传家宝番茄、罗勒和曼彻格吐司……夏日吐司,非常美味。烤蒜蓉面包,拌上新鲜番茄酱、番茄片和圣女果,淋上橄榄油,再简单地用盐片、胡椒和大量新鲜罗勒调味。当天气炎热,番茄达到高峰时,做这个食谱吧!

头顶上祖传番茄、罗勒和曼契戈吐司的照片

正如我承诺的,我带着另一个夏季食谱回来了!向你新的最爱的午餐,开胃菜,或简单的晚餐,一个奶酪,大蒜西红柿吐司说声你好。这个超级简单的周四被提升到了一个全新的高度,我非常喜欢。

每年八月,我都在寻找使用我最喜欢的夏季农产品——传家宝番茄的新方法。然而,这个夏天有点奇怪。我们在科罗拉多州的番茄已经太晚了。我不知道这是不是因为天气干燥以及周围地区的大火什么的,但我们花了比平时更长的时间才弄到一批像样的传家宝番茄。

当谈到传家宝时,我就像一个孩子在糖果店里等待最漂亮,最甜蜜的碎片。没有夸大,那就是我。作为一个不仅欣赏美食的人,但漂亮的食物,传家宝西红柿是我期待全年使用的东西。我知道这听起来很戏剧,但这是我,你会期待什么呢?

未加工的西红柿顶上的照片

如果我是诚实的,十分之九的我将永远是为了樱桃西红柿,但有时有一个有点更大,心灵和榨汁机的食谱。BOB娱乐下载

今天的夏季番茄吐司登场了。这个食谱的灵感来自两件东西,一个是西班牙番茄吐司食谱,叫做Pan Con Tomate,另一个是我妈妈小时候做的融化奶酪吐司。这是一种简单的烤面包,上面涂上大蒜,再加上新鲜的番茄泥、橄榄油、盐和胡椒。我喜欢这个简单的食谱,但我想给它我自己的新鲜口味……

生番茄的侧面角度照片

而且来自妈妈的灵感,谁是孩子,曾经用奶酪制作面包,烤制和融化在肉鸡里。很肯定我们已经完成了这一切,但她称之为她的所以我同意了

我汇总了这两个灵感,并获得了这款美味的俗气的多士局势,需要十五分钟的上衣,并令人上瘾。

近距离照片的传家宝番茄,罗勒,和曼契戈吐司

有些细节给你。

通过这样一个简单的配方,重要的是使用真正的良好成分,所以你使用的面包和西红柿非常重要!

对于面包,我真的想用一个有皮的,有籽的面包。就像我真的真的真的我想要一种超级硬的,全谷物的,有很多种子的。但是,住在我住的地方,选择有时是有限的。我找不到我要找的东西,但确实在全食超市(Whole Foods)找到了一个不错的硬皮黑麦面包,结果很好。选择你真正喜欢的面包。一个硬的全谷物,乡村面包,或酸面包都同样好。

在面包上抹上磨碎的大蒜和黄油,然后烤好,在上面放上曼彻格奶酪。如果你刚吃过曼彻格奶酪,你会发现这是一种西班牙奶酪,它柔滑、辛辣、咸味十足。我认为它是帕尔玛干酪和切达干酪的混合。它。是多少。所以。好!

如果找不到曼彻戈干酪,就用上等的切达干酪。那也太好了!

关闭祖传遗物蕃茄,罗勒和曼舍哥多士顶上的照片

当烤面包在烤箱里冒泡的时候,把西红柿弄好。你要把一半的西红柿磨碎,就像你磨奶酪一样。这是你的免煮番茄酱。因为你不是在烹饪西红柿,所以使用完全成熟的新鲜西红柿很重要。这些会给你提供最美味的酱汁。

奶酪融化后,在每片吐司上撒上番茄酱、新鲜的番茄片和一把樱桃番茄。最后加入罗勒,少许橄榄油,撒上少许盐和胡椒粉。

完成了。

传家宝番茄、罗勒和曼契戈吐司的侧面照片

看到了吗?这是一个超级简单的周四,采用了一个全新的水平,夏季番茄和花园罗勒的使用。

由于我的妈妈是这个食谱的主要灵感来源,我有她结束午餐来测试它。她喜欢她童年最喜欢的更新版本。简单,但随着我们都知道的,有时简单是最好的。这是真的。

头顶上祖传番茄、罗勒和曼契戈吐司的照片

如果你做了这个番茄吐司,请一定要留下评论和/或给这个食谱打分!我喜欢收到你们的来信,总是尽我最大的努力回复你们每一个人。哦,当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram这样我就能看见了!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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菜谱

传家宝番茄,罗勒和曼契格大蒜面包

烤蒜蓉面包,拌上新鲜番茄酱、番茄片和圣女果,淋上橄榄油,再简单地用盐片、胡椒和大量新鲜罗勒调味。夏天就烤吐司,太好吃了!

准备时间 5 分钟
做饭的时间 5 分钟
总时间 10 分钟
3.

成分

  • 6乡村面包
  • 1汤匙黄油
  • 1丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 1磨碎的manchego或cheddar奶酪
  • 3-4祖传番茄
  • 2传家宝圣女果,切成两半
  • 特级初榨橄榄油,淋在上面
  • 片状海盐和黑胡椒
  • 1新鲜的罗勒叶,大致撕裂

指令

  1. 1.将烤箱预热至高温。

    2.将黄油和大蒜混合在一个小碗中,并在面包片上均匀涂抹。在肉鸡下面放置1-2分钟或直至烤。加入奶酪并返回另外1-2分钟或直到奶酪融化。盯紧了。

    3.使用盒式奶酪磨料,将2个西红柿篦入浅碗里。盐和胡椒季节。切片剩下的西红柿。

    4.把番茄泥均匀地铺在奶酪吐司上。加入番茄片和切成两半的圣女果。淋上橄榄油,用盐和胡椒调味。上面放些新鲜的罗勒。享受吧!

传家宝番茄、罗勒和曼契戈吐司的水平照片