妈妈,有一个要求很高的新生儿——但后来意识到,这将比我原先想的要花更多的时间在烤炉上。
谢谢你的建议,凯蒂。我会这样做,有意义,我不想误导人。
希望你喜欢这个!谢谢!
谢谢你更新时间。我想过不用烤大蒜,但我能在午休时间做,我做的时候我的孩子非常耐心。
这是我与他一起制作的最复杂的食谱 - 但它是如此值得!我的丈夫和我绝对喜欢它是如何结果的!
嗨!向前展望圣诞节的鲜美小数!我只是想知道我可以提前做什么?如果我在前一天让它在冰箱里拿着它会煮熟吗?如果我用完了,我可以使用准备好的糕点(喘气)吗?或者它会不会是一样的?谢谢!并祝你圣诞快乐!
嘿olivia,如果前一天举行伟大,我实际上就是这样做!是的,准备好的糕点也将工作。
圣诞快乐!
所以好吃!上周拯救了这篇文章并储存了西红柿和玉米。在CO山上,召开游戏很难来到这里!我为劳动节做了这个烧烤,它摇摇欲坠的世界!!!!我会一次又一次地制作这一点 - 也许是为了将来的品种(和季节性)混合起来,因为这个地壳脆脆和黄油的善良!爱你所有的故事,摄影和食谱。BOB娱乐下载谢谢!
我已经做了这个,它很棒!我想烧烤,但有一个鸡蛋过敏......我可以用地壳替换蛋黄吗?
嘿,谢尔比! !而蛋黄则省去了,没什么大不了的。多用水就行了。如果你有问题,请告诉我。谢谢! !
我只想让你知道这个食谱是我有史以来的5个历史热量。BOB娱乐下载我已经做了至少3次,经常梦想在最后吃它的时间。我<3个美味的加尔特。关于这个食谱的一切都是这样的梦想。
哇,太棒了!谢谢恩典!
首先,这道菜很美味(也很漂亮)。所有的夏日风味都层次感十足。但这花了我很多时间,所以我想说这不值得。我肯定不能在工作日晚上振作起来。如果晚餐没有客人,我还会再花一个美好的周日下午在厨房里做这个吗?不。
嗨dede!我很高兴你很享受这个,但为成熟的时间道歉!我希望你也喜欢我的博客上的其他食谱!BOB娱乐下载
这真是太好了!有很多步骤,但不是很复杂。这确实需要很长时间——不要以为你能在30分钟内就做好!好处是你可以在同一时间做不同的部分,然后快速做(烤大蒜,做面团,混合奶酪,甚至焦糖化洋葱和玉米)。提前计划会让一切变得不同。我确实发现最突出的地方是玉米的那一面,而不是番茄的正面,这是我没有预料到的,但考虑到玉米的使用量确实是合理的。但一定要用好玉米!!感谢分享这个食谱!
林赛,我很高兴你喜欢这个食谱!非常感谢!
你好呀!你认为我可以提前做糕点,冻结,然后在使用前解冻吗?当朋友结束午餐时,我真的想尝试你的食谱,并希望我能提前制作糕点。谢谢
你好!是的,这完美无缺!好点子!!如果您有任何其他问题,请告诉我。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你!Xbob体育北京赛车tieghan.
我以前从未评论过食谱。我总是阅读评论,但由于某种原因永远不会回应。这。曾是。惊人。做到这一点。我刚刚使用普通的西红柿。但几乎所有其他东西都是一样的。惊人。
谢谢你这么多的halsey!Xbob体育北京赛车tieghan.