你知道现在是十一月我有多高兴吗?

清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖

我就是这么开心。如果你能看到我,我会笑着跳上跳下。就像11月是许多美好事物的开始,我很兴奋!

我也很高兴太阳现在开始上升凌晨6点。导致嗯,在球场上起床是可能的,不,不许,这是有史以来最糟糕的事情。在早上爱阳光。

但我当然要付出代价,到4点钟。太阳很快地落在山后面。啊。没有光线意味着,下午4点以后没有照片,这意味着我的日子变得更加疯狂。

我觉得这是不可能的。好消息是,太阳下山的时间越早,我的新蜡烛就能燃得更久。你知道,太阳一落山,我就会点亮蜡烛。

说真的,我喜欢一年中的这个时间!

清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖 清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖

好吧,既然我滔滔不绝,那就让我说说我的新蜡烛吧。我采纳了这篇文章中几乎所有人的建议,并从亚马逊上买了一些节日香薰蜡烛。我这周做的最好的事!我没去"沐浴与身体"店,所以这些蜡烛都在我给圣诞老人的圣诞礼物清单上。

哦,听起来我真的需要试试大豆蜡烛。我听说他们是唯一的出路?

此外,还有......既然我们谈论舒适,舒适的事情,我觉得我应该提到,我已经准备好为下一个暴风雪做好准备(这是今天和明天预测的,但它真的只是在那里看灰色)。我有法兰绒,模糊拖鞋,蜡烛,冰箱里的糖饼干面团......也许甚至甚至是圣诞老人潘多拉站都准备好玩......好吧,我做了,我做了!

不要评头论足,你知道你就在我身边。不要否认生活中美好的事物。<认真。

清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖

说到生活中的美好事物,我们来谈谈红薯砂锅吧。

我觉得除了捣碎机和黄油卷,这是感恩节大家最喜欢的配菜。我不能完全决定我最喜欢的配菜是什么,我的意思是,甘薯砂锅有点像晚餐吃甜点。你知道我很乐意!!

去年我被评为香甜可口的版本,但今年我减轻了件事并走了所有甜蜜的路线!我保持了我的基础食谱,只是减少了糖一点,添加了蛋白质和紧缩的山核桃(并且因为我爱他们),然后加入棉花糖。哦,棉花糖,为什么你和甜土豆一样好?

最好的组合。

清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖

你有没有想过是谁第一个想到把红薯和棉花糖放在一起的?我从没想过要这么做。这似乎是一个奇怪的组合,但却很好。我不知道,但第一个想到它的人是个纯粹的天才!

总之,我做的棉花糖有点不同,当我说棉花糖的时候,严格地说我只是指蛋白霜因为这就是它的本质。但是,它尝起来像棉花糖,还带有一点枫糖的味道!

我决定试着看看纯枫糖浆是如何工作的,而不是在我的棉花糖中加入砂糖。你看,我第一次做这道菜的时候,我吃了很多棉花糖大家都认为它有点太甜了。所以第二次我减少了一吨糖,把枫糖换成了锦葵。说实话,我简直不敢相信它有多么棒!!

别被骗了,这种棉花糖和大多数棉花糖都不一样。超轻,精致,入口即化。百胜。我发现超过一个小时不烤枫树糖浆就会从蛋白中分离出来。这意味着你真的需要加入棉花糖,然后在食用前烤一下。

我知道,有点痛苦,以及感恩节,但我保证一旦你品尝它们会一切都值得。这么好。

你可以提前做好其他的东西,但棉花糖不行,棉花糖只有三种原料,最多需要10分钟准备。所以不要紧!

意思是——这个甘薯砂锅需要被写进你的感恩节菜单里。嗯,k ? ?太酷了!

清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖
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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

轻烤甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖。

由halfbakedharvest

课程:主菜,配菜
菜式:美国人
关键字:砂锅菜,节日,枫糖,棉花糖,红薯,感恩节

你可以提前做好其他的东西,但棉花糖不行,棉花糖只有三种原料,最多需要10分钟准备。所以不要紧!

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 1 小时 30. 分钟
总时间 1 小时 50 分钟
6
卡路里 549.千卡

成分

  • 4中等甘薯
  • 1/4红糖
  • 2茶匙香草精
  • 1茶匙肉桂
  • 1/4牛奶如果需要,还需要更多
  • 1/4牛油融化了
  • 2轻轻打
  • 2汤匙波旁酒可选
  • 1 3/4生山核桃大致切碎
  • 2汤匙牛油融化了
  • 2汤匙面粉
  • 1汤匙新鲜的鼠尾草切碎

枫烤棉花糖*

指令

  1. 将烤箱预热至400度F.
  2. 在红薯上戳几个洞,烤1小时或直到变软。当红薯煮熟后,把它们切成两半,冷却。
  3. 将烤箱温度降至350华氏度。
  4. 把甘薯的皮从果肉上剥下来,然后把甘薯放到一个搅拌碗里。麦芽浆。加入红糖,香草,肉桂,牛奶,黄油,鸡蛋和波旁威士忌(如果使用),直到完全混合。
  5. 把红薯倒进抹了油的砂锅菜里(我用的是椭圆形)。
  6. 在一个碗里,混合山核桃,2汤匙融化的黄油,面粉和鼠尾草。把山核桃铺在甘薯上。烤30-40分钟或直到山核桃变成金黄色。
  7. 在砂锅菜做好之前,做一些棉花糖一样的配料。将蛋白、枫糖浆和塔塔粉放入电动搅拌器的隔热碗中。放在平底锅上,用小火煨水。不断搅拌,直到蛋清摸起来变暖,大约3到4分钟。
  8. 从水中取出碗并转移到支架搅拌机。使用搅拌器附件,鞭打白色直到僵硬和光泽的峰值形式,5分钟。添加香草,并混合直至组合。立即使用。小心不要过度鞭打混合物或白人会变得皱褶。将棉花糖舀到加仑尺寸的Ziplock袋中并剪掉角落。将棉花糖管在砂锅上(或用刮刀涂抹在砂锅上),然后使用厨房抹刀或在肉鸡下面的烤面包30秒至1分钟(当肉鸡迅速工作时,请仔细观察!)。提供温暖。

配方笔记

*砂锅菜可以提前做好,可以在上菜前烘烤,也可以在上菜前烘烤后重新加热。在食用前加入棉花糖蛋白霜。*我发现如果你让棉花糖放置超过45分钟,枫糖就会从发泡的蛋白中分离出来。在做完棉花糖后马上把它放到砂锅里是很重要的。棉花糖一经烘烤,就不会改变形状。*如果你喜欢制作更甜的传统棉花糖,用一杯砂糖代替枫糖浆。

清淡的甘薯砂锅配枫糖烤棉花糖

这难道不会让你有点想要投入进去吗?我是说,烤棉花糖,红薯,山核桃,就在那里!