所以我烘烤了。喜欢很多。也许比我做饭更多。对于正常人来说，可能太过分了。

这个房子里有很多人(但你已经知道了)。我们喜欢我们的巧克力(再次强调，我相信你现在已经明白了)。

奶油，鲜奶油，巧克力融化这些都是我的第二天性。我睡觉都能做。所以说我对所有我还没做的节日美食(饼干、蛋糕、纸杯蛋糕、蛋挞、甜面包和松露)感到兴奋是轻描淡写的!我从10月份开始就一直在写我的“烘烤这个圣诞清单”。我知道，这很尴尬，我不应该告诉你。

所以，从现在到圣诞节，我都计划好了我的圣诞大餐。是的，我是疯了。是的，可能还有一点强迫症。但说实话，有什么比圣诞饼干更好呢。多多益善!我的意思是，拜托，我不可能是唯一一个有人在这里过夜(呃，更像是一周)的人吧?我必须做好准备!

本季的第一件事是什么?花边饼干。但当然不是普通的蕾丝饼干。能多益巧克力夹心燕麦蕾丝饼干。在昨天之前我从来没有做过蕾丝饼干，我也不知道为什么!口感酥脆，奶油味十足。我知道这听起来很奇怪，但这是描述他们最好的方式。除了疯狂上瘾!

酥脆、奶油、黄油和巧克力味!这些饼干太好吃了!是的，我知道，我一直这么说。我是认真的。说实话吧，中间有能多益巧克力酱。能多益巧克力酱怎么可能不好吃呢?

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菜谱

能多益燕麦蕾丝饼干

这些饼干口感酥脆，奶油味十足。

准备时间 15 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 45 分钟
份 16饼干
卡路里 281千卡

成分

指令

  1. 1.在一个中等大小的平底锅中融化黄油。融化后，加入红糖搅拌。大火烧开，煮1分钟。从火上移开，放入碗中。拌入香草。加入燕麦，面粉和盐搅拌均匀。冷却5分钟，然后加入蛋白搅拌。面团静置10分钟使其变稠。

    2.将架子放在烤箱的上、下三分之一处。预热烤箱至华氏350度，在烤盘上铺上羊皮纸。

    3.将1茶匙大小的面团放在准备好的烤盘上，每个面团间隔3英寸。烤7-9分钟，直到边缘呈金黄色。黄油会在饼干周围起泡，这样就好了。让饼干在烤盘上冷却5分钟，然后放到烤架上完全烤熟。

    用树脂酱或熔化的牛奶巧克力三明治每个饼干。将饼干存储在密闭容器中长达4天。

配方笔记

当处理蕾丝饼干时，要非常温和。因为它们很薄，很容易折断。

我有提过我家人都叫我圣诞夫人吗?我现在才开始明白为什么。