1月的星期三吃这道速食甘蓝和蘑菇河会更好吃。
我不确定你们，但1月让我渴望两件事......蒸热食物（如真的很热），大量的颜色。1月毫无疑问，今年最寒冷，最无色的月份之一。虽然山上的所有白雪都很漂亮，而脆冬季空气可能会令人耳目一新，但它仍然让我渴望鲜艳的色彩。和温暖的食物，但这是一个明显的渴望在一个下雪的冬天中间。
如果你回顾之前的档案1月的内容在HBH上，你会看到很多颜色。我有点爱，这些白冬天的日子激励我用所有（多彩）的冬季生产。
今天我要和大家分享我最喜欢的食谱之一。BOB娱乐下载直到几周前，我还是越南河粉的“新手”。意思是，我从来没吃过一碗真正的传统越南河粉。当然，我也喝过类似的汤，但都比不上慢煮的传统牛肉河粉。
直到上周，我第一次做过PHO并变得迷恋。
每当我的家人在镇上的时候，我都喜欢做一些有趣而不同的新菜。我的表妹麦琪说过她很喜欢越南河粉，而且在俄亥俄州经常点。她一提到越南粉，我就知道这是圣诞节和新年期间镇上所有人都来的时候最适合做的汤。
当然，我以前从来没做过越南河粉，所以我不知道你需要炖几个小时，甚至几天的牛骨，只是为了做肉汤。啊是啊……虽然我很喜欢一个好项目，但我可不想去找一堆牛骨头在炉子上炖上几个小时……几个小时。
我是说，自制的东西肯定很棒，但你知道吗?
他们做的牛肉骨汤非常美味(这是我的最喜欢的品牌)．有时需要走捷径，就自制越南粉而言，商店里买的牛肉骨汤是最好的选择。有些人可能会这么说，但归根结底，生活是忙碌的，捷径往往是必要的。
我想我要把这句话作为我2018年的座右铭。有人跟我吗?
不管怎样,点是。我找到了一种方法，可以在一小时内做出快速、简单、美味、丰盛、健康的自制越南河粉，这将是你的一月份。
秘密是烤制你的香料并注入你的肉汤，这是制作额外的美味的Pho汤的关键。肉汤越慢越好，但我发现即使在烹饪肉汤时也只有二十分钟味道。
制作好的越南粉的另一个关键是什么?喝着滚烫的肉汤。热腾腾的越南河粉汤是用来煮薄片牛肉的。如果你刚接触越南河，这可能听起来很奇怪，是的，当我把热汤盛在生牛肉片上时，我有一点紧张，但当牛肉放在热汤里时，它很快就熟了，给你留下了完美的嫩肉。
为了批量营养价值，我添加了慷慨的姜，香料，羽衣甘蓝和蘑菇。如果你感到寒冷，或者只需要一个良好的清洁汤，这是你的食谱。
此外，如果你想制作这个素食主义者，你可以将牛肉肉汤换掉蔬菜肉汤，双倍蘑菇，并省略牛排。
快速清洁羽衣甘蓝和蘑菇。
份:
4.份
每份热量:
332千卡
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原料
指令
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1.在高温下加热橄榄油。当油匀板时，加入蘑菇和少量盐。厨师直到蘑菇是金黄色的，大约4-5分钟。去除蘑菇并留出来。 2.在同一个锅里，加入洋葱，大蒜和姜，煮3分钟。加入八角，肉桂和丁香。吐司，偶尔搅拌，直到香料散发出香味，大约2-3分钟。加入骨汤、鱼露和辣椒酱。炖15-20分钟。把洋葱、大蒜和调味料从肉汤中取出，扔掉。 2.把肉汤煮开。加入羽衣甘蓝，拌入蘑菇。用盐和胡椒粉调味。用文火炖10分钟或直到可以上桌 3.同时，将一大锅水烧开，根据包装说明将米线煮熟。 4.把面条分放在碗里，上面放上薄片牛排。用勺子把热汤盛在牛排上，把牛排和面条浸入热汤中。上面可以随意撒上豆芽、辣椒、香草、酸橙、洋葱和胡萝卜。享受吧!
笔记
*制作素食主义者，您可以将牛肉肉汤换煮蔬菜肉汤，酱油的鱼酱，双倍蘑菇，省略牛排。添加蛋白质，尝试泛炒豆腐。
冬天最舒服的一碗汤。百胜。
附言，我那些挑剔的兄弟也喜欢这个。他们还说可以清除鼻窦。酷。酷。
非常精彩！完全经验丰富，美味，一直温暖我们！
嘿考特尼，
非常感谢你做的食谱，我很高兴它被享受!周末愉快:)xTieghanbob体育北京赛车
你是单独烹饪肉还是被热汤煮熟？
这就跟你问声好！这肉是用热汤煮的。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢! !xbob体育北京赛车Tieghan
你把我弄糊涂了。请不要把这个发明称为越南河粉。你做了一个受亚洲影响的汤有一些成分，但你添加的味道只是不够。为什么要毁掉一个辉煌的原创?
嗨希瑟，谢谢你的反馈。我是一个配方开发人员，所以我不只想重新分享已经在互联网上的食谱。BOB娱乐下载我喜欢分享一个独特和使用我喜欢的成分的内容。这是我自己的原创创作，受到Pho的启发。希望这可以为您清除一些事情。如果你有其他问题，请让我知道。谢谢！
大家好!
我丈夫和我都喜欢越南河粉，所以我们对这个食谱感到非常兴奋!我们遇到了一个小问题——肉汤对我们来说太烫了。有什么建议可以降低肉汤的温度吗(一旦我已经做好了)?我讨厌浪费所有的原料、钱等等。
再次感谢！如果我能得到它，这将是美味的，如果我能得到辛辣！
克里
嗨克里! !试着再加入两杯肉汤(如果需要的话可以加入其他调味料)来调火。那应该很好!同时，把面条拌在一起，也要加热。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!谢谢！
我今天制作了羽衣甘蓝蘑菇，这只是我们在这个辣椒加拿大日需要什么。I didn’t have access to bone broth and was too cheap to buy star anise, cinnamon sticks and allspice (although I definitely see the value in using them), so I bought the Pho flavoured beef broth and it has all of those delicious flavours in it. This was a hit with my husband so if he’s happy, I’m happy! Thank you for your fabulous recipes!
我很高兴你喜欢这个琥珀！谢谢！！
嘿!我打算为公司的午餐俱乐部做这道菜。它能用炖锅做吗?