整只烤鸡配桃子和罗勒香料。
整只烤鸡配桃子和罗勒香料。这是一顿人人都爱吃的鸡肉大餐。完美的烤鸡配上桃子和新鲜的罗勒油醋,是一顿简单的夏日晚餐,同样适合家庭聚餐或娱乐。试着在周日晚餐做这个,用剩下的鸡肉和油醋做沙拉,在一周的午餐中都是简单的。
就像那样,今天正式夏天!这绝对觉得夏天的夏天整个月的夏天,但我今天很兴奋,并用一个非常夏天的食谱踢掉东西,这是完美的温暖夜晚和烧烤。
我和我的朋友们在格栅伴侣使用我最喜欢的一些烤架伴侣调味融合带来这款易于烤的鸡肉。你们们认识我,通常我都是关于混合我自己的混合,但我不能抗拒格栅伴侣'蒙特利尔鸡调味料混合。这是我多年来最喜欢的菜,也是我家的主食。
从我还是个孩子的时候,我爸爸就开始使用蒙特利尔调料,当我们住在克利夫兰的时候,每逢炎热的夏夜,他会在烤鸡上大量使用这种调料。12年过去了,我还在厨房里使用它,再也不能爱它了。用在鸡肉上是完美的搭配,与许多不同种类的食物搭配都很好。
显然,我很喜欢这个调味料。
我真正被进入今年的东西正在使用整个鸡而不是只是乳房。当你使用所有鸡肉时,有更多的味道,并在整个鸡肉而不是干燥的鸡肉。
没有人喜欢干鸡肉。
如果你从未在烤架上烤过整只鸡,让我来解释一下这是如何工作的。
首先,我们要把鸡打得支离破碎。鸡块是指你拿整只鸡,去掉它的脊椎骨,然后把它稍微弄平。在过去,我从没想过要去搞这些。但当我试着求a时食谱食谱我被迷上了。承诺它不像它看起来那么可怕,你所需要的只是一双很好的鸡剪刀。我发现这个方法真的有帮助。
当然,如果你不喜欢切整只鸡,你当然可以用鸡胸肉或鸡腿肉。这道菜的关键是用腌料腌制鸡肉蒙特利尔调味济干调味料。我喜欢让鸡肉在腌汁里泡一夜。通常我会在准备烤鸡的前一天开始制作食谱。如果你忘记了,别担心,即使在腌汁里泡一个小时,鸡肉也会非常美味。
鸡肉腌制好之后,剩下的就是烤了,很简单,对吧?
虽然鸡肉烧烤,但我也喜欢烧烤新鲜的桃子,以鸡鸡在一起作为一个美好的夏天。我非常喜欢烤桃子。他们焦糖,变得甜美,黄油和美味。
我更进了一步,在桃子上面撒上碎奶酪和香醋。
天啊。这么好。
此外,当你的桃子还没有完全成熟的时候,烤桃子也是很好的做法。当桃子烤的时候,它们的糖分会释放出来,变成你想要的又软又甜的桃子。
为了完成鸡,我喜欢用自制罗勒醋汁服务。正如你所知道的那样,我们的花园正在与新鲜的罗勒(和所有草药)爆发,所以我一直在寻找使用它的方法。我喜欢制作香醋,并在鸡肉,沙拉,三明治,甚至蘸烤面包。
我最喜欢这个食谱的事情是在星期天晚餐,然后使用剩菜在整个星期内创造沙拉和意大利面食。这是挑战你内心烧烤的完美食谱,真正烧烤你最好!
我喜欢我可以做一顿饭,然后用剩菜做多顿饭!
如果你做了这个烤鸡,请一定要留下评论和/或给这个食谱打分!我喜欢收到你们的来信,总是尽我最大的努力回复你们每一个人。哦,当然,如果你想让这个简单的夏日鸡肉食谱,别忘了加上我的标签Instagram这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
整只烤鸡配桃子和罗勒香料
由halfbakedharvest
课程:主菜
菜式:美国人
关键词:鸡肉和水果,鸡肉晚餐,剩菜
完美的烤鸡配上桃子和新鲜的罗勒油醋,是一顿简单的夏日晚餐,同样适合家庭聚餐或娱乐。试着在周日晚餐做这个,用剩下的鸡肉和油醋做沙拉,在一周的午餐中都是简单的。
成分
- 1(3.5到4磅)整株鸡肉或鸡块
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙McCormick®grill mates®Montreal鸡肉调味料
- 1汤匙切碎的新鲜百里香
- 1个柠檬去皮
- 3.桃子减半和挖坑
- 1/3杯粉碎的蓝纹奶酪或山羊奶酪
- 香釉,供食用
罗勒醋
- 1杯新鲜罗勒,切碎
- 3.汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙碎红辣椒片麦考密克红辣椒碎
- 1柠檬汁
- 粗盐
指令
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1.如果使用整株鸡,请取出鸡肉碎片。拍下外面干。将鸡放在切菜板上,乳房一侧下来,让鸡的背部朝上。使用一对锋利的厨房剪刀,沿着骨干两侧紧密切割。去除骨头并丢弃。把鸡转过来所以乳房现在正面朝上。牢牢挤压在乳房上并压扁鸡肉。将鸡肉放在可重复密封的袋子里。
2.在一个小碗里,将橄榄油、蒙特利尔调味料、百里香和柠檬皮一起搅拌。将腌料倒在鸡肉上,将腌料抹遍鸡皮。密封袋,放入冰箱1-2小时或最好过夜。
3.预热一个户外烧烤架或大型烤盘至中等高度。
5.用盐和胡椒粉给鸡肉调味。烤10-15分钟,鸡胸朝下,盖上盖子,或直到鸡肉烤焦,翻转,再烤10-15分钟。再翻动一下,烤熟,鸡肉的温度达到160华氏度。休息10分钟。
6.在最后15分钟的烹饪过程中,将桃一半添加到烤架上,每侧5分钟或出现灯光标记。从烤架上取下,顶上用奶酪。用树脂釉淋上桃子。
7.在鸡肉上撒上罗勒油醋汁(食谱如下),和桃子一起上桌。享受吧!
罗勒醋
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1.将搅拌器中的所有成分结合在一起,直至光滑。保存在冰箱中长达1周。
{这篇文章由McCormick Spice赞助。感谢您支持保持半烘焙的品牌烹饪!bob外围官网app}
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早午餐bruschetta酒吧。
这只烤的鸡看起来很棒!它应该很好吃。感谢您共享食谱,我喜欢您的网站!五颗星!
谢谢!我希望你爱这个!
我在那里看到你的miyabi!我刚收到一个作为礼物,我喜欢它。这太漂亮了,我几乎害怕使用它,但它起作用很好,我不能不用它!我一直用德语或日本刀,但这件事是一个不同的水平。如果你锐化自己并有任何提示(没有punp!),我很乐意听到他们。谢谢!
谢谢你Brenna !
bob体育北京赛车羊毛,你的鸡是美丽的!我喜欢这个食谱的简单性。我的妈妈告诉我几年前如何慢慢鸡肉,这是我的烧烤鸡肉(和康沃尔游戏母鸡)的途径。我从来没有用过蒙特利尔鸡肉调味料,但我有一个巨大的蒙特利尔牛排调味料,我只是喜欢使用。
那太棒了!我很高兴你喜欢这个丹妮尔!谢谢!
这就跟你问声好!
你怎么能把它改装成烤箱给那些没有烤架的穷人用呢?
谢谢! !爱你的食谱!BOB娱乐下载我丈夫也是我的超级粉丝!
我将在425张烘烤30-45分钟或直到鸡肉煮熟。如果您有其他问题,请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!
我喜欢烧烤整个鸡肉的想法!更便宜。
是的!谢谢布列塔尼!
我试图制作这个,但我没有看到添加成分中列出的百里香。谢谢!
这就跟你问声好!抱歉,我刚要讲这个,这是第二步!谢谢!
我刚注意到百里香也有同样的作用,假设它可以加入鸡肉腌汁但是如果能确认一下就太棒了
爱你的食谱!!BOB娱乐下载
嗨,莉斯!这是第二步。很抱歉,我刚说到这里!
这是我昨晚做的配上烤桃子。由于时间的限制,我唯一漏掉的就是罗勒油醋汁。我把鸡腌了两天。结果太棒了!!多汁和美味。我吃了几乎7磅重的鸡肉,所以我加倍了腌料配方,但除此之外,我没有做任何改变,我从来没有对你发布的配方感到失望,这一个是我的保存!BOB娱乐下载
听到这个消息我太高兴了!非常感谢您的丹尼斯!我希望你继续爱其他食谱!BOB娱乐下载
我刚刚用鸡肉大腿拿到冰箱,它很好吃!最好的食谱我全年夏天!
听到这个消息我太高兴了!谢谢你杰西!
这味道比看起来更好,看起来很漂亮!
我们昨晚烤了它,我们第一次整鸡,第一次拼鸡(不难),结果很好吃。皮很烫,我们很担心,但尝过之后就不担心了。鸡肉是完美的湿润和熟,甚至烧焦的部分也神奇地没有烧焦。大腿160华氏度的温度刚刚好。煮桃子的时候,我们用锡纸把它包在帐篷里15分钟。
现在我可以写一段关于桃子的内容吗?多汁,有趣,让人想起刚出炉的桃子派。就像咬了一口的夏天。我做了个弊,用了直接从瓶子里取的香醋,还用了罐装香蒜沙司而不是醋油沙司。奶酪是羊乳酪,我想你不会介意的。这些味道混合在一起非常美味。
今天早上刚吃完剩菜,它们非常多汁。谢谢你创造了这个美丽的食谱。
听起来很棒,我很高兴这对你来说很好,朱莉!非常感谢!
美味,我在烤箱里做了整只鸡,但它出现了如此多汁和美味!谢谢!
谢谢你尝试这个蒂芙尼!Xbob体育北京赛车tieghan.
那天晚上我做了这个食谱,我的家人都称赞它有多好吃!我爸说这是他以后吃烤鸡的唯一方式。这顿饭的味道太棒了,鸡肉也太完美了!这也是我第一次使用烧烤,所以我对这顿饭感到很兴奋!
谢谢阿曼达!!听到这真的很棒!Xbob体育北京赛车tieghan.
我们喜欢这个食谱!我用鸡大腿制作它,用剩菜在第二天制作美味的鸡肉三明治!
谢谢你,杰西!听到这个消息我太高兴了!Xbob体育北京赛车tieghan.
为我的生日晚餐做了这个,它没有让我失望!!我用乳房,因为那是我手头的东西。我用浓缩香醋完成了桃子,太好吃了。感谢另一个很棒的食谱!顺便说一下,我今天把这个贴在我的Facebook页面上,一个朋友回复说她和你叔叔一起工作!小世界!
哦我的天哪!太酷了!我很高兴你能有个好结果,妮可!希望你度过了一个美妙的生日!Xbob体育北京赛车tieghan.
哇!店里的整鸡在打折,所以我想找个食谱来做。每个人都对这个鸡肉食谱赞不绝口。这是可怕的。桃子和新鲜的罗勒是当季的,所以它们完美地结合在一起。我采纳了我的烧烤书的建议,当鸡肉还在烤架上的时候,我就把一个铸铁平底锅放在鸡肉上。它煮得又快又均匀。最重要的是,今天早些时候,我女儿和我姐姐一起做了饺子。我们吃了新鲜的玉米棒子。
哇,听到这么令人惊讶!!非常感谢你的尝试这个,Lisa!我很高兴这么好为你!Xbob体育北京赛车tieghan.