这看起来像是周日的食谱。

砂锅棕黄油海员式沙司

首先，它很简单。把东西都扔进去就可以了。不要削西红柿，不要切，不要把炉子弄得到处都是。然后就是你的房子会一整天都闻起来像意大利老太太的味道。

这是很好。

炖锅棕色黄油海员式沙司|半烤收获

老实说，我不是最喜欢番茄酱的人。

我喜欢它加在千层面上，或者用作蘸酱，有时甚至加在三明治上，但通常不加在意大利面上。当我还是个孩子的时候，我总是选择加黄油的意大利面，而不加酱汁。当然，这也可能是我母亲在潜意识里影响我的决定。显然，她是吃着面条和黄油长大的，直到今天仍然喜欢吃它们。亚设决定追随她的脚步。

你想知道有趣的事吗?

炖锅棕色黄油海员式沙司|半烤收获

我一直是一个很好的食客，并且愿意尝试几乎任何东西，但我的兄弟们是不同的故事，特别是凯。直到今天，这个孩子仍然没有吃过一颗水果，唯一从他嘴里流过的蔬菜就是西红柿——它们是以披萨、意大利面或番茄酱的形式出现的。哦，还有玉米，他喜欢玉米。

炖锅棕色黄油海员式沙司|半烤收获

到十一月份他就十八岁了，可是一颗果子也没有。除非算上含糖的人工果汁饮料，否则他很喜欢。哦，记住这些西葫芦鸡柳皮吗?他确实吃过，但他从来不知道他吃的是西葫芦。

Muhahaha(当我用邪恶的方式搓我的双手时)!

我们年轻的时候，他总是喜欢吃红色的东西，而我喜欢吃黄油。我想这是因为我真的不喜欢热西红柿，或者可能我们只是买了便宜的酱汁。好吧，我们肯定买了便宜的酱汁。我只是觉得这很好笑，不好笑，更像是讽刺，那个讨厌蔬菜和水果的孩子喜欢颜色而我，那个放学后会大嚼西兰花和胡萝卜的孩子，喜欢黄油。

真是个有趣的故事，对吧?是的,没有。我停止。

炖锅棕色黄油海员式沙司|半烤收获

我承认，当我开始做这种意大利面酱的时候，我的脑海里还有另一道菜(哦，它就要来了)，但它变得如此丰富和美味，以至于我最终在晚餐的意大利面上放了一些。棕色黄油增添了很多风味和丰富性，与番茄搭配是完美的。

我加了一些jalapeño胡椒粉，因为我喜欢刺激，但那部分取决于你。我也喜欢在最后加一些帕尔马干酪，我强烈推荐这样做。

炖锅棕色黄油海员式沙司|半烤收获
打印
4.25从24票

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

炖锅棕色黄油海员式沙司

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:意大利
关键字:加番茄酱

超级美味又简单的海员式沙司

准备时间 10 分钟
做饭的时间 8 小时
总时间 8 小时 10 分钟
份 8
卡路里 153千卡

成分

  • 2(28分)整罐去皮，圣马尔扎诺番茄
  • 3/4杯油包装的晒干番茄把油抽干
  • 1甜洋葱末端切去，剥皮，切成一半
  • 4丁香大蒜去皮压碎
  • 6 - 8腌胡椒(可选但它给了它一个小小的刺激)
  • 2茶匙干罗勒
  • 2茶匙干欧芹
  • 1茶匙牛至
  • 1/2茶匙干百里香
  • 1/2茶匙碎红辣椒或更少
  • 1/4茶匙胡椒
  • 1/2茶匙盐
  • 6汤匙黄油
  • 2 - 4汤匙新鲜的帕玛森芝士可选
  • 新鲜罗勒切片

指令

  1. 加入西红柿，洋葱，大蒜，jalapeños(如果使用)，罗勒，欧芹，牛至，百里香，碎红辣椒，盐和胡椒和1汤匙黄油到一个电锅碗。盖上盖子，用小火煮7 - 8小时(高火3-4小时)，如果可能的话，搅拌一到两次。8小时后，如果你愿意，可以把洋葱去掉(我喜欢，但有些人喜欢留在里面)。用勺子背面或马铃薯捣碎器来打碎番茄。如果你喜欢光滑的酱汁，可以用浸入式搅拌器把酱汁搅成泥，或者转移到搅拌机或食品加工机，然后把酱汁放回电锅里，不要盖上锅盖。
  2. 在一个厚底平底锅中加入剩余的黄油，用中火融化黄油，直到变成棕色。黄油会融化，起泡，然后底部开始变成棕色。将平底锅底部的棕色小块搅拌到酱汁中。按你的喜好用盐和胡椒调味。如果需要的话，加入帕尔玛干酪和新鲜罗勒。
  3. 如果酱汁看起来太稀，那就盖上锅盖再煮30分钟。
炖锅棕色黄油海员式沙司|半烤收获

我就说不错嘛。