让我告诉你我做玉米粉蒸肉的事。

Easy Chicken Tamale Burrito Bowls |halfbakedharvest.com

那几乎是一年前的事了。

那是在圣诞节之后如果你读过那时候的书你可能记得我们有过21人们在一个房子里。食物很快,但我们总是在新年前夕有一些墨西哥菜。当然,我们可以订购并使事情变得超级,但我有精彩的主意让墨西哥盛宴。

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只是,这对我来说并没有那么好。

我不确定我在想什么时候努力制作自制的Tamales,这是二十一加人的第一次(是的,那里的朋友)。我很疯狂,通常我很有趣的烹饪,但这些托马雷斯只是不好玩。

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我在新年前夕烹饪牛肉和碎牛肉,试图在玉米果壳上均匀地蔓延,包裹着田园鸟,然后试图弄清楚如何用任何类型的蒸笼蒸汽。

然后我做了墨西哥米饭,西班牙香肠和鳄梨酱。

让我们说新年前夜是这么漫长的夜晚是一件好事。我需要它。

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在所有诚实中,罗马人对我第一次来说很好,但他们不漂亮,我可能在食谱中弄乱了多件事。幸运的是,似乎没有阻止任何人,他们都被吃掉了。

我不得不说,鳄梨色拉酱是当晚的赢家,西班牙辣香肠紧随其后。玉米粉蒸肉。

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而你知道吗?

我很确定我想今年再试一次。我的表兄弟再次出来圣诞节,我只是不确定我们可以在没有托马勒斯的情况下做新的一年。

所以这顿饭让我有所准备。

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实际上,不是真的。

这些卷饼碗很容易,但它们的味道就像托马雷斯一样。好吧,他们有衣服的口味。正宗的Tamales用牛肉制成,但我只有鸡肉,我想把东西放在更健康的一面。

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不得不说,玉米粥是玉米煎饼碗的绝佳底料。

另外,变换一下米饭也很有趣,玉米粥和辣味鸡肉很搭。奶油味特别浓,而且奶油味总是很好。尤其是在寒冷的冬天。

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最好的部分是这是如此多才多艺。使用你最喜欢的肉或你手头的任何东西。只需确保调整烹饪时间。如果你想去素食,请尝试将所有豆类交换给鸡肉或使用扁豆。我认为这两个都会如此美好,但我的家人讨厌豆子,所以这只是我的选择。

哦,我完全忘了将碎玉米饼芯片添加到这个顶部,但真的你必须这样做。这真好。

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4.2376.

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

简易鸡肉玉米卷碗

半纤维圆顶

课程:主菜
菜:墨西哥
在电锅里做这个,把除了玉米粥(鸡肉,玉米卷酱,香料,辣椒和洋葱)以外的所有东西都加入电锅碗里。加入一杯鸡汤,高火煮4小时或低火煮6-8小时。鸡肉切丝,煮玉米粥。组装指示。要做素食,试着把鸡肉换成扁豆或鹰嘴豆。
准备时间 10. 分钟
做饭的时间 30. 分钟
总时间 40 分钟
6
卡路里 670千卡

原料

干酪玉米粥

  • 2鸡汤
  • 2牛奶
  • 1杯子玉米粥我用了鲍勃的红色磨坊
  • 4盎司切达奶酪切成丝如果需要,加上顶部的更多
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙胡椒
  • 2 - 4汤匙黄油你的喜好

适合顶部

  • 1牛油果捣碎,加一小撮盐和胡椒(或一些[鳄梨酱| //www.chianxujia.com/margarita-chicken-quesadilla-with-margarita-guacamole/])
  • 4盎司Queso Fresco奶酪粉碎
  • 新鲜香菜切碎的
  • 玉米饼片(忘记加这些照片了但你应该这样做!)

指示

  1. 用中火加热一个大平底锅,加入橄榄油。当锅热但没有冒烟时(如果开始冒烟,把火关小一点,等5分钟再加蔬菜),加入洋葱和红椒和橙椒。辣椒炒3-5分钟,直到开始变软。从煎锅中取出备用。用锡箔盖住盘子保暖。
  2. 在煎锅里再加一汤匙油。加入鸡肉,两边都变成棕色,每面大约3-4分钟。一旦鸡肉变成棕色,加入玉米卷酱汁,辣椒粉,烟熏辣椒粉,孜然,盐,胡椒,辣椒粉,大蒜和洋葱粉,把所有东西煮沸。小火慢炖,将鸡肉放入酱汁中煮10-15分钟,或煮透并容易切丝。
  3. 同时,做玉米粥。将鸡汤和牛奶倒入一个中等大小的炖锅,煮沸。把火调到中火,慢慢加入玉米粥。煮,不断搅拌,直到玉米粥变软变稠,大约15到20分钟。保持温度,然后在上桌前,加入切达干酪和黄油,用盐和胡椒调味。如果玉米粥看起来有点稠,你可以加一汤匙黄油或额外的牛奶。
  4. 鸡肉煮熟后,将鸡肉离火,用两把叉子在酱汁中切丝。如果你的辣椒太凉了,我会把它们和鸡肉一起翻炒,让它们再次变热。把黑豆放入锅中加热。
  5. 把碗放在一起,往每个碗里加入一份玉米粥。上面放上辣椒和辣味鸡肉。最后,在碗里放上一大块牛油果泥、碎干酪、切碎的香菜和碎玉米片。挖。在。
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我们现在能开始吃了吗?是的。