{这篇文章是由亚瑟王面粉!我和亚瑟王合作来创造完美假期表.}

没有滚动,没有假期表。

Buttery Parker House Rolls | halfbakedharvest.com @hbharvest

至少我是这么看的,我想你们很多人都会同意,每个好的节日餐桌都需要一篮子温暖的黄油面包卷。今天我要和大家分享一直以来我最喜欢的黄油软软的晚餐面包卷,我非常兴奋。

这个假日季节我与国王亚瑟面粉合作,与你们所有的家人最喜欢的晚餐食谱分享。BOB娱乐下载你看,每年都要感恩节,我总是在寻找一个柔软和柔软的卷配方。一个将简单,容易留下我的头发,不想拉出我的头发和尖叫......去过那里,做到了,没有再做一次。如果我的家人中的每个人都喜欢统一战线,那是一个好面包。事实上,对于一些家庭的一些非常挑剔的食物,面包占据了他们的板块的良好部分。

重点是,这些黄油帕克屋面包卷将会是我周四感恩节餐桌上的食物。它们都是非常美味和简单的东西!

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我的策略在创造感恩节晚餐时很简单,使用食谱我知道要上班,可以善良,准备我提前做好准备,并确保在我完全搞砸......不认真BOB娱乐下载.

让我告诉你我第一次吃感恩节火鸡的故事。那是很久以前的事了,在我开始写博客之前。那是我第一次做火鸡。我决定今年开始负责烹饪这只鸟。这样我妈就可以和我爸还有兄弟们一起去砍家里的圣诞树了。我最近看了瑞秋·雷的一集,受到启发想亲手做两只鸟,而不是一只。蕾切尔说过她会煮两只小鸟而不是一只大鸟,她坚持这样做,所以我是说,我怎么会不听蕾切尔·雷的话呢。我让我妈妈买了两只鸟。在我妈妈离开去寻找完美的圣诞树之前,她详细介绍了她是如何烹饪火鸡的。然后她就走了,进了树林,去砍家里的圣诞树。

在他们离开的这段时间里,我几乎准备好了整顿饭。妈妈做了派和其他东西,但我做了捣碎机、红薯、面包卷(很多面包卷)和感恩节桌上的任何其他东西。火鸡在烤箱里,闻起来很香,看起来不错。

当饥饿的树上谋求者归还时,用我们总是非常大的圣诞树,它是Showtime。爸爸在第一个火鸡上拍摄了临时,雕刻了它,一切都很好。但是,当第二个火鸡出来时,临时仍然太低了。啊,什么?看,第二个土耳其比第一只鸟更重,显然它仍然需要更多的烤箱时间。好吧,你没有人在等待,并且可以安全地说没有人在那鸟附近。我有点恐慌了几分钟,我的意思是我的家人已经是巨大的,而且我们有我们的常规“额外”。爸爸平静而均匀地分为熟土耳其(幸运的是,asher是一个婴儿,红色仍然很少,所以我们把他们的土耳其送给了一切),而我把侧面装入每个人的盘子,加入额外的卷在肉汁中窒息。值得庆幸的是,每个人似乎都很开心,喂养很好,但要点是,额外的卷字面上节省了感恩节,从我所知道的劳动量一直加倍,我知道我应该需要。

我认为他们是否会吃掉我的土耳其或者不是......每年他们总是这样做。

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今天我要分享的面包卷是抹去肉汁的最佳选择,如果第二天早上配上一大块黄油,效果会更好。它们还可以用来做剩下的火鸡三明治。

我认为我最喜欢这些卷,我的意思是除了他们是多么柔软,迫害,黄油和美味的味道,这只是他们做的很容易。面团均在一个碗中制成,形成辊滑如滚动面团并将其切成矩形。嗯,是的,请!容易确切地说是我在感恩节上需要什么!

因为我觉得我们都可以使用一些好的t日技巧,这里是我最喜欢的三个卷!

提前卷好!要做到这一点,在最后一次发酵前盖上面包卷,并将其放入冰箱过夜。当准备烤的时候,把面包卷从冰箱里拿出来,在柜台上放置1小时或直到蓬松。要冷冻面包卷,在它们升起之前先冷冻成形的餐面包卷;然后让面包卷在室温下解冻和发酵,然后再烘烤。

......底食卷略小于过度覆盖它们更好,特别是如果他们稍后会被重新入住。在食谱所说,我喜欢五分钟左右去掉卷。这是保证,柔软和柔软的卷!

为了给面包卷添加有趣的味道,可以尝试使用复合黄油,如蔓越莓黄油、南瓜香料黄油和枫糖黄油。

哦,我的最后一个建议,更像是一个建议,做两份面包卷!相信我,它们都会被吃掉的,而且你会很高兴自己有多余的食物分给大家!

看看我的其他建议和两个我最喜欢的卷食谱BOB娱乐下载亚瑟王假日桌!甚至可能会有一些酸面包和一些南瓜!

嗯,完美的小卷在那里。

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

黄油帕克屋面包卷。

半纤维圆顶

课程:面包
菜式:美国人
关键字:餐卷

食谱来自善良的亚瑟。每个良好的假期桌都需要一个充满温暖的篮子的篮子!

做饭的时间 20. 分钟
总时间 3. 小时 10 分钟
16
卡路里 161.千卡

原料

  • 3.亚瑟王未漂白通用面粉
  • 2个半茶匙即时酵母
  • 3.汤匙
  • 1 1/4茶匙
  • 1/4土豆粉
  • 3.汤匙黄油
  • 1牛奶
  • 1大的蛋
  • 3 1/2汤匙到4个黄油,融化;用于在卷上刷牙

指示

  1. 在一个大碗里,或者在电动搅拌机里,混合所有的材料(除了最后3大汤匙融化的黄油),搅拌形成一个蓬松的面团。注意:为了加速发酵过程,将牛奶和鸡蛋搅拌在一起,轻轻地加热,加热到足以移开冰箱;然后加入剩下的配料。
  2. 揉搓面团,用手(10分钟)或用机器(7 - 8分钟)揉至光滑。
  3. 将面团放入一个抹了油的碗或8杯大小的容器中(这样你就可以跟踪它的上升过程)。让它发酵90分钟;它会变得很肿胀,虽然体积可能不会增加一倍。注意,面团需要一段时间才能成形;1小时后,它看起来几乎没有膨胀。但在最后半小时,上升得更快。
  4. 将面团转移到轻盈的工作表面。将它分成两半。一次使用一半,将面团滚动或拍入8“x 12”矩形。
  5. 用熔化的黄油的轻涂层刷掉面团。你会留下融化的黄油;将其保存在烘焙卷的顶部。
  6. 把面团纵向切成两个4英寸× 12英寸的长方形。每次使用一个矩形,将其纵向折叠到另一个边的1/2",所以底部的边缘伸出约1/2"超过顶部边缘。现在你就有了一个2又1/4英寸x 12英寸的矩形。对另一块面团重复这一步骤。
  7. 将每一个矩形横切成4个3英寸的块,共8卷,每卷约2 1/4英寸x 3英寸。将面包卷平铺在一个9英寸× 13英寸的平底锅中。重复剩下的面团,做16个卷。或者,你可以把每个长方形的面团卷成一个卷,就像你做肉桂卷一样。
  8. 你要在锅里放四排,卷的长边顺着锅的长边往下。轻轻地把面包卷压平,使之覆盖锅底。
  9. 盖上锅盖,让面包卷发酵45分钟到1小时,直到它们膨胀起来,但绝对不能翻倍。上升时间接近尾声时,预热烤箱至350华氏度。
  10. 烤20到25分钟,直到它们变成金黄色,感觉凝固。
  11. 把它们从烤箱中拿出来,刷上剩余的融化的黄油。把它们分开来服务。

Buttery Parker House Rolls | halfbakedharvest.com @hbharvest {这篇文章是由亚瑟王面粉.感谢您对半成品烹饪品牌的支持!!bob外围官网app:)