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奶油玉米,西葫芦,培根杂烩|半焙
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4.71207

奶油玉米,西葫芦,培根杂烩

那么容易…不到一个小时……而且非常美味。为完美的一餐添加一份配菜沙拉!
准备时间 15分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 45分钟
份: 6
热量: 341千卡

成分

  • 5切厚的培根,剁碎
  • 2汤匙盐黄油
  • 1黄洋葱,切碎
  • 1-2媒介南瓜或黄南瓜,切碎(约2杯切好的)
  • 5黄色的玉米粒(约4穗玉米)
  • 3.丁香大蒜,切
  • 2汤匙新鲜百里香
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 适合你口味的红辣椒片
  • 2媒介黄褐色的土豆,去皮并切碎(约2杯切好的)
  • 粗盐和黑胡椒
  • 4低钠鸡汤
  • 1全脂牛奶或浓奶油
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1碎干酪奶酪
  • 1/2碎干酪
  • 2汤匙切碎的香葱

指令

  • 1.取一个大锅,中火煎至培根酥脆。把培根移开,留作浇头。如果培根油脂过多,除去所有油脂,只留下一汤匙。
    2.往锅里加入黄油,洋葱和西葫芦,再煮5分钟,直到有香味。加入玉米,大蒜,百里香,辣椒粉和一大撮红辣椒片。再煮两分钟。加入土豆和肉汤。盖上盖子,把汤煮开,小火慢炖10-15分钟,直到土豆变软。
    3.将1/2的杂烩放入搅拌器中搅拌至基本光滑。回到锅里。搅拌奶油,蜂蜜和两种奶酪,煮5分钟或直到奶酪融化,浓汤稍微变稠。拌入韭菜,离火。
    4.把杂烩汤舀到碗里,在上面放上培根、奶酪和任何你最喜欢的新鲜香草。我用罗勒,百里香和牛至。享受吧!

营养

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