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我觉得这是典型的夏日大餐之一。
现在，我所有关于典型的夏季，餐点。当我们进入到我们上个月整月的夏天（什么！）我要确保我真的活起来。并通过活起来，我真的仅仅意味着吃起来。并通过它吃了，我真的是所有的夏天的“最好的最”的食物。这意味着浆果，西葫芦，辣椒，吨玉米，辣椒孵化，桃子，油桃，李子，樱桃，番茄，海产品，烧烤一切，甚至可能更多一些茄子了。
我有点兴奋，希望它会成为夏天的漂亮佳肴！
好了，所以长大我甚至不知道什么是蛤了。直到我做了这个面食我从来没有 - 一次也没有 - 有蛤蜊。没有蛤烘烤或蛤面食。我知道，我长大了所有的东西海鲜等等庇护。虽然实际上，我长大了从大量的食物庇护，但我长大，我觉得这是我的使命，以改变这种状况。
不久前，我的表姐玛吉问我能不能做意大利扁面条和蛤蜊。我记得那是很忙的一周，所以我推迟了。说实话，我对这个要求也不是很兴奋。对我来说，这听起来只是一种普通和典型的，而且我真的不确定我如何把我自己的旋转，因为我不熟悉蛤蜊。但有一天，我突然想到要做蛤蜊。我一定是看到了它们的漂亮照片之类的因为我突然很想做蛤蜊。我脑子里一直在想，第二天我放弃了我应该做的事情，去了商店，买了他们所有的蛤蜊，做了这个意面。
令人惊讶的是，蛤蜊真的很容易烹饪。
双倍的惊喜，但？其实我真的很喜欢蛤蜊。
我说双倍的唯一原因是因为在烹饪过程中，有一点东西开始闻起来很腥味。当那件事发生时，我很紧张。我不喜欢吃太多鱼的菜。
我坚持下来了，虽然令人惊讶，他们竟然还不错。
我不得不说，蛤蜊不是最可爱的东西。实际上他们有点令人毛骨悚然，但我试图将这些想法推出了我的脑袋。
当我想让自己感觉更好的时候，我该怎么做……加奶酪。
是的，我加了奶酪。我知道有些人不喜欢海鲜和奶酪，但事实是我不是一个海鲜纯粹主义者。我更像是一个奶酪纯粹主义者。在我看来，奶酪只会让事情变得更好。更不用说，它还能帮你去除鱼腥味。是啊，芝士完全能解决问题。
如果你愿意，你当然可以离开奶酪，但如果我在哪里，我真的不会。
这里也有一些香酥火腿。
哦是的！
由于某种原因，我整个冬天、春天和半个夏天都忘记了熏火腿。这太疯狂了，因为熏火腿，既生又脆，都很好吃。
我想到了添加培根，如果你没有熏火腿或者就像培根更好，那么可以自由地使用，但是沃尔科特可以很好地工作。我担心培根将过度动力微妙的口味，所以Prosciutto似乎很健康。我喜欢它增加了这个面食的咸咬伤，它对罗勒非常好。
对了，这些蛤蜊?他们是醉蛤。这是最好的一种，对吧?
我的表弟艾比建议我用一点点...好了很多，酒。我不得不提醒她，我不能真正去买酒，因为我还没有21。这时候，我的表姐玛吉在加大，并建议我用从她在六月来这里探望我美美的吃剩的瓶子。是的，我的那些堂兄弟聪明。
工作完美，咪咪会很高兴知道她的酒没有浪费掉！
鲜蛤蜊意面配奶油白罗勒酱+香脆火腿。
份:
6.祭品
每份卡路里：
504kcal.
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成分
- 3.盎司新鲜火腿撕裂
- 橄榄油
- 8.丁香大蒜剥皮+粉碎
- 2 - 4打新鲜的蛤蜊洗好后，我用了2打
- 1杯子白酒
- 1/2杯子水
- 捏几片碾碎的红辣椒片
- 1英镑天使发型意大利面还是你最喜欢的长切意大利面
- 2汤匙牛油
- 1杯子新鲜磨碎的帕尔马干酪+更多（可选）但不是真的）
- 4.盎司Fontina奶酪切碎（可选，但同样，不是真的）
- 1/4杯子鲜罗勒斩+更多服务
- 2汤匙新鲜欧芹切碎
- 2汤匙新鲜的牛至切碎
- 钾杯子鲜奶油或全脂牛奶
指令
-
将一个大煎锅放在中火上。加入少量橄榄油，加热后加入火腿。让火腿变得又香又脆，每面大约2-3分钟。取出并用纸巾擦干。
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在同一个煎锅中加入更多的橄榄油。加入4瓣大蒜，用中火煮至香味浓郁，呈金黄色。从平底锅中取出大蒜（留下油）并丢弃。大蒜会使油充满香味。在同一个平底锅中加入2/3的蛤蜊、白葡萄酒、水和一撮碎红辣椒片。盖上平底锅，让混合物慢炖约10-12分钟，或直到蛤蜊打开。将蛤蜊从锅中取出，冷却后放在一边。蛤蜊冷却后，将蛤蜊肉从壳中取出。同时，将剩余的液体煮沸，让其减少一半左右。稀释后，将液体通过细滤网倒入碗中。把蛤蜊汁留到以后用。
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把一大锅盐水烧开。
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早在同一锅中加入油另一个毛毛雨。添加这些剩余的4个蒜瓣炒香，直到香和金黄色。再次，请从煎锅和丢弃的大蒜。加入剩余的蛤和保留蛤蒸煮液。盖上锅盖煮十分钟，直到蛤蜊开放。
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同时放下你的意大利面，煮到凹痕。排水
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当蛤蜊开锅煮熟后，将它们从锅中取出。把蛤蜊留到上菜时吃。
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现在将带壳蛤蜊（只需肉，无壳）加入蛤蜊液中。现在加入黄油。煮2-3分钟，然后加入意大利面、浓奶油、帕尔马干酪（如果使用）和丰蒂纳干酪（如果使用）。搅拌均匀，直到意大利面涂上奶油酱，奶酪溶入酱汁。
-
从热量中取出，加入罗勒，欧芹，牛至和一些新鲜的胡椒。折腾得很好。用贝壳的熟蛤装饰面食（第一次批次）。立即用新鲜的胡椒和罗勒服务。享受！
笔记
*改编自[食品网络|http://www.foodnetwork.com/BOB娱乐下载recipes/anne-burrell/linguine-with-white-clam-sauce-recipe.html]。
希望你的周一能像蛤蜊一样快乐！
这太棒了！我没有火腿，所以我做的时候没有！但令人惊讶的是，这将是我制作蛤蜊的新方法！
非常感谢丹妮尔!我真高兴你的结局这么好!xbob体育北京赛车Tieghan
早上好
我制作扁面条和蛤蜊酱，我认为这可能是一个很好的扭曲。
当我看到你一直在添加东西来掩盖"鱼腥味"的时候我改变了主意。
也许你应该坚持到Mac和奶酪..
嗨,彼得!我这么做是因为我知道鱼的味道或气味会让人们对食谱失去兴趣。我希望你能理解。非常感谢。
我的天啊！这菜是天国。昨晚计划做它保持它作为常规。我之前，所以我有点害怕从来没有煮熟的蛤。原来是比较容易的。我也喜欢做一些小的改动：额外的奶酪，大量的红辣椒片，多一点白葡萄酒和我保持一定的大蒜调味汁。
非常感谢您分享这个惊人的食谱！
基督教
嗨Tibob体育北京赛车eghan,
这个食谱看起来很好吃，我迫不及待地想要尝试一下……我只是想知道，在我想做一道不含酒精的菜的时候，我怎么才能用白葡萄酒来代替它呢?
非常感谢。
这就跟你问声好！只是等量的鸡汤或蔬菜汤。希望你喜欢这个!
我就在这吃东西。
哈！谢谢！
谢谢你让蛤蜊看起来更容易接近!这道菜充满了夏日的气息，我希望能在季节结束前尝一尝!
非常感谢。
我完全可以闻到这个铁族。bob体育北京赛车蛤蜊是我最喜欢的！我现在完全想要这个，我想要酱汁的稻草！
感谢多萝西！希望我可以分享一些你！
我爱蛤。我讨厌夏天就要结束了。这是一道多么完美的菜肴，能让你在一年中的这个美好时光里尽情享受!
谢谢你，布伦达！
哈哈，我快崩溃了，这是你有史以来最有趣的帖子。我喜欢蛤蜊，这是一道非常美味的菜！那白色罗勒酱真是完美！
让你笑得那么开心!谢谢劳拉!
耶对尝试新事物，脆火腿！这看起来是这样，太好吃了！
谢谢，斯蒂芬妮!!
我爱，爱，爱这个菜！我喜欢蛤（和面食） - 所以有什么理由不爱。而在锅出手就是蛤？美丽的！！！我喜欢它！！！
非常感谢！
这看起来很可口。这个夏天我发现我喜欢半壳的小颈蛤，但更喜欢用黄油(很多)、新鲜蒜末和一些白葡萄酒在烤架上蒸。还发现我对蛤蜊过敏!!!!!!是啊，我吃了不少苦头才发现的。这道菜看起来很棒。希望我能享受它。顺便说一句，不管怎样，我也是一个奶酪纯粹主义者。
黄油不能修复的是什么？这么好。哈！对不起，你过敏了！！
谢谢你这么多，惠！
我喜欢蛤蜊意大利面!!还有，里面放熏火腿听起来很棒!
http://youtube.com/addalittlefood
谢谢米莉！
这看起来很棒！伟大这里的奶酪的声音，我想我会自己归类为“奶酪纯粹”也。我爱蛤，蚌，但的令人毛骨悚然的因素几乎是对我来说太多。
谢谢你，水晶！
递给我一个碗！看起来超好吃！
谢谢朱莉！
这个菜看起来真棒！爱蛤但我从来没有跟过去有他们。好点子！！pin
谢谢奥利维亚！
美味极了！
谢谢你,梅瑞狄斯! !
在这个伟大的工作 - 香脆的火腿 - 触动很大！
非常感谢。
MMMMM，我爱蛤蜊，在本周菜单上巧合在菜单上有白色蛤蜊面团！我喜欢你的变化，甚至在清洁剂中有一些剩余的熏火腿。
谢谢gwen！
这是我最喜欢的所有时间的菜肴之一。我的妈妈犯了一个成长的杀手版。你的绝对美丽！
谢谢伊娃！
长大后的意大利，扁和蛤蜊汁是在我们家经常主食，我喜欢它......我总是把干酪矿井无论什么“海鲜规则”是。您的版本看起来那么好。用新鲜香草和cream..can't等待尝试。
好极了！！所以高兴你同意巴马！谢谢丽莎！
我从来没见过这么漂亮的蛤蜊意粉...哇！
非常感谢！
哦百胜！现在可以用一块漂亮的大碗来做吧！
谢谢智囊! !
这样一个美丽的夏天的菜！
非常感谢。
我现在就是脆皮熏火腿。和所有关于海鲜的allll。关于意大利面的一个llll。哈！我只是一般而言。
耶！谢谢你，妮可！
我不是一个蛤蜊迷，但我会在一瞬间做一道没有蛤蜊的菜！
哈，我明白了，它们很恐怖！谢谢凯西！
我得承认我是蛤蜊的代言人。我从来没有试过，他们也不会真正叫我的名字。但是你在这道菜里试过，也很喜欢，而且你从来没有把我的方向弄错过…。所以…我真的很想考虑一下。
非常感谢，汤姆！如果你确实给他们一个尝试，请告诉我。我会好奇看看你的想法！
我不能撒谎 - 我不多很多蛤粉丝。我们曾经收集过他们，然后将它们放入水槽中，等待它们打开然后戳它们。
善待动物组织正在追杀我。
但是，我确实喜欢一些奶油酱和火腿，所以我可能需要再试一次！别动！
哈哈！这太棒了，我对蛤蜊很了解……这就是为什么有那么多奶酪！哈
太谢谢你了，泰勒!
我总是这样吓倒煮海鲜，因为它是如此昂贵，我很害怕搞乱起来的。这看起来很完美，虽然你说得那么容易！漂亮的相片。
谢谢你，布里！别害怕，这太简单了！