你知道我喜欢什么吗?

大蒜黄油烤鸡大腿与烧焦柠檬莎莎佛得角+芦笋|halfbakedharvest.com @hbharvest.

看着雪落在窗外。当然,我有点寒冷,我的热带食物痴迷是现在穿过屋顶,但我仍然爱着看着那个相当白雪秋天。我不知道发生了什么事,因为通常到3月我在冬天的所有事情上,但是今年有些东西不同,雪仍然像9月一样特别感到特别。

以为我可能会提到的,就像我坐在这里盯着看,我也在考虑从厨房和我的相机上脱离自己,外出玩......或者也许不是......它确实看起来有点寒冷和秃顶。太糟糕的asher是不在的激励我的。哦,好吧,好消息是,在这里居住,肯定会有下一次!

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此外,应该在同一帖子中提及雪和芦笋吗?我会说不,但是因为我有时觉得我住在苔原中,它必须发生。

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所以关于这些大蒜酱烤鸡大腿,这些大小是我第一次只用大腿工作。我曾经认为大腿令人毛骨悚然,但这只是因为这就是我父母告诉我的。我从得知我的父母疯了,可能从未尝试过他们,大腿很美味!

哦,但嗯,我确实觉得很多奇怪的是多次结束 - 只是以为我会扔掉那里。

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对于这个食谱来说,大腿是必须的,它们应该是有一些皮肤的大腿(哇,这真是越来越奇怪了)。

为什么皮肤?嗯,皮肤在肉之间创造一个口袋,你将把你的草本帕尔马酒黄油塞进去。是的,我现在很严肃。Herbed Parmesan蒜黄油。翻转令人敬畏。

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它很简单,但也很美味。果皮变得酥脆,而肉则是最美味的。然后,还有整个烤大蒜,帕玛森香草黄油。我告诉你,这就是你的晚餐梦的组成部分。没有玩笑。

但等等。它完全变得更好。就像好多了......

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莎莎佛得多!!它与烧焦的柠檬和如此多的新鲜草药包装。它在地中海风味上超级沉重,我喜欢那种。烧焦的柠檬是令人难以置信的,我想我可能会从现在开始这样做。如此丰富多味的味道,但也如此健康!

我把鸡肉和意大利调味饭一起上桌,这顿饭就圆满结束了。然后在酥脆的外皮上撒点青酱?YUM !

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

大蒜黄油烤鸡大腿与烧焦的柠檬辣调味汁verde +芦笋。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜式:美国人
关键字:大蒜,柠檬莎莎,烤鸡

它很简单,但也很美味。果皮变得酥脆,而肉则是最美味的。然后,还有整个烤大蒜,帕玛森香草黄油。我告诉你,这就是你的晚餐梦的组成部分。没有玩笑。

准备时间 30.
做饭的时间 40
总时间 1 小时 10.
6
卡路里 601kcal.

成分

  • 8in.皮肤骨鸡大腿
  • 6汤匙黄油软化
  • 2丁香大蒜大致切碎,如果需要的话还可以多切碎一些
  • 1/2新鲜罗勒切碎
  • 1/2帕玛森芝士磨碎
  • 1/3橄榄油+ 2汤匙橄榄油
  • 来自2个柠檬的热情
  • 1汤匙每人干百里香,欧芹+牛至
  • 1茶匙红辣椒碎
  • 味道
  • 1束芦笋

烧焦柠檬莎莎佛得角

  • 1英寸柠檬切成1 / 2-切片并播种
  • 1/2+ 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/3新鲜的香菜切碎
  • 1/3新牛至遭受的
  • 1/3新鲜罗勒切碎
  • 2丁香大蒜切碎
  • 1凤尾鱼片
  • 1汤匙切碎的排水刺山柑
  • 1茶匙犹太盐

指令

鸡肉

  1. 将烤箱预热至450度F.
  2. 在砧板上,结合大蒜和罗勒。用刀粗略地切碎/将大蒜和罗勒结合在一起。用黄油和帕尔马拿加入碗。搅拌夹在盐。
  3. 将鸡肉大腿放在烤盘上。在每个鸡腿的皮肤下跑你的手指,以创造一个口袋。将每个口袋里的东西有大约一汤匙黄油混合物,轻轻地将它铺展在皮肤下方,在鸡腿顶部。
  4. 在一个小碗里,结合橄榄油,柠檬盐,百里香,欧芹,牛至,粉碎红辣椒和少量盐。将混合物刷在鸡肉皮肤上,在烹饪时储备任何额外的额外刷牙。如果需要,散布几只蒜瓣和海湾在烤盘上的鸡肉之间留下。烤30-40分钟或直到鸡肉煮熟,皮肤是金色的。我用剩余的橄榄油/柠檬酱刷我的鸡肉半途而废。
  5. 鸡肉煮好前大约20分钟,把芦笋和剩下的两汤匙橄榄油,盐和胡椒粉搅拌一下。放在一个小烤盘里烤20分钟,或者烤到肉变软,微微烧焦。

烧焦柠檬莎莎佛得角

  1. 鸡肉正在烹饪时,准备莎莎佛得角。在烤盘上,用1汤匙橄榄油扔柠檬切片。将柠檬片涂在偶数层中并烘烤15至20分钟(您可以在与鸡肉的相同烤箱中进行)或直到底部烧焦。转移到切菜板并冷却5分钟。将柠檬切片切成小咬合尺寸。加入碗和欧芹,俄勒冈,罗勒,大蒜,凤尾鱼,雀跃和盐。加入橄榄油。根据需要搅拌,味道和调节盐。

服务

  1. 一旦鸡肉完成烤,就从烤箱和板上取出。与莎莎佛得角旁边。我沿着烤芦笋和快速意大利煨饭供应鸡。

食谱笔记

*鸡肉可以提前完全准备好,然后在冰箱中储存最多一天。烤指示。萨尔萨绿酱可以提前准备好,并在冰箱里冷藏1周。上菜前将温度调至室温。**灵感来自2015年1月的《美食与美酒》杂志。

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所以晚餐? ?请,谢谢!你会喜欢它的!