K,我是时候加入sprinkles乐队了。

Funfetti三明治饼干和巧克力甘卡什糖霜-8

从小到大,我们家从来不允许洒糖屑。Sprinkles和Nerds(不是聪明的人吃的糖果,实际上我们家里没有足够的糖果)。并不是因为它们是纯糖。看到妈妈就不喜欢把糖屑一个个从地毯上捡起来。

在我们家里,尤其是在我们还小的时候,食物被洒出来、打翻或掉在地上的次数可能比进到嘴里的次数还多。所以,不准碰糖屑和书呆子。说实话,这可能是我妈唯一坚持的规矩了。

Funfetti三明治饼干与巧克力甘卡什霜-2

男孩们真的讨厌书呆子规则。

但实际上,他们讨厌任何形式的规则。他们会告诉你规则就是用来打破的。

Funfetti三明治饼干与巧克力甘卡什霜-3

天哪,我让我的家人听起来如此糟糕。我们并不那么糟糕。至少我不认为我们是。

我想其他人可能有不同的意见。我们绝对不是一般的家庭。

Funfetti三明治饼干和巧克力甘卡什糖霜-4

重点是,我从来都不喜欢洒洒。我是说,当然它们很可爱,但我通常会拒绝它们因为我妈妈在我脑海里根深蒂固地认为,洒粉很糟糕。

所以,我怪她,因为我不常洒。Funfetti三明治饼干与巧克力甘卡什霜-6

但是,当我最近在目标上沿着复活节队走下去,疯狂地寻找复活节吸管(是的,稻草人),我发现了最令人敬畏的洒水。

复活节糖果屑,配有霓虹灯粉、石灰绿、青绿色、黄色和白色的兔子糖果屑。我差点就倒在那里死了。好吧,这有点戏剧性。很有戏剧性,但是他们很可爱。这让我更渴望春天了(15天!),这真的很不好,因为又在下雪了,真的下得很大。事实上,70号公路关闭是因为54辆车连环相撞,疯了!

无论如何,我买了嗯。然后我制作了这些软乐趣的Funfetti饼干,不容易。然后我用巧克力ganache糖霜夹着他们。饼干加上巧克力糖霜太好吃了。但是,我无法克服这些是多么可爱。Funfetti三明治饼干和巧克力甘卡什糖霜-1

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营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性是不能保证的。

食谱

自制的Funfetti三明治饼干配巧克力甘纳许糖霜

半纤维圆顶

课程:甜点,小吃
菜:美国
关键字:饼干

这些柔软有趣的funfetti饼干再简单不过了。,中间夹着巧克力甘纳许糖霜。饼干加上巧克力糖霜太好吃了。

准备时间 25. 分钟
做饭的时间 10. 分钟
总时间 35. 分钟
6饼干
卡路里 782千卡

原料

饼干

生巧克力甘纳许糖霜

  • 1杯子奶油
  • 9盎司苦甜巧克力切碎(你也可以交换半甜巧克力)
  • 1汤匙黄油
  • 1汤匙香草精

指令

  1. 首先使巧克力Ganache Frosting。将沉重的奶油和苦味巧克力结合在中等平底锅或微波炉上。在培养基上加热直至碎片熔化,可以搅拌光滑。如果使用微波炉,则以30秒的间隔加热直至完全熔化,并可混合搅拌光滑。加入黄油并搅拌直至熔化。添加香草。在你制作饼干时放入冰箱30分钟。
  2. 把烤箱预热到375华氏度。
  3. 奶油奶油和碗的碗里的罐子混合器(或手动混合器)约2分钟,直到蓬松。添加香草,杏仁和鸡蛋。击败直到合并得很好。
  4. 在另一个碗里,筛入面粉,玉米淀粉,小苏打和盐。慢慢加入面粉混合物到黄油混合物中,继续低速搅拌,直到全部加入并混合。拌入面粉屑(不要过度搅拌,否则面粉屑会渗进面团里)。
  5. 把曲奇饼揉成一茶匙大小的小球。将面团球放在准备好的烤盘上。烤8-10分钟或直到饼干边缘呈浅金黄色。饼干冷却后会变硬,所以不要烤过头。铁丝架子上的酷饼干。
  6. 当饼干在煮的时候,搅拌巧克力酱。将甘纳许放入立式搅拌器(或用手动搅拌器)的碗中,高速搅拌,直到颜色变淡,甘纳许有糖霜的质感。
  7. 为了制作三明治饼干,在饼干上放上一小块糖霜,再在上面放上另一块饼干。将饼干存放在密封容器中,最多保存3天。
Funfetti三明治饼干和巧克力甘卡什糖霜-9

洒+饼干+巧克力。春天进入你的嘴!

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