Jammy樱桃番茄面团用酥脆柠檬迷迭香鹰嘴豆,这种快速烹饪意大利面是夏天在碗里。迷迭香油炸鹰嘴豆,柠檬和扁面条面食,都扔了一个“jammy”樱桃番茄面团酱,羽衣甘蓝和大量的罗勒。用乳白色的Burrata奶酪,炸迷迭香,柠檬和额外的脆皮鹰嘴豆服务。这是完美的夏季晚餐,都是用储藏室钉和花园生产的。简单但是如此美味,并在45分钟内完成。最重要的是......每次捻旋嘴令人睡不着意的美味。

上面的照片是果酱樱桃番茄意面和脆柠檬迷迭香鹰嘴豆

说我一直在努力一段时间,现在将有点轻描淡写。无论出于什么原因,这很简单......意大利面让我永远适合完美。但上周我终于得到了它,我很高兴分享所有细节。

这道意面的灵感来源于温室里满溢的迷迭香和我最爱的圣女果。我想用甜多汁的樱桃番茄做一种新的夏季意大利面。但我不想用罗勒,我最常用的香草,我想换个口味,用迷迭香。我喜欢迷迭香,但我不经常使用它。它可以是一种超级强大的草药,有一种强烈的味道。但如果使用得当,它真的可以为一道菜增添很多东西。在今天的情况下,迷迭香有助于重振普通的夏季番茄意面的新鲜,令人兴奋的味道。

盒装生番茄

我有很多关于这个意大利面......这么多。

但是,如果只有一件事能让你今天记住的话,那就是:每一个意大利面都是美味的。这道菜充满酱汁和香草味,配上果酱西红柿,配上奶油布拉塔芝士,再配上香脆的香迭香和柠檬炸鹰嘴豆。

这是夏天的意大点,这只是你生命中所需要的。今天。明天。这周末。基本上每隔一天到9月中旬到中期。

我是不是太夸张了?当然,但我说的都是真的。这道意大利面没有什么不好吃的。

在煎锅中酥脆柠檬迷迭香鹰嘴豆

(鹰嘴豆在煎锅)

将樱桃番茄在煎锅中涂上果酱

这一切都从油和鹰嘴豆开始。截至最近,我真的很沉迷于橄榄油中的煎炸鹰嘴豆和新鲜的草药和柠檬。当我想添加纹理和紧缩到一道菜时,这是我的转向。

当然,这是一种健康的痴迷,但老实说,这些鹰嘴豆会让人上瘾。也许比薯片还好吃?对我来说,当然,但我认为每个人都有自己的看法……

无论如何,钥匙是用新鲜的迷迭香一起脆弱鹰嘴豆。作为鹰嘴豆脆,迷迭香炸薯条在油中,用迷迭香的味道注入所有橄榄油。在烹饪的最后一分钟,折腾了一些薄薄的柠檬,并让那个炒了。除了锅和季节的油,也可以用盐和胡椒灭虫。

现在你有完全清脆的鹰嘴豆,炒迷迭香,炒柠檬......

在意大利面甚至组装之前,尽量不要吃它们。

Jammy Cherry番茄面团侧面角度的照片用酥脆柠檬迷迭香鸡豆

好了,现在把意面煮开。你可以用任何你最喜欢的意大利面,但我建议用长一点的。我觉得它和这个酱汁很搭。

在煮意大利面的时候,做些“果酱”西红柿。也被称为炸开的樱桃番茄,它们已经煮到甜和果酱。用所有保留的迷迭香油煮西红柿,直到它们裂开并渗出汁液。加入苹果醋和无花果蜜饯。是的,要醋和蜜饯。我知道这很奇怪,但请相信我。醋平衡了番茄中的酸味,而果酱则增添了一点点甜味,让酱汁有一种“果酱”的口感。如果你不想用蜜饯,我建议用一点蜂蜜代替。

等意大利面煮好了,酱汁也差不多准备好了。把意大利面加到西红柿里,加上一点黄油,新鲜的托斯卡纳羽衣甘蓝和大量的新鲜罗勒。搅拌直到你闻到罗勒的味道。用盐和胡椒调味就可以吃了。

顶上的关闭jammy樱桃蕃茄面团照片与酥脆柠檬迷迭香鸡豆的

几乎......电镀非常重要,应该如下:

意大利面,常温布拉塔干酪,撒上一点脆嘴豆,然后是任何保留的油炸迷迭香和柠檬。

看起来很神奇,对吧?但其实很简单,只用一个平底锅就能做(好吧,包括煮意大利面的平底锅)。所有这些都在45分钟内完成。

这是最接近完美的夏季意大利面。

旁边有角度的关闭jammy樱桃蕃茄面团照片与酥脆柠檬迷迭香鸡豆的

如果您是一个享受无麸质饮食的人,这很容易使用无麸质面食进行。如果你是素食主义者?简单地省略黄油和布里拉塔奶酪。无需添加任何额外的成分,因为意大利面是足以自身的美味。

我建议用我的香桃喷补鞋匠甜点。完美的一周晚上。

头顶上的照片:果酱樱桃番茄意大利面,脆柠檬迷迭香鹰嘴豆,叉子放在盘子里,旋转意大利面

如果你用脆柠檬迷迭香鹰嘴豆做了这道果酱樱桃意面,一定要留下评论或给这道食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

樱桃果酱意大利面,脆柠檬迷迭香鹰嘴豆|半烤收获网#意大利面#西红柿#布拉塔
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食谱

樱桃果酱意面配脆柠檬迷迭香鹰嘴豆

这种快速烹饪意大利面就像夏天在碗里。迷迭香油炸鹰嘴豆,柠檬和扁面条面食,都扔了一个“jammy”樱桃番茄面团酱,羽衣甘蓝和大量的罗勒。用乳白色的Burrata奶酪,炸迷迭香,柠檬和额外的脆皮鹰嘴豆服务。

准备时间 15. 分钟
厨师时间 20. 分钟
总时间 35 分钟
6

成分

  • 1/2杯子特级初榨橄榄油
  • 1可以(14盎司)鹰嘴豆,排水和涂抹干燥
  • 3.小枝新鲜的迷迭香(少用于较不强烈的味道)
  • 2汤匙柠檬皮切成薄片(从约1柠檬)
  • 犹太盐和黑胡椒
  • 1英镑扁面条或其它切得很长的意大利面
  • 4圣女果
  • 3.丁香大蒜,粉碎
  • 3.汤匙苹果醋
  • 1汤匙无花果保留/堵塞或蜂蜜
  • 3.汤匙盐黄油(可选)
  • 1托斯卡纳羽衣甘蓝,精细切碎
  • 1大少数新鲜罗勒,大致切碎
  • 2新鲜的布拉塔奶酪,室温下

指令

  1. 1.通过中热量加热大型浅灰度。加入橄榄油,鹰嘴豆和迷迭香,厨师,偶尔搅拌直至鹰嘴豆味道齐全,约8-10分钟。如果有些鹰嘴豆突然出现,那就没关系了。加入柠檬并煮另一分钟,直到炒。从油中取出鹰嘴豆,迷迭香和大部分柠檬到纸巾衬里板。盐和胡椒季节。把煎锅放在一边。

    2.将一大锅煮沸煮沸。根据包装指示加入面食并烹饪,直到旧式牙齿。就在排水之前,取下1杯面食烹饪水。流走。

    3.与此同时,将盛有迷迭香油的煎锅放在大火上。当油开始闪烁时,加入西红柿,大蒜,盐,胡椒粉和红胡椒粉各一小撮。煮到番茄开始爆开,大约4-5分钟。把火调小,加入醋、蜜饯或蜂蜜,以及少许煮意大利面的水(3-4汤匙)。小火炖5-10分钟,直到酱汁变稠。

    4.加入意大利面、羽衣甘蓝和罗勒叶,搅拌均匀。加入油炸迷迭香,留一根嫩枝作装饰。如果需要,可以用额外的煮面食的水稀释酱汁。

    6.将意大利面和黄油(如果需要的话)分开放在盘子里,上面放上布拉塔奶酪、脆鹰嘴豆、迷迭香和柠檬。享受吧!

Jammy樱桃番茄面团水平的照片用酥脆柠檬迷迭香鸡豆的