大家,满足我的夏季梦想餐。

腌樱桃番茄与Burrata +吐司|半烤

是的,我说了吃饭。我知道严格来说这是一道开胃菜,但只要把布拉塔奶酪、吐司和最美味的传家宝樱桃番茄摆在我面前,它就成了我的一餐。好像我自己能吃下整个一样。

它。是。所以。好的。

你们星期一记得你是如何告诉你我在周末找到最漂亮的星套西红柿的一切!??是的,这只是来自那批西红柿的许多食谱中的一个。BOB娱乐下载老实说,你无法相信所有由这些传家宝西红柿的食谱。BOB娱乐下载我知道它的声音是多么疯狂,但我发誓,发现那些西红柿基本上是我创造性果汁的最好的东西。

耶稣。

真的,我得多去农场走走。我是说,你永远不知道你会发现什么!

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这就是整个食谱的制作过程。首先,你应该知道这是令人尴尬的简单。把所有东西都放在碗里,然后就收工了。

首先,从腌料开始它简单地混合了橄榄油、香醋、新鲜的花园香草(对我来说,门外花盆里的香草…我喜欢吃)、大蒜、盐和胡椒。超级简单的混合,但真的非常非常好。

两个,现在加入西红柿。不一定非得是传家宝的圣女果,但如果你能找到的话,我想求你多掏点钱去买这些传家宝。就像没有什么可以比较-没有什么。就像吃糖果一样。百胜。

......三,冷却时间。你想让你的西红柿腌至少三十分钟,但是几个小时是理想的......意思是,是的,这是一个令人惊叹的派对开胃菜,你可以提前提前。是的,请!

第四,当你的番茄已经冷却了一段时间,你准备好了,你需要烤一些非常好的面包。我喜欢好的有籽酸面包。

......五,并且可能最重要的是,让自己一个真正好的Burrata奶酪的几个球。哦,是的,布里拉塔,又是我最喜欢的夏天的奶酪。

第六,找一些新鲜的无花果来搭配奶酪、西红柿和面包。

…七,吃,吃,再吃。嗯嗯,好的。

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很简单,对吧?如此简单,我很确定这个食谱应该至少每周做一次,直到夏天结束。是的,肯定的。

直到9月中旬,我们才开始谈论夏天的结束,因为即使白天慢慢变短,我的夜晚也越来越冷,我甚至没有准备好去考虑这个事实,这是我们最后一个完整的夏天。不,我不能。

从现在到9月中旬,它只会谈论西红柿,玉米,西葫芦,所有的浆果,所有的石头水果,以及所有冰冷的甜食。交易?k,酷!

所以,这意味着晚餐吃西红柿和布拉塔奶酪,对吗?

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4.622.

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

食谱

卤汁圣女果配Burrata +吐司。

由halfbakedharvest

课程:开胃菜,点心
菜:美国
关键字:面包,布拉塔,圣女果

把布拉塔奶酪、吐司和最美味的传家宝樱桃番茄摆在我面前,它就成了我的一餐。好像我自己能吃下整个一样。

准备时间 10. 分钟
做饭的时间 5 分钟
总时间 4 小时 15. 分钟
8
卡路里 180千卡

成分

  • 1/4杯子橄榄油
  • 2汤匙香醋
  • 1/2茶匙粗盐+胡椒粉
  • 12.树叶新鲜罗勒大致切碎
  • 2嫩枝新鲜百里香切碎的
  • 1丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 碎红辣椒片去尝尝
  • 2 1/2圣女果减少了一半
  • 2 - 3球burrata奶酪
  • 新鲜的无花果为服务
  • 1硬皮面包酵母播种的全谷物或Ciabatta面包,切片
  • 橄榄油足以淋在面包上
  • 1丁香大蒜

指令

  1. 把橄榄油、香醋、盐+胡椒、罗勒、百里香、大蒜和碎红辣椒片放在一个中等大小的搅拌盆里搅拌。加入西红柿,轻轻搅拌使其混合。将番茄腌制2-4小时或放入冰箱。上菜前送到客房临时服务员那里。
  2. 上菜时,把西红柿放在一个碗里,上面放上布拉塔奶酪和新鲜的无花果。配烤面包或烤面包食用。

烤面包

  1. 把烤架预热到高温,或者把烤箱预热到华氏400度。
  2. 把面包片放在烤盘上,两面淋上橄榄油。用切成两半的蒜瓣擦拭面包的每一面。在吐司上撒上盐和胡椒粉。把面包片放在烤架上,每面烤2-3分钟,或者烤到面包薄。从烤架上拿下来,与番茄和布拉塔干酪一起上桌。
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夏季西红柿+奶酪+碳水化合物?!?是的。在毫无疑问地发生在这里!?

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