摩洛哥煎蛋再简单不过了,也很美味。

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我做了很多关于摩洛哥人煮鸡蛋的研究。虽然有很多种方法可以做到这一点,但摩洛哥人最常用的方法是煎鸡蛋。他们只是简单地煎鸡蛋,把蛋黄在锅里打碎一小段时间,然后撒上孜然、面包(很多面包)和橄榄上桌。就这么简单。

我加了一点红辣椒粉和浸了辣椒粉的橄榄油让鸡蛋稍微有点辣。完全可选,但很好。这里的关键是鸡蛋要配上大量的面包和橄榄。面包是用来吸收所有美味的溏心蛋黄的,橄榄增添了美味的咸味。这些鸡蛋是完美的早餐,午餐,甚至是早餐晚餐风格。

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菜谱

辣摩洛哥煎蛋

由halfbakedharvest

课程:早午餐
菜:摩洛哥
关键字:早午餐食谱,简BOB娱乐下载易食谱,香料鸡蛋

让你的鸡蛋更上一层楼!

准备时间 10 分钟
做饭的时间 10 分钟
总时间 20. 分钟
6
卡路里 196千卡

成分

  • 1/4橄榄油
  • 1茶匙红辣椒
  • 一小撮碎红辣椒片
  • 撮藏红花
  • 1汤匙橄榄油或黄油
  • 6鸡蛋
  • 孜然和芝麻,供食用
  • 粗盐和胡椒粉
  • 1卡拉马塔橄榄
  • 新鲜西红柿,黄瓜,水果,干果,坚果和面包,供食用

指令

  1. 1.在一个小平底锅里,用中火混合橄榄油、辣椒粉、碎红辣椒片和藏红花。煮5分钟,注入油,然后从火。

    2.用中火加热平底锅,加入少许橄榄油或黄油,根据自己的喜好煎鸡蛋。加入孜然、盐和胡椒调味。撒上芝麻,再淋上泡好的油。把蛋黄打碎,和面包和橄榄一起上桌。

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