事情是这样的。我必须做出决定。

菲希塔鸡肉和墨西哥面饼

我们都知道我有多讨厌决定。

老实说，我这辈子连个小决定都做不了。我能接受的重大人生决定。真正让我为难的是那些小决定。选择曲奇饼还是巧克力饼，照片背景是白色还是黑色，这张照片还是那张照片，菲希塔饼还是墨西哥玉米卷饼。

是的,我知道。我的生活很粗糙。

菲希塔鸡肉和墨西哥面饼

前几天，我没有心情或心境来做任何决定。我有小孩子们开着他们的大卡车绕着我转。实际上，其中一辆是黄色的大Tonka自卸卡车，另一辆是红色的大Tonka消防车，第三辆是粉色的芭比敞篷车。我打赌你能猜到阿瑟开的是哪辆车…

当然这很可爱，我喜欢看到孩子们玩得这么开心，但是太吵了。地板实际上在隆隆作响。听起来就像真的卡车在厨房里飞驰。我的大脑很难进行思考，更别说做决定了。所以我就说去他的。我还没决定呢。

菲希塔鸡肉和墨西哥面饼

我的大脑想要两者，所以我都给了。

我是说真正的菲希塔和玉米卷饼，那是非常不错的墨西哥组合。

你知道什么不是世界上最好的组合吗?两英尺的新雪，徒步旅行和底部有洞的雪裤。是的，我说的是两英尺，现在还在往下掉。

菲希塔鸡肉和墨西哥面饼

疯狂的小我，真的，我又小又疯狂，不是在开玩笑。我仍然每天出去远足。在刚刚落下的，深深的，深深的雪里。这对我来说已经不是什么新鲜事了，但这是我们一年来降雪最多的一次，我气喘吁吁地爬上了那条小路。另外，我的雪裤外面的布料撕破了，在裤子底部形成了小口袋，这对我的雪裤没有任何帮助。因此，雪会被塞进口袋里，就像每条腿上的五磅重的脚踝重量。

你可能会问自己为什么我不停下来把雪移走。相信我，我试过了，但没什么结果。另外，雪在几分钟内就填满了这些口袋。所以浪费时间清除积雪是毫无价值的。

但是，嘿，我疯了，我仍然计划明天早上做同样的事情。徒步旅行使我保持清醒。

哦，我就是这样想出这些东西的感伤的酒吧,这些神奇的三明治，这些很好薯条和纸杯蛋糕。

菲希塔鸡和墨西哥面

基本上这种意面是你爱的菲希塔的一切和你爱的玉米卷饼的一切!这是最好的两个世界(完全唱汉娜蒙塔纳的主题曲)。它清淡、新鲜，充满了脆辣椒和像菲希塔一样的辣味，但也像墨西哥玉米卷一样有酱汁、奶油和奶酪味。

它很美味，一点也不无聊。

菲希塔鸡肉和墨西哥面饼
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菜谱

菲希塔鸡和墨西哥玉米卷通心粉

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:意大利,墨西哥
关键字:墨西哥菜,鸡肉卷,意大利面

基本上这种意面是你爱的菲希塔的一切和你爱的玉米卷饼的一切!这是两全其美。

准备时间 15 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 30. 分钟
份 6份
卡路里 481千卡

成分

  • 1英镑通心粉或其他速食意大利面
  • 1英镑去骨去皮的鸡胸肉切成小块
  • 2汤匙橄榄油划分
  • 2茶匙辣椒辣椒粉
  • 2茶匙孜然
  • 2茶匙熏辣椒粉或辣椒粉
  • 2茶匙红糖
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙碎红辣椒片可选
  • 1茶匙粗盐
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 2大红钟椒切片
  • 1/2洋葱切片
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 2个半杯罐墨西哥菜酱
  • 1/2石灰喝醉的
  • 1 1/4杯切达奶酪
  • 1鳄梨丁(可选)
  • 新鲜的香菜为装饰

指令

  1. 将一大锅水烧开，根据包装说明将意大利面烧开，沥干备用。
  2. 在一个小碗里混合辣椒粉，孜然，辣椒粉，红糖，辣椒粉，碎红辣椒，盐和胡椒粉。搅拌均匀，待用。把鸡肉放在一个中等大小的碗里，用一汤匙橄榄油和一半的香料混合物搅拌(保留剩下的一半)。
  3. 用中火加热一个大(非常大)面煎锅，加入一汤匙橄榄油。加入鸡肉，煮大约4到5分钟，直到全部变成棕色。从煎锅中取出备用。在同一个煎锅中加入更多的橄榄油(如果需要的话)，然后加入红辣椒和洋葱。煮大约5分钟，直到蔬菜开始变软。把火调到中火，加入大蒜。煮一到两分钟，加入玉米卷酱，酸橙汁和备用的香料混合物。把鸡肉搅回锅里，加入奶酪。煮1到2分钟，或者直到奶酪开始融化到酱汁中(奶酪不需要完全融化)。加入意大利面和牛油果(如果需要的话)，搅拌均匀。 Serve garnished with fresh cilantro.
菲希塔鸡和墨西哥面饼

好了，现在去做吧!