为最好的甜味和辛辣的血腥玛丽打招呼。

墨西哥辣椒血腥玛丽| halfbakedharvest.com @hbharvest

这是耶稣受难日最完美的礼物,对吧?我是说,没有血腥玛丽还算什么复活节早午餐?

好的,真相?直到几个月前,我会害羞地远离任何番茄饮料。我从来没有真正理解为什么每个人都喝番茄汁。我似乎很奇怪。多年来,我的表兄弟一直在乞求我在圣诞节早晨做血腥的玛丽(嘿,嘿玛吉,艾比和马修),今年我终于做到了......好吧。

你准备好了一个小故事吗?因为它来了......

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去年12月,当我们全家都在镇上过圣诞节时,我们在韦尔帕斯(Vail Pass)做了一次雪地摩托旅行。我哥哥的好朋友凯尔(他基本上算是一家人),有几辆雪地摩托,邀请我们所有人出去玩。14具尸体和6辆雪地摩托(别问我们是怎么做到的,我们就说它和雪橇后面的滑雪板有关吧)。后来,我们不知怎么地来到了科罗拉多州雷德克利夫镇的一家叫芒果的小酒吧/餐馆。我们都点了食物,当然还有饮料。有人点了啤酒,但凯尔点了Jalapeño血腥玛丽和jalapeño泡伏特加。不知怎么的,有人让我尝了一口惊喜,惊喜,其实还挺不错的。我喜欢它的甜味和辣味,虽然我以为它尝起来像纯番茄汁,但事实并非如此。

这次旅行发生在圣诞节前几天,所以我当时就决定,我们最终要为圣诞节早上做一些血ys。我的表妹艾比在平安夜的时候把jalapeños加入了伏特加,本来会很棒的,但是她把所有的种子都留在里面,大概用了四个大的jalapeños,所以真的很辣。就像热泪盈眶,有点辣。

圣诞节的早晨到了,我完全忘了做血腥玛丽了。我有点忙于送礼物和准备晚餐。不过别担心,我的表姐妹们支持我,他们自己也弄了些血腥玛丽鸡尾酒。幸运的是,我们家的每个人都能驾驭香料,所以没有人会因为伏特加而哭泣……我是认真的。

艾比的血淋淋绝对是最棒的。她住在圣地亚哥,那里的人显然很清楚该怎么做,怎么配菜,辣味的盐边……基本上就是这些。艾比把她的堆得很高,我不能撒谎,我很感动。

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这让我想到了今天的血腥玛丽!

这是家庭到芒果之旅的百分之百,我堂兄对所有血腥玛丽的事物的严重爱情。与圣诞节早晨的血腥玛丽不同,这是百分之百从划伤中制作,百分之百更好。我们永远不会使用混合。

您可以提前几天组成,将其放在冰箱中,直至准备好服务。超级简单和简单。我用纯番茄汁和菠萝汁的飞溅(你也可以使用橙汁)来平衡所有发生的调味剂。我也扔进了一部少量的旧湾调味料,以为一些严重的味道。这么好。

让我们谈谈那个JalapeñoVodka。你真的需要把它味道而好。如果你喜欢加热,请留下种子,如果你只想要一点热量,请留出种子。o在中间的某个地方去,只在这些jalapeños中的一个留下种子。如果你想要超级强烈的味道,jalapeños坐在伏特加山的时间越长,它将变得更强大。我通常会离开种子,让伏特加坐过夜,但有些人建议将其留在一周内(随着种子拆除......如果你把种子留在整整一周之后可能会真正辛辣)。如果您想快速注入伏特加,请留下种子并让它坐几个小时。再次,它真的对你的品味以及你将如何享受它。如果它对你有点辛辣,只需添加更多菠萝汁即可驯服它。

好的,最后,装饰!正如你所看到的,我真的去了......芹菜,脆皮培根和一个装满的串,配有菠萝楔,意大利辣味辣椒,辣椒和辣椒。辣椒更多看起来,但它很有趣,对吗?哦,我也做了一个咸的旧湾轮辋。

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我知道,我知道,醉了。但是很好吃,很有趣,很适合复活节的早午餐。

这就是为什么我今天分享这些!我通常在星期五做一些甜蜜的事情,但这些只是对今天的感觉太完美了!将于明天和复活节从发布中,所以我真的想让你们留下最后一个复活节配方!

我希望你们有一个最好的周末,对于那些庆祝它的人,耶稣受难日快乐,复活节快乐!!

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菜谱

墨西哥胡椒血腥玛丽。

由halfbakedharvest

课程:饮料
菜式:美国人
关键词:经典鸡尾酒,辣鸡尾酒

这是加了香料的血腥玛丽经典食谱

准备时间 10 分钟
总时间 10 分钟
祭品 6.
卡路里 118千卡

成分

  • 1(48盎司)罐子纯番茄汁
  • 3/4菠萝或橙汁
  • 2-3汤匙伍斯特沙司
  • 两个柠檬的汁
  • 1-2汤匙jarred优质辣根,品尝
  • 1-2茶匙辣酱,味道
  • 1 1/2茶匙老海湾调味料,加上更多的边缘
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 海盐,为缘
  • 3/4 - 1Jalapeño伏特加,配方如下
  • 脆培根,菠萝角,橄榄,柠檬和百里香用于服务
  • pepperoncini用于服务

指令

  1. 1.在一个大罐子里,混合番茄汁,橙汁,伍斯特沙司,柠檬汁,辣根,辣酱,老海湾调味料和胡椒。搅拌至完全混合。品尝并根据需要调整调味料。保存在冰箱直到充分冷却或准备食用。

    2.在一个浅碗中,结合1部分旧湾调味料和一部分海盐。

    3.为了服务,在每个玻璃的边缘周围运行柠檬楔子,然后通过调味料混合物浸泡。在冰上倒1射击JalapeñoVodka。倒在血腥的玛丽混合并搅拌与芹菜棒相结合。味道,如果太辣,加入菠萝汁的飞溅以驯服热量。用脆皮培根,菠萝楔子,橄榄,意大利辣味香肠,柠檬和百里香,装饰每杯饮料。喝!

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菜谱

Jalapeño伏特加

由halfbakedharvest

课程:饮料
菜式:美国人
关键词:加味伏特加,浸泡伏特加

加了墨西哥胡椒的伏特加

准备时间 5. 分钟
厨师时间 1 小时 55 分钟
总时间 2 小时
祭品 1瓶子(750毫升)
卡路里 1740千卡

成分

  • 2-3杰拉贝奥,切片
  • 1(750毫升)瓶伏特加

指令

  1. 将Jalapeños切片,如果需要除去种子,以较少的热量。我喜欢将种子留在1jalapeño中,从其他人中删除它们。如果我的Jalapeños很小,我将使用3.这一切都取决于你想要伏特加的辛辣。将Jalapeños添加到一个大型玻璃瓶上。倒在伏特加。冷藏至少2小时或最多1周。jalapeños坐在伏特加山的时间越长,斯皮尔将是它的,所以要在坐下来检查汗水。

    应变并根据需要服务。

配方笔记

营养价值基于整个食谱

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干杯!

PS。Facebook今天在12晚山上居住!