巧克力釉的mochi甜甜圈。
{今天我和雷诺兹厨房给你带来这些杀手甜甜圈!}
好的,所以忏悔时间......
当我没有像这些这样的东西烹饪哦,那么真棒巧克力釉面的莫奇甜甜圈,我似乎已经开发出这种可怕的购物习惯。好的,那么这有点夸张,我应该说的是,我有这个巨大的冲动,购买我在网上看到的所有春天的衣服。如果我没有我的严重奇数纪律,那就是一个主要问题。
这一切都始于我需要为这周的几个会议买些衣服,然后突然间我就满脑子想的都是这件事。请给我所有可爱的衣服!!
啊。挣扎是真的。
我想我已经忘了衣服有多有趣了。但是别担心,伙计们,食物和漂亮的照片仍然吸引着我的全部注意力。总是这样。
那么,让我们来谈谈巧克力蜜饯麻糬甜甜圈吧。
哦,这些甜甜圈,它们非常棒,也非常危险。让我解释一下。他们太棒了,因为?!?!炸面团,糖釉,有嚼劲的麻糬,还有巧克力釉。是的。
如果您不确定Mochi是什么,它只是一种由甜米粉制成的日本人。这是耐嚼,甜味和超级软。又名。百胜!我之前见过莫奇甜甜圈,但是当我与雷诺德合作的时候没完没了的表我知道现在是做麻糬甜甜圈的时候了!那我就是我,我觉得巧克力酱是必须的,因为我的意思是,巧克力加在甜点上不是一直都是必须的吗?
okok,所以现在为什么这些甜甜圈超越危险?!
这很简单。这些是没有酵母甜甜圈,可以在三十分钟内完全准备好进食。所以,当糖渴望击中时,你的绝望需要炸烤饼?是的,这些都将成为你最好的朋友。
危险还是天才?
也许两者的组合?!?
这是交易,因为这些甜甜圈中没有酵母,我们正在使用烘焙粉作为我们的上升剂。我发誓,我可能只是用发酵粉开始制作所有的甜甜圈,因为这些甜甜圈是好的......那简单。没有关于酵母的骚扰,没有等待 - 你知道我都知道,因为我有零耐心。
只是制作面团,炒面团,通过简单的香草釉浸入甜甜圈。然后再浸入ooey gooey巧克力。
哦,对了,全程双倍浸泡!
你不需要蘸两次甜甜圈,但我想如果我们要做甜甜圈,我们不妨全力以赴,你知道吗??
即兴周二甜甜圈派对有人吗?!?!
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
巧克力釉的mochi甜甜圈。
由halfbakedharvest
课程:甜点,小吃
菜式:美国人
关键词:巧克力甜甜圈,甜甜圈,甜甜圈,mochi
哦,这些甜甜圈…他们非常惊人,也非常危险。让我解释一下。他们太棒了,因为?!?!炸面团,糖釉,有嚼劲的麻糬,还有巧克力釉。是的。
成分
指令
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在微波安全碗中,一起搅拌¼杯甜米粉和3汤匙牛奶。微波炉高温30秒,搅拌,然后煮20-30秒长或直到面团煮沸,看起来不透明,又来煮熟,它是干燥的。混合物仍然应该是潮湿的。留出稍微凉爽。
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的碗站机附带面团钩(也可以这样做,但我发现一个搅拌器更容易),加入剩下的1¾杯甜米粉,½杯全脂牛奶、鸡蛋、砂糖、泡打粉、融化的黄油和香草。加入冷却,煮熟的甜米混合物。
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在低速揉面团,直到面团在一起。将速度提高到培养基和捏合,直至混合物完全光滑并混合,约3-5分钟。面团将是粘性的。
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在烤盘上铺上雷诺®羊皮纸。
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在干净的表面上撒上米粉,将面团刮到有面粉的表面上。在生面团上撒上足够的面粉以防粘在一起。把面团擀成1 / 2英寸厚。用3英寸的饼干切割器切出尽可能多的甜甜圈。使用1英寸的饼干切割器来切炸面圈。工作时将甜甜圈放在准备好的烤盘上。把所有的碎面团揉成球状,然后把面团擀开。切尽可能多的甜甜圈,重复这个过程,你应该得到大约10个甜甜圈。
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在一个沉重的底部的锅中,将3-4英寸的油加热至330°F。不要让油超过350°F。或者甜甜圈会在内部完全煮熟之前燃烧。将甜甜圈批量生产2-3分钟。排出纸巾衬里烘焙托盘。重复,直到所有的甜甜圈都被炸。允许在玻璃窗前稍微冷却。
巧克力釉
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如果先将甜甜圈浸渍在香草釉中,现在(下面的方向)这样做,并让它们在冷却架上干燥5分钟,然后浸入巧克力釉前。
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把奶油放在一个小炖锅里,用文火煨。关火,加入巧克力搅拌至融化和光滑。加入糖粉和香草,搅拌至光滑。让稍微冷却。
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用釉蘸或淋上每个甜甜圈。撒上片状海盐。吃。
香草釉(可选)
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在一个碗中,将糖粉,融化的黄油和香草一起搅拌在一起,加入水,1汤匙,直到釉面达到了所需的一致性。每杯子浸泡在釉上,允许过剩滴落。将甜甜圈放在冷却架上,并用剩余的甜甜圈重复。
配方笔记
甜甜圈改编自[女士和幼崽|http://ladyandpups.com/2014/06/13/mochi-donuts/]。
是的,请。我们开工吧!?
哈哈,我可以完全与你的购物狂欢!我也喜欢夏天的衣服。
顺便说一句,那些甜甜圈看起来棒极了!有嚼劲的麻糬太好吃了,那些甜甜圈一定很棒。我同意你的看法,发酵粉很容易使用!我爱发明这些东西的人。和你的釉料!他们看起来富有和甜蜜,就像我们爱他们。你的甜甜圈看起来太美了,你漂亮的照片让我流口水。
非常感谢您的分享!
xoxo.
金
最新的配方:http://goo.gl/s2qlnv.
它是坏的! !认真对待!那么多衣服!
谢谢你! !很高兴你喜欢甜甜圈!金,谢谢你的阅读!(:
哇,这个甜甜圈看起来太棒了,我们可以用普通的米粉吗?我只有那个n不想买甜米粉的食谱??
嘿小吃!是的,普通的米粉很好。如果你有任何其他问题,请告诉我。非常感谢!!
我等不及买房子,有自己的厨房,这样我就可以做所有我垂涎三尺的你的食谱了!BOB娱乐下载这个,好吃!
现在我分享了我的厨房(看起来更像是一个短的走廊)我们之间的六个人,所以很难烹饪,就像我想要的那样!
此配方直接在我的待办事项列表!
啊!!那很难!我希望你能让他们成为所有人吗?谢谢Erika(:
一个女孩在我自己的心之后,因为我喜欢一切甜甜圈,这些看起来很完美!
谢谢凯西! !
这个看起来松软可口!正在FBK上分享
是的! !谢谢拉!(:
我非常喜欢麻糬的口感,所以听起来很棒!我喜欢巧克力酱的颜色又深又浓?
非常感谢这么多的石南花!!
我喜欢麻糬甜甜圈。有没有烘培而不是油炸的食谱?
嗨PSERENA !!你肯定可以烤这些甜甜圈而不是炒它们。我会在350度F上烘烤20-25分钟或直到轻微的金色。如果您有任何疑问,请告诉我。非常感谢!!
哇,这些甜甜圈!!而且我刚搬来(国家和公寓都是!)所以我不可能像这样去做一些好吃的东西,至少在我的厨房准备好之前!他们看起来很棒,我至少可以看看你的美丽照片,Tieghan…bob体育北京赛车
哇!听起来很有趣!!希望你试试他们!非常感谢Lili!
你的照片很漂亮,我喜欢双重倾斜的想法!我想给出这些尝试。谢谢!
谢谢Karen !!希望你爱他们!
这些看起来很美味,非常柔软蓬松——谁需要酵母?我从来没有听说过甜米粉,我会试着找到一些,我想在英国应该叫糯米粉,虽然我觉得很难找到……
谢谢!我希望你能找到它!让我知道搜索如何!
嘿,Tibob体育北京赛车eghan,
我知道这些Dounds是我姐姐的胡同。哈哈哈让她在我的好处。?他们看起来很棒,我相信我也会爱他们。我通常不会煎炸,所以我要遵循食谱中的所有相同步骤,但相反。你觉得这没关系吗?
谢谢!
克里斯汀
bob体育北京赛车铁汉,你又一次超越了自己!!好的,快速的问题你用什么油来炸?你能想象茉莉花茶或伯爵茶泡在牛奶里吗?我们快到期末周了,所以这是放学后最好的款待!!
非常感谢你,Peggy!我使用油菜或花生油,但大部分时间的时间加油。
茶浸泡牛奶会很好!祝最后一场祝好!
巧克力釉是纯粹的天堂,我喜欢这些甜甜圈!
谢谢劳拉!(:
我的天啊!由于我听到了您的谈话“Food Blogger Pro播客”,我一直痴迷于您的食谱和图片。BOB娱乐下载我22岁,一个古食物博客,在你的年龄周围发现你的故事中的热心和灵感。播客总是很棒,但你真的坚持下去!祝你的食谱写入你的食谱。当它出来时,我肯定会订购多个副本!
哇!!!谢谢莫妮卡!!完全对古博客印象深刻!不敢相信我激励你!好棒!!
这些就像巧克力枕头!他们看起来如此柔软和美味!完全想现在挖掘!
哈哈!由于卡西!
哦,哇!我一直想自己做甜甜圈,这个看起来太棒了!谢谢你的食谱!
http://www.leahrachelgoth.blogspot.co.uk.
嗨,我想知道有没有不用微波炉也能做这些的方法?我超想做这个,它们看起来太好吃了!
Zoe!是的,你可以完全跳过这一步并将所有东西混合在一个碗中。这根本不是一个巨大的交易。如果您有任何其他问题,请告诉我,我希望您喜欢甜甜圈!?
嗨,Tbob体育北京赛车ieghan,我必须说这些看起来很棒!这是我第一次用米粉,可以冷冻吗?谢谢你,珍妮花
嘿,珍妮花!是的,米粉可以冷冻。这就是你想问的吗?如果你问甜甜圈能不能冷冻,我会这么想,但我从来没试过。希望你喜欢这些!
嗨铁树bob体育北京赛车,对不起,我没有很好地错过我的问题。我的意思是甜甜圈,然后冻结它们。我会尝试冻结一个甜甜圈,看看它是如何出现的。谢谢你的另一个伟大的食谱,詹妮弗
当你说糖粉的糖粉时,你的意思是罐头还是喝酒?
起来,我喜欢用全脂罐装椰奶。如果你有问题,请告诉我。谢谢!
你好!我想知道你是否可以给我一些建议。我今天制作了这些甜甜圈,虽然它们是美味和脆皮,但他们并没有太多膨胀。当我切出来时,它们几乎没有生面团。你有什么建议吗?
嘿丽莎!这也发生在我身上。关键是确保你的油不是太热。如果油在350高于350以上,甜甜圈外面会在内部烹饪时有时间充分升起。我也发现滚动较薄的甜甜圈在炒后为一个松散的甜甜圈。如果您有任何疑问,请告诉我。谢谢!
谢谢!我刚刚制作它们,我很兴奋他们是如何出来的!它们如此脆,蓬松蓬松。我将温度降至325(我以前在350次思考是正确的),我加了更多的牛奶。我意识到你说面团应该是粘性,我的不是所以我认为他们以前太紧了。这次他们太潮湿了,无法真正推出,所以我用手形成戒指。拥有油炸甜甜圈(或三)真是太棒了。感谢您的帮助!
羞耻不拥有它
一个女孩在我自己的心之后,因为我喜欢一切甜甜圈,这些看起来很完美!
谢谢你! !
看起来很好吃!!完美!
谢谢!
我是巧克力的超级粉丝。感谢分享这个食谱。我很快就会尝试一下。
希望你喜欢,谢谢Kathy!
我喜欢这种巧克力釉面甜甜圈。我正在寻找这个。感谢分享其食谱。请继续分享这种类型的美味食谱。BOB娱乐下载
非常感谢!
我根本不是耐嚼!有人可以让我知道我做错了什么吗?外面脆,在里面的片状,即使我用过米粉。
嗨Carol,我很抱歉你的食谱有困难。很难说在不知道你是如何制作这些的情况下发生了什么。你能提供更多细节吗?你在食谱中做过什么不同的事情吗?希望我能帮忙!
这个看起来松软可口!谢谢!
伟大的!我很高兴你喜欢它!
兴奋尝试制作这些!我们只有2%的牛奶 - 这很重要吗?
嘿,苏珊,
没用使用!我希望你喜欢食谱,如果你有其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.