哈苏背冬南瓜配鼠尾草黄油和意大利熏火腿面包屑,这是今年感恩节餐桌上完美、美味和独特的附加物。简单地用切成一半的冬南瓜,新鲜鼠尾草,枫糖和完美的盐黄油做成。最后再撒上香脆的意大利熏火腿面包屑。每一口都好极了。的秘密?枫糖浆增加了南瓜的甜味,新鲜的鼠尾草和盐黄油让南瓜味道鲜美。最好的部分是,你可以让这个Hasselback壁球提前容易娱乐!

这篇文章是由土地O lakes)

哈苏背白胡桃南瓜与鼠尾草黄油和熏火腿面包屑的头顶照片

说到感恩节,做一顿家人和朋友都会喜欢的饭菜,我更喜欢保持菜单的传统,但也可以通过一些配菜来获得乐趣。我肯定我以前说过,但我的家人每年11月都期待着这顿饭。我知道如果我没有香草黄油烤火鸡配白肉汁或者我的土豆泥,我的兄弟们一定会非常沮丧。

对我来说,感恩节其实更多的是关于侧面的。因为我喜欢在我的菜单上加入一些非常棒的菜,所以我总是用一两个菜来获得一些乐趣,并试着创造一些(美味的)扭曲的配菜。

进入这个南瓜。有点经典,但也有点不经典。很有趣,很简单,最重要的是?它。是多少。所以。好。

我是说每一口都很美味。有点戏剧性,但也很真实。

生的冬南瓜

下面是细节。

我相信很多人以前都吃过烤南瓜,但是烤南瓜Hasselback风格能彻底改变游戏规则。我知道把南瓜切成薄片看起来很棘手,但我有个简单的方法。

首先减少你的胡桃南瓜。你想寻找小于中等大小的胡桃南瓜,以便每一半都将在两个人周围服务。将南瓜分开,舀出种子,然后剥掉皮肤。

现在把南瓜放在烤盘上烤。我发现先把南瓜烤几分钟让它变软,而不是直接切南瓜。这使得南瓜更容易切开。

胡桃南瓜切片

做鼠尾草枫糖黄油。

当南瓜在烤箱里变软的时候,做黄油。我喜欢使用Land O Lakes®超级奶油黄油,有丰富的黄油味,完美的盐和融化的美妙。因为黄油是这道菜的关键原料,所以使用美味的黄油非常重要。Land O Lakes®超级奶油黄油一直是我的首选。我的冰箱在假期里一直都是装满的,并且尽我最大的努力不被用完。

将黄油、枫糖浆和温热的鼠尾草混合。我知道枫树可能会让你们有些人失望,但这次要听我的。这是一种甜味和咸味的组合。枫糖会让南瓜在烤箱里变成焦糖,让南瓜变得香甜,酥油,完美。

烤盘上的冬南瓜

片南瓜。

此时,南瓜就可以切片了。用一把锋利的刀把南瓜切成薄片,小心不要切透。

我发现最简单的方法是在南瓜的两边各放两个木勺来指导你。在南瓜的两边用一个勺子可以防止你完全切开(见上图——我这次只用了一个勺子)。

如果你切了南瓜也不要太紧张,直接烤吧。它还是会很棒的。

碗里香草黄油

做面包屑。

在南瓜烤完的时候,制作面包屑。它们只是把撕好的面包,新鲜的鼠尾草和意大利熏火腿放在烤盘上烤。

咸熏火腿是关键。

它为这道菜增添了美味,让人垂涎三尺美味。它也完美地平衡了枫木和南瓜本身的甜味。

烤盘上的意大利火腿面包屑

当南瓜从烤箱里出来的时候,它应该是柔软的,顶部酥脆,层与层之间的黄油融化。任何融化在平底锅上的黄油都应该在南瓜上浇一勺。

然后在上面撒上一点熏火腿面包屑,就这样。

哈苏背白胡桃南瓜与鼠尾草黄油和熏火腿面包屑的头顶照片

我知道烹饪时间有点长,但过程很简单。我有预感这将是你们很多人在感恩节最喜欢的配菜。甚至可能敲打红薯。

因为说真的,有什么不喜欢黄油,香草,烤白胡桃南瓜配上咸火腿面包屑呢?

绝对美味。和漂亮!

哈苏背白胡桃南瓜与鼠尾草黄油和熏火腿面包屑的头顶照片

如果你用鼠尾草黄油和意大利熏火腿面包屑做这个哈苏背冬南瓜,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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菜谱

哈苏背白胡桃南瓜配鼠尾草黄油和熏火腿面包屑。

这是今年感恩节餐桌上的完美、美味和独特的附加物。

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 1 小时
总时间 1 小时 20. 分钟
8
卡路里 220千卡

成分

  • 2小至中型冬南瓜
  • 4汤匙特级初榨橄榄油
  • 粗盐和黑胡椒
  • 1坚持(8大汤匙)lando Lakes®盐腌特级奶油黄油,室温
  • 3.汤匙枫糖浆
  • 2茶匙切碎的新鲜鼠尾草+ 8鼠尾草叶
  • 1撕破的意大利脆皮面包
  • 3.盎司意大利熏火腿

指令

  1. 1.烤箱预热到425华氏度,把南瓜纵向切成两半,用一个大勺子把种子挖出来。用削皮器去皮。用两汤匙橄榄油揉搓,用盐和胡椒调味。把南瓜放在一个大烤盘上烤15分钟,直到南瓜开始变软。

    2.同时,在一个小碗里,搅拌黄油,枫糖浆和切碎的鼠尾草直到混合。

    3.把南瓜从烤箱里拿出来,放到砧板上。用一把锋利的刀,把南瓜的圆角切成两半,横向切,切得越深越好,但不要全部切完。我发现在南瓜的两边各放两个勺子是很有帮助的,这样可以防止整个南瓜被切掉(见上图)。把南瓜放回烤盘上,两面划一。将一半枫糖黄油涂在南瓜上,让它滴到南瓜片上。用盐和胡椒调味。

    4.烤南瓜30分钟,然后抹上剩余的枫糖黄油,在平底锅里舀一点融化的黄油浇在南瓜上。放回烤箱,再烤15-20分钟,直到南瓜变软。

    5.与此同时,将面包、两汤匙橄榄油、鼠尾草叶、一撮盐和胡椒粉放在另一个烤盘上。把熏火腿放在面包周围。移到烤箱烤10-15分钟或直到烤熟。把熏火腿弄碎,或在食品加工机中搅拌均匀。

    6.把南瓜从烤箱里拿出来,放到盘子里。把锅上剩下的枫糖黄油淋在上面。上面撒上面包屑和鼠尾草。温暖的服务!

配方笔记

前:用第四步烤白胡桃南瓜,但只烤30分钟。把南瓜从烤箱中取出,让它冷却。然后在冰箱里保存1-2天。把南瓜从冰箱里拿出来,烤箱预热到华氏425度,在南瓜上抹上黄油,再烤20分钟左右。

面包屑可以完全提前制作,并保存在一个密封的容器多达4天。

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