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啤酒和黑麦爱尔兰苏打面包|半烘焙收获

或者我以为我是,但显然我更像是25%我爸爸不太确定,但我只知道我奶奶是爱尔兰人我大哥不仅看起来很像爱尔兰人,而且他有一颗充满活力的心来证明这一点。

遗憾的是,除了我的曾祖母从爱尔兰乘船经过埃利斯岛(我们实际上有她带过来的行李箱),我对自己的血统了解不多。她还做了最棒的爱尔兰苏打烤饼。我希望有一天能弄到那个食谱,但这可能需要一些时间。可能是明年?

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其实我做这个面包并没有打算把食谱贴出来,因为我觉得爱尔兰苏打面包很简单,而且每个人的食谱都很相似。BOB娱乐下载但它的效果实在太好了,所以我想在狼吞虎咽之前赶紧拍几张照片。

这个食谱有点不同,因为我用了我最喜欢的啤酒面包作为基础,但也包括经典的爱尔兰苏打面包的元素。

啤酒和黑麦爱尔兰苏打面包|半烘焙收获

两种啤酒和酪乳的组合令人敬畏,黑麦面粉给面包给面包几乎是令人上瘾的味道。

就像其他所有其他爱尔兰苏打面包或啤酒面包配方一样,这是快速,简单而且几乎是万无一失的。而且我几乎只会说,有时像小苏打这样的东西意外地被遗漏了,然后你最终用密集的岩石而不是美味的面包。是的,它也发生在我身上。实际上它发生了更多的时间,而不是我承认。

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哦,还有一大好处——这种面包实际上是全谷物的,尝起来仍然非常美味。早上烤着吃,配上黄油和果酱,或者切片做三明治。或者直接吃刚从烤箱里拿出来的,然后和晚餐一起吃。得爱。

说真的,如果有一样东西是三月份最需要的,那就是苏打面包。你必须去做。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

啤酒和黑麦爱尔兰苏打面包。

由halfbakedharvest

课程:面包
菜:美国
关键字:苏打面包

两种啤酒和酪乳的组合令人敬畏,黑麦面粉给面包给面包几乎是令人上瘾的味道。

准备时间 10 分钟
做饭的时间 45 分钟
总时间 55 分钟
8
卡路里 233kcal.

成分

指示

  1. 烤箱预热400华氏度。
  2. 在一个大搅拌碗中,将全麦粉,黑麦面粉,红糖,小苏打和盐结合在一起。添加酪乳和1杯啤酒。搅拌直到面团一起进入一个球。如果面团似乎太干,加起来更多的啤酒。面团应该略微粘稠。
  3. 把面团放在撒了面粉的表面上,揉成一个粗糙的球或足球形状。将面团放在准备好的烤盘上。撒上少许面粉,用锋利的刀在面团上划一个十字。
  4. 烘烤40-50分钟,直到面包大小翻倍,敲击时发出空洞的声音。冷却几分钟,切片,上桌。面包可以再加热,也可以用来做早餐烤面包。

食谱笔记

*来自我最喜欢的[啤酒面包| //www.chianxujia.com/5-ingredient-beer-bread/] +从[肉桂顶| http://www.topwithcinnamon.com/2014/02/cranberry-pecan-rye-soda-bread.html]改编的苏打面包。看看她。这是可怕的。

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没有借口。