龙虾汉堡配棕色黄油柠檬蒜泥蛋黄酱+罗勒玉米沙司,培根和鳄梨。
我对这些汉堡的兴奋程度已经超出了我的想象。
在我做之前,我就对它们很感兴趣。
但在我做了之后,兴奋之情更是倍增。现在我终于可以告诉你关于他们的一切了,我真是欣喜若狂。
我知道我现在听起来有点疯狂。
我知道这只是汉堡,但它们真的不是普通的汉堡。
我认为这些汉堡是夏季的官方汉堡,因为它们提供了一些夏季最伟大的珍宝。
再加一点棕色黄油和培根……
抱歉,我忍不住把这两个加了起来。他们只会喊"给我来点龙虾"
不管怎样,让我们来谈谈如何做这个难以置信的汉堡。
首先,你从肉饼开始。为了省钱,我用了龙虾和虾的组合。我想我用的龙虾比虾多,但请在预算允许的范围内使用。在海鲜里,你要加一些潘科,柠檬,一撮辣椒,还有我喜欢称之为神奇配料的东西,格鲁耶尔干酪奶酪。
我发誓它能让肉饼在你嘴里融化。很好。
这些肉饼唯一的缺点是我觉得你不应该在烤架上烤。我试过了,虽然我能把它们粘在一起,但它们还是粘在烤架上了。用平底锅煎会更简单。如果你有一个铸铁长柄锅,我会把它放在烤架上,如果你不想加热你的炉子顶部,我就用这种方法来烤。
肉饼之后是棕色黄油柠檬蒜泥蛋黄酱。事情是这样的,我通常鄙视任何一种蒜泥蛋黄酱因为蛋黄酱真的让我恶心,但最近它对我很管用,尤其是对这些汉堡。就像你不能跳过它一样。它不仅有棕色的黄油,而且有甜的泰国辣椒酱,使它有点辣,有点甜。
这可能看起来很奇怪,但有时这些奇怪的组合确实有效,这绝对是其中之一。
我保证蒜泥蛋黄酱是值得做的。
现在是我最喜欢的配料之一,莎莎酱。
基本上就是把夏天装进美味的萨尔萨酱里。底部是甜烤玉米和甜桃子混合新鲜的夏季罗勒,一些jalapeño,一点柠檬汁和一撮盐。完美
当然还有培根和鳄梨。这些也不能跳过。
哦,我们不能忘记面包。你需要好的面包。我做了上面撒了海盐的奶油蛋卷面包,非常完美。
我推荐奶油蛋卷、土豆或椒盐卷饼,但我真的很喜欢奶油蛋卷面包!
再来一份脆皮烤薯条,因为没有薯条的汉堡算什么?
营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。
龙虾汉堡配棕色黄油柠檬蒜泥蛋黄酱+罗勒玉米沙司,培根和鳄梨。
由halfbakedharvest
课程:主菜
菜:美国
关键字:汉堡
成分
汉堡
罗勒玉米+桃莎莎
- 2玉米穗[烤玉米| //www.chianxujia.com/exactly-how-i-grill-my-corn-chipotle-lime-and-cotija-cheese-butter/]
- 1桃子切碎
- 1/4杯新鲜罗勒切片或切碎
- 1墨西哥胡椒播种+碎
- 1柠檬喝醉的
- 撮盐
指令
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将龙虾和虾肉加入到食品加工机的碗中,脉动直到它稍微被磨碎。你也可以用锋利的刀把龙虾和虾切得很细。
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将海鲜取出,放入碗中,加入面包屑、格鲁耶尔干酪、柠檬皮、辣椒粉、盐和胡椒。用勺子搅拌直到完全混合。做成6个大小相同的汉堡。将汉堡放在盘子上,盖上盖子,放入冰箱15-30分钟。
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同时做蒜泥蛋黄酱和沙司。在一个厚底平底锅中加入黄油,中火加热,直到变成棕色。黄油会融化,起泡沫,起泡沫,然后底部开始变成棕色。将平底锅底部的棕色黄油搅拌下来,放在一边冷却。
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同时加入蛋黄酱,柠檬汁,甜泰国辣椒酱,大蒜,少量辣椒,盐和胡椒到一个中等大小的碗。加入已冷却的棕色黄油,搅拌至均匀混合,盖上盖子,放入冰箱备用。
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要做莎莎酱,把烤玉米的玉米粒切下来,放入一个中等大小的碗里。向碗中加入桃,罗勒,jalapeño,柠檬汁和一小撮盐。把每样东西都好好翻一翻。储存,盖在冰箱里直到准备使用。
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当你准备吃的时候,用中火加热一个大平底锅。加入一汤匙黄油,让它融化。在平底锅周围旋转黄油,加入尽可能多的汉堡,不要挤在平底锅里。每一面烤5-8分钟,或者烤透。翻动汉堡的时候要轻轻地,因为它们比普通的汉堡更容易碎。
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在每个烤汉堡面包的底部撒上你想要多少或多少的蒜泥蛋黄酱。加入汉堡肉饼、鳄梨片和培根。在上面放上罗勒玉米酱和桃子酱。加入最上面的面包,开始吃吧!
哦,还有一杯冰镇的西瓜柠檬水或者来杯冰啤酒。啊,一定很喜欢夏天!
天啊!哦,天哪。形成单词是困难的。这里的每一种食材听起来都很美味,棕色黄油蒜泥蛋黄酱呢?天才
这正是我所需要的。我很喜欢龙虾。这个汉堡看起来太棒了。你是对的,这确实是终极夏季汉堡。
这里有太多的美味,我不能处理它!
我从来没有自己做过龙虾,但我在餐馆吃过,味道好极了!
还有鳄梨和培根?我把它放在所有东西上了!固定!
祝我星期一早上快乐。百胜
这道菜非常美味。
我在流口水了!I need this for breakfast which may be kind of problematic, but that’s a good kind of problem to have Thanks, Tieghan!
bob体育北京赛车Tieghan,这个食谱看起来很完美…哦,我的天。你让我。
我的天,这是有史以来最好吃的汉堡,我喜欢用龙虾做汉堡的想法,它可以让汉堡变大,这样就可以让更多的人吃饱,还有那个莎莎酱,我很想尝尝。
听起来很棒,但我想说明书上有帕尔玛干酪,但配料表上没有吧?
哇,这些看起来太棒了!等不及要尝尝了!谢谢你把所有精彩的帖子放在一起,我一直很喜欢。
这可不仅仅是汉堡。这些都是超乎寻常的,更确切的说是非凡。喜欢这个汉堡的一切。绝对漂亮。
这绝对是夏天的完美汉堡。没有什么比龙虾、玉米和鳄梨更能代表夏天了。那些奶油蛋卷面包呢??去死。
这些都是惊人的!这个夏天我肯定会做很多次玉米沙司。每次你发布新东西,我的烹饪清单就会不断增加
这是一个值得一脸填料的汉堡!
如果我要吃汉堡,一定要吃龙虾!哇,我喜欢这个主意,看起来很美味,谢谢分享
这些照片太美了!!我喜欢所有东西在蓝色背景下突出的效果!我真想把这汉堡填满我的脸!
我喜欢用格鲁耶尔干酪把它们粘在一起的想法——真爱!夏天的时候我总是在烤架上用我们的铸铁平底锅,这样我就不用加热烤箱了!
这就是为什么我喜欢夏天。我完全同意你的蒜泥蛋黄酱。还有那个莎莎酱,我能把它涂在所有东西上吗?
我喜欢你的思维方式!你真有创造力!每一道菜听起来都很棒,包括这道菜,我甚至不吃海鲜!!我喜欢整个想法,所以我要替换一下。非常棒的想法。
该死的Tibob体育北京赛车eghan,这是AMAZEBALLS!灿灿的!
这才是汉堡,我的朋友!我刚吃过午饭,但我知道我能给这些美女找个位置!
女士,这汉堡可能是我这辈子见过的最好的东西了。我的生活。我佩服你的天才。
这些看起来惊人的! !萨尔萨酱看起来也很赞!
http://youtube.com/addalittlefood
bob体育北京赛车Tieghan,这些看起来太棒了!!而且我不喜欢吃龙虾,所以…
我现在承受不了这么多美味!你说的很对,这是官方的夏季汉堡!漂亮!
你肯定让我夏天饿了——我甚至不吃肉/海鲜!我迫不及待地想为我杂食性的朋友和家人做这些。不过我会偷偷给自己弄一碗玉米沙司和一些蒜泥蛋黄酱
我接受。我的生活中需要这些。
谢谢Shaina !
为什么你要用这些东西毁掉完美的龙虾。它只需要一件事。Buttah。
严重的美味!我喜欢它的层次感(就像你所有的菜一样)。就像我常说的,人生苦短,不要吃变质的食物。这是我现在第一个找到我晚餐要做什么的网站。谢谢!
哇哇哇! !谢谢你! !希望你喜欢这些!
我是维吉妮亚的人,我不认为我能把刚煮熟的龙虾尾做成泥——不过我会用罐装龙虾做汉堡——但是新鲜的东西呢?我喜欢把新鲜的龙虾尾当作美味佳肴
你知道去哪里买无谷蛋白奶油蛋卷面包或无谷蛋白椒盐卷饼汉堡面包吗?我没有遇到他们之前,但这些是一些GF产品,我想尝试!
我会尝试全食超市和亚马逊这样的在线零售商。
我检查了WF和亚马逊,但没有找到任何GF奶油蛋卷或GF椒盐卷饼汉堡面包,所以我想你可能已经有了一个特定的零售商在你的成分描述。不过谢谢!
嗯,对不起!我在当地的健康食品店看到过一些,但可能它们卖得并不多。你可以试着让自己拥有。YUM !
珍,如果你想自己做的话,这里有食谱给你
http://www.foodista.com/blog/2013/08/28/wheatless-wednesdays-gluten-free-pretzel-buns
谢谢,保罗,我一定要尝尝这些!
谢谢简!
多么完美的加州蠢女人浪费龙虾的方式
这是我在厨房找到的,我得说声谢谢!今晚做了这道菜当晚餐,我和我丈夫还沉浸在美味的食物中我吃过的最美味的一餐。
谢谢你!我很高兴你们喜欢这个!!
大龙虾汉堡! !昨晚做到了,今天也会做到。我在肉饼里加了葱,以增添风味。谢谢你的启发。
谢谢你!很高兴你喜欢这个汉堡!
昨晚才做的,哇!汉堡是伟大的!我们实际上是在烤架上做的,但使用了烤盘,这样它们就不会碎,而且效果很好。甚至不需要用黄油烹饪!萨尔萨舞很棒。今年夏天我又要做薯条了。不错的工作!
嗨Kayti !我很高兴你喜欢这些汉堡!非常感谢!