这是周一吃的怎么样?

BLT和薯片龙虾卷配桃子莎莎|半烤收获

杀手,对吧? !

我是说，至少我是这么认为的。还有什么比周一吃培根，龙虾，黄油更好的呢?好吧，如果你在周五吃的话可能会更好，因为周五吃的东西都要好上10倍，但是，这是夏季的周一，这意味着什么都可以吃。

看，我仍然是一个“学生”的心态，夏天只是意味着周末……一直如此。我意识到我已经不是在学校了，但我将永远尝试着把这种心态带在身边……即使我在周一工作。供你参考，成长是艰辛的(尤其是整个夏天的工作)。

显然，我还没准备好成为一个长大的人。

BLT和薯片龙虾卷配桃子莎莎|半烤收获

说到夏天，你们周末过得怎么样?

我得说我们这儿的天气真是太好了。我的意思是，在白天，它实际上是足够热的短裤和t恤。我知道这在夏天看起来很正常，但在我住的地方，这并不是很正常。晚上的温度仍然在下降到40度，但肯定在过去几天上升到80度，不得不说，我很高兴。

我并没有在户外待很长时间，但是只要知道那里很暖和就会让我很开心。不过，我还是会时不时地去看看山羊，因为周六的大部分时间里，只有我一个人在附近。我们刚把他们的围栏移到了一个看不见的地方。所以，这意味着每隔几个小时就和他们确认一下，确保一切正常。这是一个很好的借口来停止我正在做的事情，休息一下，到外面去，我喜欢这样。

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哦，既然我们谈到了动物，很明显我们的鸡正在脱落羽毛。有一个花哨的词来形容它，但我实在想不起来了，也没开始拼写它，所以我就走简单的路线，说它们正在脱落羽毛。这可能会持续六个月，这意味着一段时间不能吃新鲜的鸡蛋。

noo ..我们的最后几个月我们有一个非常好的运行，每天都有3-4个鸡蛋。太棒了。但现在？现在，我只是伤心，错过了我漂亮的鸡蛋，用明亮的黄色蛋黄。

此外，当鸡失去羽毛时 - 它并不漂亮。只是说。

BLT和薯片龙虾卷配桃子莎莎|半烤收获

然而，今天和山羊或鸡无关，而是和夏天有关。

现在是吃三明治和炸土豆条龙虾卷的最佳时机。这是典型的夏季食物，桃子莎莎酱更是锦上添花。

BLT和薯片龙虾卷配桃子莎莎|半烤收获

这是事情，我不是一个巨大的mayo粉丝，也不是我的爸爸，所以我在一些褐色的黄油中亮了梅奥和沉重的，甜蜜的泰国辣椒酱，甚至扔进一点点烟幕chipotle chili pepper。我保证根本不是一个奇怪的组合，它味道与龙虾完美。辣，甜蜜和完全蝴蝶......你不能没有小黄油做龙虾，你知道吗？

加一些培根，西红柿和一点黄油生菜，就可以吃了。

你还需要一些非常好的顶级分裂面包，我在我所在地区的任何地方都找不到我的生活。我真的搜索高低，甚至丹佛甚至走了，什么都没有找到（批准我可能不知道丹佛的正确位置，但仍然）。我最终只是制作了一些奶油蛋白面包，即使他们看起来也看起来不像我想要的那么漂亮，他们仍然味道很棒。所以找到好的包子!!

好的，最后。

我知道薯片有点多。但是因为有龙虾，还有培根，而且现在是夏天，你真的需要一些咸薯片。它们只是在上面添加了一点嘎吱嘎吱的口感。如果是你做的，千万别吝惜薯条。它们的口感和咸味恰到好处。所以我们明白了吗?这里没有克扣。

mmm k。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

BLT和薯片龙虾卷配桃子酱。

半纤维圆顶

课程：三明治
菜:美国
关键字:BLT，龙虾卷，桃莎莎，马铃薯片，莎莎

还有什么比培根、龙虾和黄油更好的呢?

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 10 分钟
总时间 30. 分钟
份 4份
卡路里 490.千卡

原料

  • 4或1-2只整只龙虾如果你敢于
  • 4汤匙黄油划分
  • 2汤匙橄榄油的玛雅或2汤匙普通希腊酸奶
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 2汤匙泰国甜辣酱
  • 1在小墨西哥辣椒阿多波切碎的(可选，但我喜欢有点辣的)
  • 2汤匙新鲜罗勒切碎的
  • 4新英格兰风格分裂顶部热狗小圆面包或奶油蛋卷小圆面包
  • 4树叶奶油生菜
  • 4－6切片煮熟的熏肉
  • 1杯子圣女果减半
  • 新鲜的韭菜+薯片适合顶部

桃子莎莎

  • 2成熟的桃子切碎的
  • 1玉米穗[烤玉米| //www.chianxujia.com/bbq-chicken-and-grilled-corn-rice-bowls-with-berry-smashed-avocado/]封锁了内核
  • 1墨西哥胡椒去籽+切碎
  • 2汤匙新鲜罗勒切碎的
  • 1个柠檬汁

指示

  1. 将一大锅腌制水煮沸。一旦沸腾，加入龙虾并煮沸，直到龙虾壳转向鲜红色，约5分钟（但这取决于龙虾的大小）。一旦尾部变红，将它们从水中取出。在从壳中取出肉之前允许冷却。
  2. 与此同时，向厚底炖锅中加入2汤匙黄油，中火融化至棕色。黄油会融化，起泡沫，起泡沫，然后底部开始变成棕色。将平底锅底部的棕色黄油搅拌下来，放在一边冷却。
  3. 加入蛋黄酱，柠檬汁，甜泰国辣椒酱，墨西哥辣椒+一小撮盐和胡椒到一个中等大小的碗。加入冷却的棕色黄油和罗勒，搅拌至均匀混合。
  4. 一旦龙虾足够冷却以便处理，从壳体和骰子中取出肉。将龙虾肉加入玛雅混合物并折腾。
  5. 把剩下的黄油倒入平底锅，用中火融化。将热狗面包和吐司两面加入，直至呈浅金黄色。
  6. 用一片生菜和1-2片培根填满面包。装满龙虾混合物。上面放上薯片、细香葱、西红柿和桃子酱(食谱如下)。吃!

桃子莎莎

  1. 在一个碗里混合桃子，烤玉米，jalapeño，罗勒和柠檬汁。搅拌均匀，放在龙虾卷上或旁边。
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好了，我们开始吧，祝你有个愉快的周一。