西班牙玉米饼配布拉塔和香草。
分享我的西班牙玉米饼配土豆，鸡蛋，新鲜香草，熏火腿和布拉塔奶酪。这个简单的西班牙式煎蛋卷配上新鲜的绿色蔬菜，是周日早午餐或工作日晚餐的好选择。不管你怎么做，每个人都会喜欢这些西班牙玉米饼。奖金?你甚至可以提前制作，方便娱乐。
对于那些跟随HBH的人Instagram，你可能还记得我几周前发表的一篇文章，其中展示了我们所有的鸡蛋。当我说我在新鲜鸡蛋里忙得不可开交时，我可不是在开玩笑。我真的有一整冰箱的鸡蛋。不要乱弄，一整台冰箱。我绝对不是在抱怨，不用用从商店买来的鸡蛋做饭和烘焙是一件很棒的事情。没有什么比新鲜的鸡蛋更好的了，我很感激我们能够照顾自己的鸡(我们现在共有13只鸡)。
所有这些鸡蛋都意味着我真的专注于在食谱中使用鸡蛋。BOB娱乐下载上周二我分享了我的去早餐烤奶酪用炒鸡蛋和pesto周五我分享了我最喜欢的奶油摩卡奶油。两份食谱都BOB娱乐下载有相同的明星成分，鸡蛋!
今天的食谱？是的，你猜到了它，恒星成分又是鸡蛋和很多。八是准确的！
如果你不熟悉西班牙玉米粉圆饼，它只是一个打开的煎蛋卷，里面填满了橄榄油浸泡的土豆。传统做法很简单，但我加入了一些新鲜的食材，比如意大利熏火腿、花园香草和布拉塔奶酪(我一直都很喜欢)，让这道菜色彩丰富、格外美味，当然也很美味。
当我开始做这个西班牙玉米饼的时候，我有无数的想法来给它调味，让它更美味，但最后，我坚持用新鲜的香草来提亮这道菜的味道。我发现，有时候拥有多种口味的食谱真的很棒，而有时候，拥有更简单、更专注于一种食材而不是多种食材的食谱也很BOB娱乐下载棒。
这款西班牙玉米饼真的是关于土豆和鸡蛋的全部，所以我让他们通过少灯用几个草药突出显示它们......和一个小布鲁塔，因为我真的无法抗拒。它听起来太好了。
下面是细节。
这个食谱需要很多初榨橄榄油。你会认为整个橄榄油很多，而且很多，它并不是煮进食谱。让我解释。因为我们用鸡蛋混合土豆，所以重要的是预先拧紧土豆，以确保它们在最终产品中并不难。马铃薯比鸡蛋煮得更长，所以在橄榄油中烹饪它们是必须的。但为什么这么多油？好吧，对于一个人来说，我们正在使用大量土豆，因此需要良好的油来淹没土豆。两者，额外的初榨橄榄油在同时烹饪时用惊人的味道注入土豆。
一旦马铃薯预煮，最终，你就会消耗几乎所有的油。最后，只需最后使用大约三到四汤匙油。
所以。总而言之，不要强调正在使用的油量。这一切都需要，但还是，你不会消耗所有的东西。
跟我一起去。
沿着. .
一旦土豆被提前煮熟，其他一切都会很快发生。你要把土豆和鸡蛋、香草和黑胡椒混合，然后像煎蛋饼一样把它们混合起来。最后放入烤箱在烤炉下快速烤熟，然后在上面撒上新鲜芝麻菜，意大利熏火腿和布拉塔奶酪。
这间西班牙玉米饼非常完美，早餐，早午餐，午餐或晚餐。土豆是清脆的，鸡蛋恰到好处，浇头是完美的整理触感。
和你们？如果您认为您可能不需要Burrata奶酪，请再次思考。当与清脆的土豆，草药和鸡蛋配对时，这是奶油的内部太好了。不要对我怀疑我，只是这样做。
酷。既然重要的事情都安排好了，让我敦促你今晚做这个晚餐。与我最近分享的许多食谱相比，它的烹饪时间要长一些，但它值得花在厨房里的每一分钟。BOB娱乐下载
承诺。
如果你制作这个西班牙玉米饼，请务必留下评论和/或给予这个评分！我喜欢听到你们的听证会，总是尽力回应你们每个人的回应。哦，当然，如果你这样做，不要忘记也标记我Instagram.这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
与burrata和草本的西班牙玉米饼
半纤维圆顶
课程：主菜
菜:西班牙语
关键字:鸡蛋玉米饼，香草玉米饼，土豆玉米饼
这玉米饼太好吃了，不分享太可惜了!
原料
指示
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1.预热烤焙用具。
2.在一个大的烤箱安全锅中，用中火加热橄榄油。加入土豆、洋葱和盐。把油调到温和的气泡，然后把火调到中低火煮，经常搅拌，直到土豆变软，大约20-25分钟。
3.用漏勺把土豆和洋葱移到碗里。加入鸡蛋，罗勒，莳萝，香葱，和一大撮胡椒，轻轻搅拌混合，小心不要打破土豆。
4.把锅里的油滤出来，擦干净。用中火加热2汤匙备用油。加入土豆和鸡蛋混合物，轻轻搅拌，直到鸡蛋开始凝固，大约2-3分钟。把混合物均匀地铺成一层，把火调到中低火。烹饪时，偶尔摇一下平底锅，以防鸡蛋粘在一起，直到鸡蛋凝固，刚刚熟，大约需要15-20分钟。移至烤箱烤2-3分钟。
5.从烤箱中拿出来，用抹刀在煎锅的边缘抹一圈，帮助释放玉米饼，然后小心地倒到一个盘子上。静置10分钟。上面放意大利熏火腿、布拉塔奶酪、芝麻菜和新鲜香草。切片，加热或室温食用。享受吧!
食谱笔记
*改编自祝你有个好胃口。
我们最喜欢的食谱BOB娱乐下载
柠檬和牛至烤鸡。
作为西班牙人，我喜欢马铃薯玉米饼（这就是我们在这里称之为）。然而，我们最喜欢它的方式是鸡蛋仍然略微生，而且搭配立方体的土豆而不是切片。
和番茄酱
无论如何，它看起来很棒！
谢谢你安娜!
你能分享大约一杯或重量的土豆数量吗?土豆的大小差别很大!谢谢!
嗨Renee！它约为2磅土豆。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!谢谢!
我很困惑。这个食谱中有一些拼写错误（如，“......将土豆和洋葱转移到煮沸”而不是一个碗。但是让我混淆的是第一条指令。将橄榄油带到沸腾，需要将其煮沸到570度F.I’m not sure that’s safe or even possible. Can you clarify or explain the cooking of the potatoes? I really want to make this, but I don’t want to set my kitchen on fire.
你好，院长，很抱歉给您添麻烦。配方已经更新。你不能把油煮开，只要文火慢炖就行了。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!谢谢!
嗨迪恩！配方固定了！我希望你喜欢这道菜！
这个食谱证明了你永远不应该说:“我做不了这BOB娱乐下载个食谱;我没有这样那样的成分。”我没有土豆，但我有一袋速冻土豆饼和一个装满西葫芦的保鲜盒这些都很适合放在这里。我昨晚用了最后一个洋葱，但我还有一堆葱要用。
是的! !我希望你喜欢这个食谱，莫尼克!谢谢你！
这应该在肉鸡下的某个点进入烤箱吗？
这就跟你问声好！是的，我在第4步上花了2-3分钟!我希望你喜欢这个，珍!
我从来没听说过西班牙玉米饼，但我很感兴趣!看起来很美味!还有这些简单的配料!
谢谢布列塔尼！
Yum !这听起来很好吃!
Kari
http://sweetteasweetie.com/aged-cheddar-sliders-with-pineapple-guacamole/
Kari感谢你!
看起来很漂亮
谢谢你! !
它有趣的是，因为我最近第一次在美国煮了一个“马铃薯玉米饼”（我是西班牙语，正在访问一些家庭）。他们实际上让我在午餐的剩余时间准备好的时候煮熟，所以他们可以看到“真实过程”，并采取笔记，因为他们说大多数在美国流传的玉米饼食谱都是在烤箱中制作的。BOB娱乐下载这绝对不是我们在西班牙烹饪的方式！我并不是说烤箱食谱不能善良，大大！但这只是我们做饭！有几个食谱，几乎每个家庭都有自己的，BOB娱乐下载声称是最好的，当然！呵呵
我的玉米粉圆饼食谱是切成方块的土豆，切成方块的洋葱，很多鸡蛋和一个好的平底锅!我从不测量任何东西，只是在我开始做饭的时候，根据我要用多少鸡蛋来做。你需要看到鸡蛋盖住了炸土豆和洋葱的混合物。
第一步虽然它到了立方体马铃薯和洋葱，并用它们一起煎炸它们，用良好的橄榄灰质漂浮在油炸中漂浮在一起。一旦马铃薯和洋葱煮沸（我喜欢将它们一起炸掉，所以Potatos也在烹饪时获得洋葱味），在outisde中有点褶皱，但内部柔软（这就是我们在家里喜欢它）你必须删除他们来自油，将它们放在带有大量纸巾的托盘中，因此您可以尽可能多地提取橄榄油。不要扔掉二手橄榄油！你让它让它酷并保存它制作另一个托里拉。我经常使用相同的橄榄3次，这是完美的。我把它放在梅森罐子里。
无论如何，回到该方法。一旦橄榄在纸巾中排出，你的煎锅和洋葱煮沸你就会在碗里煮鸡蛋（你需要很多，直到它们是非常蓬松的）），并在其中加入马铃薯混合物。如果您看到与鸡蛋相比有更多的土豆，请单独使用另一个鸡蛋并将其添加到混合中（如果必需的情况下，您可以重复此操作，请直接避免您看到光滑的蛋混合物）。添加一些盐和胡椒，味道，玉米饼准备在锅中煮熟，这应该非常畅销（除非您使用的不粘锅）。一旦它是温暖的扔鸡蛋和花盆混合物，将热量降低到低，用盖子盖住，让它坐一段时间。它必须煮熟真的很慢，当你看到边界一路煮熟时，你需要翻转它，这是所有的最难部分......使用大板或大盖子。（搜索YouTube上的一些视频，他们可能非常有帮助地看到嘿嘿嘿嘿）。然后把它扔回未煮熟的一面，让它再次煮得很慢。离开它一段时间，没有特别的时间。如果它通过将棍子放在中间并看看RAW蛋仍然可见，可以测试它是否可以测试。
玉米饼可以被欺骗，常规或过度煮熟，所以在这里选择你的选择！
所以，这是基本上在这里大多数房屋的转移程序，当然它可以是果酱并添加你喜欢的任何东西！我有时加入蔬菜，新鲜芦笋，朝鲜蓟，豌豆，柑橘，夏天罐头金枪鱼，这使得与剩下的遗鹿完美悲伤......使用你的想象力。
只是认为你把你放入玉米饼中必须以某种方式煮熟。
你想知道一个快速做玉米饼的小窍门吗?用薯片来做!我发誓作为开胃菜很不错很酷。它在几分钟内就完成了，结果很棒!!
每个人都有一个美好的一天!!请尝试制作玉米饼，带烤箱，锅，任何您喜欢的方式！这真的很荒谬，非常适合夏季餐。
顺便说一下，我喜欢用burrata来搭配玉米粉圆饼!
嗨苏珊娜！非常感谢你做的这些！我想尽快尝试这种方式!
你好，
我经常检查您的博客以获得素质，通常对它们非常满意。但是，这次我认为有点反馈可能是积极的。
我不确定你是否可以选择修改西班牙的原始食谱(我不是说添加香草)，或者你没有被告知如何制作它。顺便说一句，我只是想在你是后者的情况下帮你。
自从我小时候以来，我一直在制作玉米饼，永远不会为其进程“容易”这个词。然而，这不是我的评论的重点。我从未听说过了一只访问了烤箱的西班牙玉米饼，因为它杀死了西班牙玉米饼的最重要方面：纹理。西班牙玉米饼必须在里面柔软，鸡蛋略带流淌，多汁。这是通过让温暖的土豆和洋葱与鸡蛋保持一段时间，并在2-3分钟的柔和热之后转动玉米饼（使用板）玉米饼。在此之后，另外2分钟足以让玉米饼准备好吃。
千万别把它放进烤箱里，万一你要把它放进烤箱千万别叫它西班牙语。
谢谢你的博客，它启发了我的日常烹饪。
干杯，
R。
非常感谢Rocio！我喜欢从所有人那里获得反馈？
谢谢rocio mazon，很高兴看到有人认为西班牙煎蛋(玉米粉圆饼)不应该放进烤箱。
不确定我赞同草药，因为只有炸洋葱和土豆的简单味道组合有这么特别的东西......但这是一个追究问题的问题。尽管如此：
首先是油的量。我们使用更多。要用大量的油来油炸，否则你要不断地翻动它，以确保它是均匀的。橄榄油是一种很好的强韧油，可以重复使用，只有一次或两次，但可以重复使用。不要把它扔掉，下次你用油炸东西的时候用它。
其次是土豆。我在一些国家制作了西班牙玉米饼，我甚至和我一起服用了良好的西班牙橄榄油。它并不总是擅长幸福。我得出结论，土豆的选择也很重要。西班牙土豆往往是烘干机，也许是因为气候。寻找当你剥离时感到湿透的土豆。
我喜欢在炸土豆的时候把土豆炸得酥脆，这样可以增加味道。这又是一个品味问题。
鸡蛋，我喜欢稍微生一点，否则我觉得玉米粉圆饼会有点干。这又是一个品味的问题。
最后一条评论，住在附近的一位老绅士总是说他吃过的最好吃的玉米薄饼是大约80年前在西班牙北部的寄宿学校吃的。我当然去了那里，结果发现它是用猪油炸的!这实际上是一个很棒的玉米粉圆饼，一点都不油腻，就像这个食谱里的油一样，猪油会被排掉。
如果你想要不同的东西，那就试一试!
非常感谢您的评论!我想尽快尝试这种方式!
这周日我要为我们的烹饪书友会做这个。你说3-4个育空金土豆，但你知道大约有多少杯吗?我拿了一小块金币，肯定不止4块。
非常感谢,
戴安
这就跟你问声好！我会用6个小的或3杯左右的切片土豆。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!谢谢!
你的博客很棒！我已经做了几个食谱，他们一直很棒。BOB娱乐下载你用过10英寸的煎锅吗？我觉得我的土豆拥挤，花了超过25分钟的招标。
非常感谢！！我使用10英寸的煎锅，但是12英寸也会工作！如果您有任何其他问题，请告诉我。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢！x铁bob体育北京赛车树
我和我男朋友喜欢在当地小吃酒窖里买的西班牙玉米饼。这太好了，我们可能再也不用去那个地方了。我喜欢这个食谱，它可以根据你手头上的任何调料进行修改。我们加了百里香，迷迭香和罗勒。我们还在上面放了格瑞尔奶酪和阿齐亚戈奶酪，非常棒!
谢谢你的食谱!
哈哈哇! !这真是太好了!谢谢你尝试这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan