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我猜这周是这里非正式的苹果周。

Easy Warm瑞典焦糖苹果芝士蛋糕| halfbakedharvest.com @hbharvest

周日以一个杀手开场枫糖苹果挞.周二的主题是终极秋季美食,苹果馅饼.星期三是一个美味舒适的日子苹果酒烤鸡.今天,今天的帖子是关于瑞典芝士蛋糕,等一下,焦糖苹果——苹果酒焦糖苹果。啊!世界上的一切都是完整的。

是的。

此外,这是星期五!这是一个洛杉矶的一周...... .some乐趣..一些乐趣(你好pinterest垃圾邮件flag ... ugh)。与兄弟(Malachi / Kai)一起度过了很多时间......拍摄事物。Fyi,我真的很难在镜头前。我多,更喜欢在镜头后面。但是,很多人都说你真的很喜欢视频,所以我正在尽力让它发生。

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但是,好吧,我今天的帖子只是稍微快一点,因为今天是秋天的第一个星期五,是时候放松一下了,还有做瑞典奶酪蛋糕!!

你会问什么是瑞典芝士蛋糕?只吃最好的甜点....嗯,早餐/午餐,至少是我和妈妈说的!!瑞典芝士蛋糕是用过滤的白软干酪做的,而不是奶油干酪,它也用杏仁粉做的。可以把瑞典芝士蛋糕想象成美国芝士蛋糕更轻、更蓬松的版本。

就个人而言,瑞典让我卖掉了。我不是真正是最大的芝士饼粉丝,但这种芝士蛋糕是如此不同。它让我想起了很多荷兰宝宝,但只有一点茂密。老实说,你必须尝试的事情,基本上没有大惊小怪。您只需将所有成分添加到搅拌机中,混合和烘烤。你不需要担心蛋糕开裂,你不需要做任何特别的事情(如蛋糕烘烤的时候,烤箱里的水盘)。我告诉你,如果你在关于芝士蛋糕的围栏,那就试试这个瑞典版。这是我最喜欢的秋天午餐甜点。

也许这款瑞典焦糖苹果芝士蛋糕最让我喜欢的地方是,你可以热着吃蛋糕。就像你可以直接从烤箱里拿出来吃一样。温暖的甜点是我的快乐所在。他们抓住了我的心和灵魂,真的。

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哦但是等等!

不,这道菜我最喜欢的部分绝对是焦糖苹果。它们其实是洒上苹果酒焦糖酱的苹果,但也差不多了。

我想不出比焦糖苹果更好的秋季甜食了,你知道吗?我甚至在思考今年十月要不要做焦糖苹果。你觉得我应该,你在寻找新的焦糖苹果食谱吗?我有主意,但我不知道,也许你们已经看够我做的焦糖苹果食谱了?BOB娱乐下载我是说,你们都记得吗这个蛋糕从去年?

还是有点被那个食谱吓到,太好吃了!你明天午餐一定要做这个瑞典芝士蛋糕,然后再做焦糖苹果士力架蛋糕周日吃甜点< -糖昏迷秋季周末?好吧,如果你坚持的话。

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好吧,我有点不知道该说什么。伙计,星期五把我缠住了,离下班时间还差得远呢。呵。

我想我今天可能只需要花一个小时的午休时间,给我做一些瑞典芝士蛋糕(我知道我妈妈会很高兴地过来和我一起吃)。我是说,那些白软干酪富含蛋白质。那应该能让我一直走到下班,你觉得呢?

对不起,我现在只是在胡言乱语。

所以,周末带来吧!

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瑞典焦糖苹果芝士蛋糕。

准备时间 20.分钟
做饭的时间 1小时
总时间 1小时20.分钟
份: 8
每份卡路里: 487千卡

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成分

  • 2 1/4全脂松软干酪一夜之间紧张*
  • 1/4砂糖
  • 1/4中筋面粉
  • 1/2杏仁餐/面粉细碎的杏仁
  • 1奶油
  • 1茶匙香草豆种子或2个香草精
  • 4鸡蛋
  • 2鲜奶油为服务

焦糖苹果

  • 2苹果酒
  • 6汤匙无盐黄油划分
  • 1红糖
  • 3/4奶油
  • 2茶匙香草精划分
  • 1 1/2蜜脆或粉红色的女苹果空心和切碎
  • 1茶匙肉桂
  • 1/4茶匙

指令

  • 烤箱预热到350华氏度。在3夸脱的烤盘上涂上油脂。
  • 在食品加工机或高粉状搅拌机的碗中,加入白软干酪、糖、面粉、杏仁粉、浓奶油、香草和鸡蛋。Purée直到光滑,大约2-3分钟。倒入准备好的烤盘。烘烤45分钟至1小时,直至发黄并微微膨胀。稍凉后即可食用。
  • 同时,制作焦糖+苹果。将苹果苹果苹果汁加入中型酱油并煮沸,煮沸约15至20分钟或直到苹果酒减少到约1/3杯,厚糖浆。减少热量并加入棕色糖,4汤匙黄油和奶油。恢复沸腾,减少热量,煮约5至10分钟或直到焦糖加厚和暗色。从加热中取出并搅拌1茶匙香草。留出稍微凉爽。
  • 用中火加热一个中等大小的平底锅,加入两汤匙黄油。加入苹果,肉桂和盐,烹饪,偶尔搅拌约10分钟。最后一分钟加入一茶匙香草,再煮一分钟。熄火。
  • 上桌时,在每块芝士蛋糕上加一团生奶油。在上面放上苹果,然后淋上焦糖。享受吧!

笔记

*过滤白软干酪,只需在大碗上的过滤器里放一条薄厨房毛巾。放冰箱里过夜。**要做迷你芝士蛋糕,把面糊放在18个抹了油的纸杯蛋糕罐里,烤10-15分钟,或者烤到膨胀并微微泛黄。按照上面的指示执行。***受[这个食谱| http://shesimmers.com/2010/03/ostkaka-swedish-cheesecake-recipe-from-mikael.html]的启发。

Easy Warm瑞典焦糖苹果芝士蛋糕| halfbakedharvest.com @hbharvest

再配上一大块瑞典芝士蛋糕,因为我现在正需要它。

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注释

  1. 这就跟你问声好!你能不能给我们更多的指导,告诉我们如何处理白软干酪?我只用过滤过的牛奶吗?还是用凝乳加过滤过的牛奶?等不及要做了!谢谢

    1. 嘿,艾莉森,
      你只需要在混合物过滤后使用芝士凝乳。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

  2. 这就跟你问声好!只是漂亮! !我等不及要尝尝了!我所有的孩子都对坚果过敏。如果我用AP面粉代替杏仁面粉,能行吗?谢谢!

    1. 嘿,一边抚摸,
      是的,会有用的!我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!xbob体育北京赛车Tieghan

  3. 五星级
    从未见过一个美食家有如此美丽的外观和吸引力。你的眼睛追求完美,你的食谱是一流的,你只用你的相机烹饪杰作。BOB娱乐下载这个看起来棒极了,把它作为今晚的甜点。你很棒,一个真正的艺术家!!

  4. 我的天啊。这么好的蛋糕!!!!蓬松的纹理是如此美好,焦糖过于最佳美味!焦糖的数量可能是我所需要的两倍,所以下次我将大吃一惊,但它很美味。再次谢谢你的伟大的食谱!BOB娱乐下载

  5. 我丈夫经常去瑞典。他从没跟我说过瑞典芝士蛋糕。我想他不想让我知道,因为那样我可能会想去!这看起来太棒了!

  6. 这些看起来如此甜美和美味。现在是澳大利亚的春天所以我很想用新鲜的浆果制作这些。谢谢你的支持!

  7. 好了,这个必须马上列在我的"要做"清单上。爱奶酪!这些照片太美了,Tieghan!bob体育北京赛车

  8. 美丽的Tieghanbob体育北京赛车 !我也喜欢你狂吃新一季的食材!还有造型……秋天的快乐!?

  9. 我知道我几乎每篇文章都这么说,但你的摄影真是越来越好了。说真的,Tieghanbob体育北京赛车,这些照片太美了。你可以完美地看到焦糖的质地,而我实际上是在电脑屏幕上流口水。做得好夫人。

    1. 敬畏,哇!非常感谢!你真是太好了,我受宠若惊!!

      希望大家周末愉快,再次感谢大家!!

  10. 我经常做这个,这是我妈妈的食谱,但我喜欢你的版本,上面有焦糖苹果!我想是时候适应我的了!

  11. 我第一次看到这道菜,对我来说它看起来很好吃,因为我喜欢奶酪和苹果,所以我很兴奋能品尝这道美味的菜。

  12. 温暖的苹果甜点吗?你没必要逼我,蒂根!bob体育北京赛车它看起来棒极了!Gimmie勺子!

  13. 这听起来很好吃。就像你的大部分食谱一样。BOB娱乐下载我可以试试用咸焦糖酱来跳过这一步。不能等待

  14. 我怎么就没听说过瑞典芝士蛋糕?我的意思是,任何芝士蛋糕都是我的生活,所以我显然需要尝试所有的版本,尤其是焦糖苹果。固定!

  15. 我觉得瑞典人也会让我卖掉!这看起来淡紫色,女孩!我喜欢你和你的妈妈定期用美味的糖果午餐!哦,那蛋糕仍然是我博客上的所有时间最喜欢的蛋糕!

  16. 我最喜欢这个食谱的地方是它是瑞典的*眨眼*。我们瑞典人可真会烤!还有焦糖苹果,让我说一件事——嗯!

    我的瑞典眼睛和肚子都喜欢你的食谱。BOB娱乐下载特别是图片。Mmmmhhhhm