摩洛哥巧克力杏仁Phyllo蛋糕(蛇蛋糕)。
这个摩洛哥风格的杏仁博物馆蛋糕有多乐趣?
它有趣的形状就是给它昵称“蛇”蛋糕。传统上,这种蛋糕是由填充杏仁糊和橙花水的填充缠绕的Phyllo面团层。然后用杏仁堆叠堆满粉末糖。既然我在甜点中爱一点巧克力,我决定制作巧克力版本。Yess,巧克力版本,它就像听起来一样美味。
制作这块蛋糕的第一步是制作杏仁糊状物,它由杏仁,蜂蜜,蛋黄,香草,玫瑰水和黄油组成。我并没有结束磨碎我的杏仁进入一个完整的粘贴,因为我想要它一点笨蛋。一旦杏仁精细地,你就会加入切碎的巧克力。从这里,是时候组装蛋糕了。不要害怕使用Phyllo面团,实际上非常简单。不要对任何泪水强调太多,这一切都很重要,你将蛋糕进入一件。如果它有点凌乱,没有人会照顾,因为它会味道鲜美......真的,这就是重要的!
这最好提供烤箱温暖,但在室温下几乎良好。请记住,黄油是你的朋友。它让他们陷入撕裂...... Okok,也有助于让蛋糕味道惊人。
最后?只需用糖粉慷慨地涂抹粉末。它会隐藏任何泪水,为一个完美的甜蜜蛋糕制作。
营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。
摩洛哥巧克力杏仁phyllo蛋糕(小吃蛋糕)。
半纤维圆顶
课程:点心
菜式:摩洛哥
关键词:杏仁蛋糕,摩洛哥蛋糕
这块蛋糕适合一天的任何时间!
原料
- 1又1/2杯生杏仁
- 1/4杯子糖粉
- 1/4茶匙肉桂
- 1蛋黄
- 1茶匙香草精
- 1茶匙玫瑰水(可选的)
- 6.汤匙盐渍黄油,在室温下
- 6.盎司半甜或黑巧克力,切碎
- 12.纸张解冻了Phyllo面团
- 1戳(8汤匙)融化黄油
- 蜂蜜,切碎的开心果,糖粉和干玫瑰,用于服务
指令
-
1.将烤箱预热至350度F.用黄油润滑大烤盘。
2.在食品加工机中,结合杏仁,糖粉,肉桂,蛋黄,香草,玫瑰水,如果使用,以及6汤匙黄油。脉冲直到糊状物开始形成。加入巧克力和脉冲,直到巧克力被切碎。
3。在清洁的工作表面上,轻轻地将3张Phyllo垂直地,并排地,并将边缘重叠1/4英寸。用黄油刷。下一个顶部有三张更多的Phyllo面团(就像第一张套装一样,右上方和垂直),再次用黄油刷顶部。用剩余的Phyllo重复,直到你有4层(和3行)。
4.沿着Phyllo面团的长边舀杏仁糊状物。现在轻轻地向上滚动Phyllo面团和粘贴以创建一个日志。用黄油刷原木,然后轻轻螺旋到线圈。别担心如果你有一些面团撕裂的地方,那就没关系。将螺旋置于制备的烤盘上。用剩下的黄油刷顶部。转移到烤箱并烘烤15-20分钟或直到Phyllo轻微金色。
5.上桌时撒上糖粉或蜂蜜。
这个看起来如此独特和美味!I have never heard of Snake Cake before, but it kind of reminds me of baklava, which I LOVE. I hope I get to try it sometime!!
它确实让我想起了果仁蜜!这么美味!希望你能试着对Alia说,谢谢!
我想知道这是否会与普通的酥皮糕点一起工作,因为我真的不喜欢Phyllo的味道......内部看起来sooooooooo好!
https://bloglairdutemps.blogspot.pt/
嘿,露丝!不幸的是,我觉得酥皮在这里不起作用。它不会像叶一样滚动。你可以把馅料平铺在蓬松的馅饼上然后像烤馅饼一样烤。希望会有帮助!
食谱中缺少巧克力 - 你用的是什么类型的?
非常抱歉!它是6盎司的黑暗或半甜巧克力。食谱现在是固定的。希望你喜欢这个,让我知道你是否有其他问题。谢谢!
嗨羊岛bob体育北京赛车!
找不到Incred列表中的巧克力量(:
要尽快做到这一点,太美味等待???
嘿eva !!
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要多少钱,要什么口味的巧克力?食谱上没有。
嘿梅赛德斯!
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多少巧克力?谢谢!
嘿,斯蒂芬妮!
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食谱中的巧克力在哪里
嘿,安!
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Waw Dishes美味诱人良好
Mesin Roti.
谢谢!
这看起来不可思议!我想带它去参加母亲节的早午餐
噢!完美的!我希望她喜欢它(:
我等不及要试试了!
我希望你喜欢它jen!
您认为这可以提前提前并冻死吗?然后解冻和烤?
我认为这会很棒!希望你喜欢食谱,让我知道如果您有其他问题。
嘿羊香!bob体育北京赛车
我上周末为一个晚宴做了这个蛋糕,但不幸的是它做得不太对。The filling was delicious, but the layers of phyllo, particularly those towards the middle, didn’t crisp up and stayed quite soft and doughy Being from Ireland, I’m not sure if our butter/pastry is the same as yours in the US, and it’s the only thing I can think of that might have effected it, as I followed your recipe to the letter. Anyways, any tips or advice you might have would be awesome. It’s the only recipe of yours I’ve made, that hasn’t turned out quite right and would love to try it again in the future. Congrats on the book, it’s on my Christmas list this year!
再次感谢,
劳拉
劳拉!所以我并不肯定发生了什么,特别是因为你的糕点可能与我的不同。较厚的一面是糕点吗?很抱歉麻烦!如果您有其他问题,请告诉我。谢谢!
谢谢你的回复领主,无需道歉,这不是你的错!我很热衷于制作这个蛋糕工作!所以我的Phyllo糕点真的很薄,就像Phyllo应该一样,我用12张你的食谱。Once it was all rolled up and cooked in the oven, I found that all the butter I’d used to coat the outside stopped the outter layer from going crispy while cooking, and the layers of phyllo closer to the filling were still very soft and ‘floury’. I thought using phyllo that all 12 layers would crisp up. Maybe I should try cook it using less layers of phyllo? No problem if you’re not sure, I just thought I’d ask, in case you had any tips. Thanks for taking the time to reply!
是的!我会尝试使用更少的层。也许使用大约8并了解它的方式!如果您有任何其他问题,请告诉我。感恩节快乐!?
喜欢这个食谱!很高兴为改变做出不同的东西。我很欣赏你的笔记。当我蜷缩起来时,我的Phyllo撕裂了一点。你是对的!它甚至没有重要!
我很高兴你喜欢这个,贝卡!非常感谢!
嘿,在那里,我今年早些时候提出了这个,结果很棒,想再次制作它。但我只有泡芙糕点,这会滚动吗?而且您如何建议将其存放,因为我希望前一天晚上送到它。我猜在柜台上的密封容器中吗?谢谢,爱我尝试过的所有食谱!BOB娱乐下载
你好!我觉得泡芙糕点会有点厚,你不会烘烤,也不会很好地卷起蛋糕。我建议使用Phyllo面团。如果您有任何其他问题,请告诉我。我很高兴你喜欢这个食谱!谢谢!Xbob体育北京赛车tieghan.
我刚做了这个,我完全坠入爱河了。这能解决我现在所有的问题。在接下来的几个月里,我要吃很多的生面团。
是的!!非常感谢你的塔拉!Xbob体育北京赛车tieghan.
你好!看起来很美味,但你觉得我可以用马格林来制作它,而不是想要为没有乳制品的人来制作它!非常感谢!!
嘿lisi,
我从未用人造黄油做过这个,但你肯定可以试一试,让我知道它是如何结果!我希望你喜欢食谱。如果您有任何其他问题和节日快乐,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
嘿!这看起来很美味!你觉得你可以在一次前一天让这个然后在吃饭前在烤箱里恢复吗?如果是这样,你会推荐什么临时?
或者可能会组装它,然后冷藏,实际上第二天烘烤它?
嘿安妮,
我想我会这样做,保持在冰箱里,然后在第二天烘烤。我希望你喜欢食谱,如果你有其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.