整只烤鸡配桃子和罗勒香料。这是一顿人人都爱吃的鸡肉大餐。完美的烤鸡配上桃子和新鲜的罗勒油醋,是一顿简单的夏日晚餐,同样适合家庭聚餐或娱乐。试着在周日晚餐做这个,用剩下的鸡肉和油醋做沙拉,在一周的午餐中都是简单的。

全烤鸡与桃子和罗勒香料|半烤收获。com #鸡肉#容易#烧烤#夏天

就像那样,今天正式夏天!这绝对觉得夏天的夏天整个月的夏天,但我今天很兴奋,并用一个非常夏天的食谱踢掉东西,这是完美的温暖夜晚和烧烤。

我和我的朋友们在格栅伴侣使用我最喜欢的一些烤架伴侣调味融合带来这款易于烤的鸡肉。你们们认识我,通常我都是关于混合我自己的混合,但我不能抗拒格栅伴侣'蒙特利尔鸡调味料混合。这是我多年来最喜欢的菜,也是我家的主食。

从我还是个孩子的时候,我爸爸就开始使用蒙特利尔调料,当我们住在克利夫兰的时候,每逢炎热的夏夜,他会在烤鸡上大量使用这种调料。12年过去了,我还在厨房里使用它,再也不能爱它了。用在鸡肉上是完美的搭配,与许多不同种类的食物搭配都很好。

显然,我很喜欢这个调味料。

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我真正被进入今年的东西正在使用整个鸡而不是只是乳房。当你使用所有鸡肉时,有更多的味道,并在整个鸡肉而不是干燥的鸡肉。

没有人喜欢干鸡肉。

如果你从未在烤架上烤过整只鸡,让我来解释一下这是如何工作的。

首先,我们要把鸡打得支离破碎。鸡块是指你拿整只鸡,去掉它的脊椎骨,然后把它稍微弄平。在过去,我从没想过要去搞这些。但当我试着求a时食谱食谱我被迷上了。承诺它不像它看起来那么可怕,你所需要的只是一双很好的鸡剪刀。我发现这个方法真的有帮助。

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当然,如果你不喜欢切整只鸡,你当然可以用鸡胸肉或鸡腿肉。这道菜的关键是用腌料腌制鸡肉蒙特利尔调味济干调味料。我喜欢让鸡肉在腌汁里泡一夜。通常我会在准备烤鸡的前一天开始制作食谱。如果你忘记了,别担心,即使在腌汁里泡一个小时,鸡肉也会非常美味。

鸡肉腌制好之后,剩下的就是烤了,很简单,对吧?

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虽然鸡肉烧烤,但我也喜欢烧烤新鲜的桃子,以鸡鸡在一起作为一个美好的夏天。我非常喜欢烤桃子。他们焦糖,变得甜美,黄油和美味。

我更进了一步,在桃子上面撒上碎奶酪和香醋。

天啊。这么好。

此外,当你的桃子还没有完全成熟的时候,烤桃子也是很好的做法。当桃子烤的时候,它们的糖分会释放出来,变成你想要的又软又甜的桃子。

为了完成鸡,我喜欢用自制罗勒醋汁服务。正如你所知道的那样,我们的花园正在与新鲜的罗勒(和所有草药)爆发,所以我一直在寻找使用它的方法。我喜欢制作香醋,并在鸡肉,沙拉,三明治,甚至蘸烤面包。

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我最喜欢这个食谱的事情是在星期天晚餐,然后使用剩菜在整个星期内创造沙拉和意大利面食。这是挑战你内心烧烤的完美食谱,真正烧烤你最好!

我喜欢我可以做一顿饭,然后用剩菜做多顿饭!

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如果你做了这个烤鸡,请一定要留下评论和/或给这个食谱打分!我喜欢收到你们的来信,总是尽我最大的努力回复你们每一个人。哦,当然,如果你想让这个简单的夏日鸡肉食谱,别忘了加上我的标签Instagram这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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菜谱

整只烤鸡配桃子和罗勒香料

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜式:美国人
关键词:鸡肉和水果,鸡肉晚餐,剩菜

完美的烤鸡配上桃子和新鲜的罗勒油醋,是一顿简单的夏日晚餐,同样适合家庭聚餐或娱乐。试着在周日晚餐做这个,用剩下的鸡肉和油醋做沙拉,在一周的午餐中都是简单的。

准备时间 15 分钟
厨师时间 35 分钟
总时间 2 小时
祭品 4.
卡路里 727.千卡

成分

罗勒醋

指令

  1. 1.如果使用整株鸡,请取出鸡肉碎片。拍下外面干。将鸡放在切菜板上,乳房一侧下来,让鸡的背部朝上。使用一对锋利的厨房剪刀,沿着骨干两侧紧密切割。去除骨头并丢弃。把鸡转过来所以乳房现在正面朝上。牢牢挤压在乳房上并压扁鸡肉。将鸡肉放在可重复密封的袋子里。

    2.在一个小碗里,将橄榄油、蒙特利尔调味料、百里香和柠檬皮一起搅拌。将腌料倒在鸡肉上,将腌料抹遍鸡皮。密封袋,放入冰箱1-2小时或最好过夜。

    3.预热一个户外烧烤架或大型烤盘至中等高度。

    5.用盐和胡椒粉给鸡肉调味。烤10-15分钟,鸡胸朝下,盖上盖子,或直到鸡肉烤焦,翻转,再烤10-15分钟。再翻动一下,烤熟,鸡肉的温度达到160华氏度。休息10分钟。

    6.在最后15分钟的烹饪过程中,将桃一半添加到烤架上,每侧5分钟或出现灯光标记。从烤架上取下,顶上用奶酪。用树脂釉淋上桃子。

    7.在鸡肉上撒上罗勒油醋汁(食谱如下),和桃子一起上桌。享受吧!

罗勒醋

  1. 1.将搅拌器中的所有成分结合在一起,直至光滑。保存在冰箱中长达1周。

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