巧克力芯片曲奇饼底部的盐渍朗姆克拉姆焦糖馅饼用敬酒的蛋白软糖。
啊。我觉得我应该为此道歉。几乎。
但当我看到这些照片时,我想,现在是十二月,十二月是放纵的日子,一切又恢复正常了。
我是一个坚定的信徒,即12月在食物方面没有限制。无限。更泛泊越大。更甜的更好。巧克力......更好。
我知道最近这里有很多甜食和节日大餐,但我就是忍不住。我想这是因为今年我尽可能多地抓住我爱的东西不放。我周围发生了太多的变化,我的生活发生了太多的事情,这些事情让我感到兴奋和快乐,让压力变得可以忍受一些。这说得通吗?
思考不是真的,但你真的只需要在我的大脑中了解我正在谈论的东西。
所有这些圣诞过载的另一个原因是因为我喜欢它,我喜欢打扮我的照片,只是让他们有趣。所有这些假日照片都有这么多乐趣。这完全是我的事情。我喜欢让事情看起来很漂亮,我总是有......永远不会知道我最终会玩食物而不是衣服。
两年半前,我从来没有想过我想要这么多的食物照片。我的一生,我一直以为我会以时尚的方式工作。你知道那些大杂志中的一个,每天都在戴衣服的衣服上的型号,每天都在四英寸脚跟。哦,我的生活是如此不同,与我认为这将是如此。我对它不太快乐。
但嗯,我已经进入了我的烹饪,烘烤,乱画和照片拍照 - 我的衣柜已经Dwindled,所有可爱的衣服都有石榴果汁和巧克力污渍。
啊。就像我说的那样,这么多改变了。但嘿,我仍然喜欢衣服。我的一部分仍然生活,至少有一点。也许圣诞老人会给我带来一些新的漂亮衣服......我必须承认我的汗水变老了......但是等待,那个镜头。我也需要新的漂亮镜头。
不,我需要实用,我真正需要的是一张床,一张桌子和一张桌子脱落!好家伙。好家伙。想我最好在这里加强我的饼干游戏。我的名单变得漫长而贵。哎呀。
等等!
我有这个馅饼。杜。这款饼干底层盐渍朗姆克拉甘鱼挞会甜蜜地谈论任何人。字面上地。
看,它很漂亮。有巧克力芯片曲奇饼(它是那种糊涂的味道!),盐渍焦糖和棉花糖,所有这些都是甜美的,甜蜜的东西。但请记住,这没关系,因为它是Christmastime和任何事情,一切都会去。除非它是毛而且只是eww。
无论如何。我得承认,这太放纵了,也太好了!但仍然疯狂。
除了挞面团外,它几乎就像其他咸焦糖酱,除了挞面团是一块大脂肪巧克力饼干(omg是!)。当我想到圣诞节时,我想起饼干,焦糖和巧克力,这几乎是我如何提出这个馅饼。
哦,还有棉花糖,因为“这是冬天的棉花糖世界”。有些人一想到棉花糖就会想到棉花糖和夏天。我吗?我想是热巧克力和圣诞节。这是正确的思考方式。
这个蛋挞确实需要一点时间,但基本上就是等待时间。做起来相当简单。如果你能做饼干和简单的焦糖食谱,你可以做这个,但你需要耐心,我不会撒谎,我没有很多耐心。
你先做饼干底,然后再做焦糖。这是关于焦糖的事情。在照片中你可以看到,我实际上用了双倍量的焦糖比我写的菜谱要求,但我实际上认为这有点多。所以我用上面列出的焦糖配方做了另一个蛋挞,我觉得这个量很合适。如果你想要额外的焦糖,就把食谱上的焦糖加倍。如果你只是想要一个大小合适的层,使用列出的食谱。不管怎样都很棒。要注意的是,如果你决定加双倍的焦糖,它会让你的蛋挞有些凌乱——虽然非常美味,但作为节日甜点最完美。
一旦你有焦糖层,你就加入了巧克力层,让那样,然后添加棉花糖。您可以提前几天替换馅饼,但在服务之前,不要添加蛋白酥皮。
底线?
这个馅饼完全面对粉碎值得。
做。
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
巧克力芯片曲奇饼底部的盐渍朗姆克拉姆焦糖馅饼用敬酒的蛋白软糖。
半纤维圆顶
课程:点心
菜:美国
关键字:蛋挞
这款节日挞非常美味,让人欲火中烧
指示
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为了制作钢筋饼干面团,将烤箱预热至350度F.用可拆卸的底部润滑10英寸的磨损器。
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将面粉,小苏打和盐结合在一个小碗中。在大型搅拌机碗中击败黄油,红糖和香草提取物,直至乳白质,约3至5分钟。加上鸡蛋并跳得很好。逐渐在面粉混合物中击败。搅拌在巧克力芯片中。
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将饼干面团压入涂过油的挞盘底部和侧面。你可能不需要所有的钱。把挞盘放在烤盘上烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。
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同时,制作焦糖。在一个干燥的大型骨灰煎锅中,在中度高热煮糖,垂直搅拌耐热橡胶刮刀,直至糖熔化并变成深的金色焦糖,从热量中取出煎锅,然后加入黄油的大块一个,搅拌直到组合。焦糖会泡,这没关系。现在慢慢加入奶油然后搅拌直到合并。
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将锅送回热量,并通过中等热量烹饪混合物,搅拌直至焦糖增稠,约5-10分钟。从热量中取出,加入朗姆酒和香草豆种子+少量盐。
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当饼干烤好后,慢慢地把焦糖倒在饼干上,根据需要把它摊开。让蛋挞放置,直到焦糖凝固,至少45分钟。
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要制作甘纳许,把巧克力放在耐热碗里。取一个小平底锅,将奶油煮沸。将热奶油倒在巧克力上,静置2分钟,然后用橡皮抹刀搅拌至光滑。在巧克力酱还热的时候把巧克力酱倒在挞上。让挞在室温下放置至少2小时或在冰箱中放置1小时后再食用。
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在上桌之前,先做蛋白酥皮。用电动搅拌器将蛋白打至起泡。加入酒石奶油。随着搅拌器的运转,逐渐加入糖。打至发硬。用勺子把蛋白霜涂在馅饼上。用厨房的手电筒烤酥皮,直至酥皮呈金黄色,或将馅饼放在烤箱下烤1分钟。小心!服务!
食谱笔记
*如果你喜欢像照片中那样的焦糖蛋挞,可以加倍使用这个焦糖配方。只是要注意馅饼会有点脏。这是一份非常甜的食谱。如果你喜欢,你可以不加蛋白霜,或者在上面加鲜奶油或香草豆冰淇淋。
那令人讨厌的是你的名字。
我的天,那个馅饼皮。和一切。我必须做这个馅饼
哦,我的每张照片都变得越来越好。
现在我得自己打开一包巧克力片了。
那些测量的勺子真可爱。
这挞尖叫着假期,它是如此美丽,巨大的魔法在顶部......我崇拜那些测量的勺子如此可爱......我可以想象饼干在夏天充满了冰淇淋......太好了......这么好
圣百岁!看起来很荒谬!我可以想到的是我想睡觉太糟糕了。天哪!我流口水。我关于疯了,顶部甜点和你的食谱总是提供:)令人惊叹的摄影!BOB娱乐下载
我说不出话来!十二月意味着食物没有限制。我想不出我还想要什么甜点来庆祝我们的节日!
这有点过头了,但谁在乎呢!
那山的奶油!我甚至不喜欢鞭打奶油(我知道,奇怪的。)我想面对植物!这个馅饼的咸,甜蜜和cookie-ness是史诗般的。pin
我刚才意识到它是烤制的棉花糖。你赢了。
说什么! ? !你完全超越了你自己,姑娘!
这些照片都很华丽。你太棒了
你知道吗?你的头衔完全让我微笑。看起来很棒 - 和美味 - 爱它。
哦,我的 - 巧克力曲饼饼馅饼外壳吗?用盐渍焦糖?我甚至不能。
这是疯狂的!我喜欢它!我承认我有一个艰难的时间处理这个标题......然后我看到了这些疯狂的惊人照片,刚知。伟大的工作,铁河!bob体育北京赛车
对此馅饼非常喜欢。即使是背景装饰也很可爱!
我非常喜欢这篇文章的一切......饼干地壳,烤棉花糖,照片......并相信我,我们都不能更快乐,你也这样做,而不是时尚。这么多好的noms!
每一层……想要! !
哦,我的光荣馅饼!我很喜欢所有的层!那个焦糖灌装,棉花糖打顶!
你所做的一切看起来都不抗拒!你是如何做到的?饼干面团外壳。是的,我这样做。
我完全理解抓住让你在压力时代兴奋和快乐的东西 - 如果我有这块巧克力饼干/盐渍克朗姆焦糖/巧克力Ganache /蛋白酥皮蛋白/蛋白甜节的混合物 - 我想我会完全夸张出来处理任何事情。bob体育北京赛车铁河 - 很高兴你进入了食物博客 - 你是惊人的鼓舞人心!
哦,来吧!!!!
永远不要为上面有饼干皮和巨大棉花糖云的东西道歉!我听说你的衣服都被食物弄脏了。I couldn’t wear the pants I wanted to today because there was whipped cream smeared all over the leg No regrets!
是的!我喜欢棉花糖,加入盐渍焦糖,我死了。这看起来很棒!
把我击倒在地,把我扫地出门!太疯狂了,对了,我想要一大勺香草冰淇淋来搭配,你知道的,为了打破那种浓郁的味道:)
啊,不要为分享这个食谱而道歉!这就是梦的组成部分
这是令人兴奋的。我真的是无言以对的。哇!!
饼干?巧克力?焦糖?和棉花糖?我讨厌我的味蕾刚爆炸!pin
哦,好吃!我太喜欢这个了。这会是一道令人印象深刻的甜点。
疯了吧。你应该对此应该感到抱歉,这是在这里进行的大量美味诱惑。
这个馅饼看起来看起来史诗般,烤顶上!这么好!
哈哈,很高兴知道我不是唯一拥有一吨食品染衣服的人!
这座美味山是惊人的。喜欢烤棉花糖上面!
bob体育北京赛车泰国你惊讶我!这个食谱,这些图片......所有的图片!看起来很棒!固定
饼干外壳吗?辉煌!也许我是最后一个来的,但在我看来,这纯粹是你的天才,尤其是因为我真的,真的不喜欢普通的派皮。谁不喜欢巧克力曲奇呢?
永远不要为看起来和听起来像这个馅饼一样精彩的东西道歉。只是邮寄我一块切片,MMK?
这看起来如此令人不安的惊人 - 你必须是某种甜点天才?
我的天啊,对这样的骚货来说,道歉是最不需要的东西!!当我在IG上看到这个时,我真的倒吸了一口冷气。那座棉花糖山。我的梦想成真了。这真是太漂亮了,太美味了,就像你说的,很适合过节。If you can’t at Christmas, when can you? I’m totally with you by the way on Christmas styling — SOOO fun! Also, I love that you were into fashion before food! But I’m SO glad that you chose food, because otherwise I wouldn’t have your lovely, endearing posts to read and this AMAZING tart. You are such a gem, Tieghan Thank you so much for all that you do!!
谢谢你!很高兴我并不孤单,圣诞节欢呼!
我想要这个。在。我的。脸
自从我在Facebook上看到它以来一直在读到这一点,我并不失望!!!!这看起来非常令人难以置信,我不能同意更多 - 12月是关于食物,食物,以及总食
谢谢你!
这看起来惊人的! !如果我想为周六的活动做这个,你觉得我周四做还好吗?我应该把它放在室温下还是放在冰箱里?
等不及尝试一下!
嘿艾莉!对不起,我现在只是在看到这个,如果你昨天制造它,那很好,如果不是今天也会工作。在服务之前,不要加入棉花糖。留下这个室温会很好。
没有必要道歉!你的照片是惊人的以及这个食谱,这是所有的直接惊人的!
您的外壳指示说要击败砂糖和红糖,但成分列表中没有砂糖。你是否偶然留出了食材的糖?这个馅饼看起来华丽,我想在本周末为派对做饭。
嘿,女士,
外壳中没有砂糖。很抱歉混合!
我在混合中间,刚刚进入加入砂糖......在2:00将它带到一方,所以我会猜出1/2 ......在狂野的一面玩!
非常抱歉!我相信那很好,只是一个小甜蜜的饼干!希望每个人都喜欢这个!
华丽的!
噢,我的天。这是完美的。所有我最喜欢的甜食都在一个食谱里!正准备做个圣诞布丁呢,等不及明天了!
我只是为我的家人的圣诞前夜晚餐做了这个,并且焦糖基本上变得艰难地变成了太妃糖。悲伤地毁了整个东西= [。我跟着食谱和指示给了一个问题出了什么问题?我的焦糖不是像你一样的粘糊糊!此外,您的移动网站有很多广告,我无法看到其他评论,并且真的很难在手机上输入此评论,因为广告不断突破它。只是一个抬头!=]
嘿Ali,我很抱歉你已经这么努力。我唯一能思考的是混合物才能长。焦糖煮熟的时间越长,它的热量变得越多,又用更硬或硬化焦糖。
再次,非常非常抱歉!如果你有任何其他问题,请告诉我。至于补充,我正在尽快处理。新网站将很快上线!
Tieghan – no worries, this is just what happens in baking such an exact science sometimes! Looking forward to the new site! Congrats!
你好!我只是看到这个食谱,我有一个问题。配方是为了蛋白酥皮,但你也谈论棉花糖,这是在食谱名称!我没有看到棉花糖的指示!?有选择吗?似乎棉花糖会超级富人,所以蛋白甜饼必须是最好的方法......我想?谢谢束
嗨,南希!
其实就是一种我称之为棉花糖的蛋白霜。很抱歉造成了混乱!希望你喜欢这个,让我知道如果你有任何其他问题
我有同样的问题,因为另一个海报所做。我甚至无法穿过焦糖层。它和岩石一样难,我必须扔整个馅饼。非常令人沮丧和令人失望。
对不起,希瑟。我能问一下你煮焦糖多久了吗?
是棉花糖还是蛋白甜瓜?标题说棉花糖,但食谱和成分表示甜瓜。请告诉我。我打算在几周内为朋友的生日做这个。谢谢!
嘿,乔迪- !其实只是一个蛋白霜。希望这是一个巨大的成功!
看起来很棒!如果你提前做到这一点,你会在室温或冰箱里存放吗?
谢谢!
储存在冰箱里。希望你喜欢这个!由于凯特!
嘿
我刚刚为同事的生日做了明天的馅饼。明天早上我会蛋白酥皮,让馅饼工作。我认为这将是一个大的人
感谢分享配方!!
惊人的!!我希望你和每个人都喜欢它!谢谢!
焦糖不起作用,没有棉花糖(原始蛋白酥皮是粗糙的!! ?????)但是......这是一个很酷的想法,你可以使用自己的食谱。BOB娱乐下载还有20次尝试用所有弹出窗口发表评论:/
你好!!这看起来惊人的! !我有一个问题......是蛋白甜瓜中的烤棉花糖吗?
嘿莱拉,
抱歉把你弄糊涂了。蛋白霜就是“棉花糖”。如果你有任何其他问题,请告诉我。
谢谢,
bob体育北京赛车铁汉!
哇,我不认为我现在能够长时间走了,现在我已经看到了它!特别是秋季!而且我碰巧拥有所有的成分!
所以我昨晚做了这个,为感恩节做测试,太棒了!起初焦糖变硬了一点,但在倒到派上之前我过滤了它,它保持柔软。今天家里的一个朋友试了一下,问我能不能也做给她过感恩节!因为感恩节前我有很多事要做,你觉得我能撑多久?谢谢你!
嗨! !很高兴这是一个成功!你可以提前2天做,但要在食用前做棉花糖。如果你有其他问题,请告诉我。谢谢! !
我昨天在星期天晚宴做了这件事。我喜欢焦糖的味道,但我发现整件事都是甜点的甜蜜。我会再次制作它,但在一个矩形平底锅中并将其切成手指并用咖啡服务。
它确实松散了一些可爱的演示文稿oomph这样的oomph,但它太好了,不能再做。
PS。我把焦糖煮熟到234 f *。我是焦糖的新手,首先谷歌迷。它是完美的。
很高兴你喜欢这个!谢谢!附注肯定是甜蜜的!
嗨,我计划为圣诞节制作这个,但我来自澳大利亚。是美国人的次数还是其他东西?谢谢!
美国人。谢谢!
圣诞快乐!
看起来绝对华丽,但我想我错过了一些东西!每个人都在谈论棉花糖,我看到蛋白甜饼的成分!你只是用一些蛋白软糖替换一些蛋白软糖,并以同样的方式用厨房火炬攻击它们?
这就跟你问声好!是的,把棉花糖替换掉然后烧掉会很有效!:)
圣诞快乐!
我担心这也没有为我锻炼身体。焦糖太难了,因为有些其他人评论说,也是饼干基础进入基本上只是一个大饼干,它并没有把它的地壳形状放在烤箱里。
我真的很抱歉这对你不起作用。焦糖煮了多长时间?给您添麻烦了!
我今天做了这个,它令人惊叹!!!几点笔记:
-就像其他人说的,我吃焦糖有点困难。第三次,我在糖里加了三汤匙水。这使它更容易使用,并允许我有更多的控制,多快它棕色。
-我要带这个去参加一个晚宴,所以我需要在家做蛋白酥皮配料,但在它成为甜点之前,我还要保留1-1.5个小时。用意大利的方法做蛋白霜效果很好。这包括制作热糖浆,然后我把糖浆搅拌到蛋白中。它还有煮鸡蛋的额外好处,这让我在给别人吃的时候感觉更好。质地很好,上面的配料一直保存到甜点!
谢谢你,玛丽!我很高兴这些都很棒!
我很兴趣尝试这个食谱,但我是由其中一个成分混淆。“1汤匙粘性黄油软化,8”是什么意思?它是1汤匙或8汤匙吗?
这就跟你问声好!我很抱歉!它是1棒黄油(等于8汤匙或1/2杯)。很抱歉混乱。如果你有任何其他问题,请告诉我。希望你爱这个!
做到这一点,这是一个胜利者。关于它超级甜蜜的免责声明是对的!!我离开了蛋白酥皮,并在顶部添加了氟德塞尔才能穿过甜味
听起来很棒!我很高兴你喜欢这个琥珀!谢谢!
omg羊bob体育北京赛车毛,这看起来是势利的,当然,感恩节结束了家庭圣诞晚餐,肯定会练习这个食谱!你发现当你前一天做挞时,饼干底部得到了潮湿吗?你把一层蛋清放在白色下来停止焦糖层让它湿透吗?
嘿杰西卡!我没有发现饼干变湿了。不需要刷蛋白。焦糖应该足够厚,这样才能让饼干湿润。如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢! !Xbob体育北京赛车tieghan.
这看起来很漂亮和美味!你可以吗
用朗姆酒做焦糖馅?
这就跟你问声好!我不会推荐。我会使用朗姆酒或只是省略朗姆酒。如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢! !Xbob体育北京赛车tieghan.
这看起来很棒!你认为它可以在前一天赚一天的蛋白酥皮吗?
或者饼干会潮湿吗?
嗨Nikki!是的,这完美无缺!只需在服务前添加蛋白甜瓜!如果您有任何其他问题,请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你!Xbob体育北京赛车tieghan.
所以现在我看到多人评论了食谱中的错误,焦糖不工作,并且呼叫蛋白棉花糖的误导性姓名 - 但没有更正。巨大的Pinterest失败了。这是一个完整的史诗比例牌。
嗨阿琳!如果您对此有任何疑问,我很乐意帮助您!Xbob体育北京赛车tieghan.
哇!我无法抗拒这样的美味甜点。确定我会试试这个。
我希望你喜欢这个,拉德瓦!谢谢你!Xbob体育北京赛车tieghan.
Amaaazing !你能把这个冷冻一下吗?为多久?喜欢在假期前提前做好准备
嘿,梅格,
我没有尝试过冻结这个食谱!我希望你喜欢食谱,如果你有其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
为什么我今天才看到这个食谱?现在已经不是节日了,还做这个有错吗?向朋友求助……
嘿艾琳娜,
绝对不是,你应该完全制作这些!我希望你爱他们!Xbob体育北京赛车tieghan.
我做的时候焦糖在蛋糕里变硬了。我把它煮到有点稠,然后把它倒进去。设置好了!像一块石头!我不知道该怎么避免。
嘿,
听到这个我很难过!不幸的是,这意味着焦糖煮过头了。下次试着用更少的时间煮,这应该会有帮助!Xbob体育北京赛车tieghan.