这一锅香蒜沙司烤通心粉适合你晚上想吃意大利菜的时候,但也需要一些简单易做的东西。意大利通心粉在香辣蕃茄酱和伏特加酱中烘烤,口感细腻美味!这种一锅意面的秘诀是什么?再来点意大利鸡肉香肠,上面再放点奶酪。这是一道非常棒的秋冬菜肴,任何夜晚都可以享用。但对于你下周六的晚餐派对来说,它同样很棒。它在任何餐桌上都很美味,看起来也很漂亮……更不用说每个人都喜欢美味的烤意面了。这道菜将成为你招待家人和朋友时的新选择。

一锅香蒜沙司烤通心粉的高空照片

有个严肃的问题吗?今年感恩节你做饭吗?你会排队为你的家人带一份配菜吗?还是说你和做感恩节晚餐没有任何关系?我很好奇,因为我觉得只有五个人中有一个在感恩节做饭。其余的人要么参加家庭聚会,带小菜/甜点,要么只是参加,不担心食物。

我对吗?或没有?我问,因为每11月我总是看到这么多感恩的食谱,但在这个舒适的月份内的所有其他日子都没有多种食谱。BOB娱乐下载底线......我们都喜欢感恩节,但我们也必须吃一些好的饭菜,也是最多的T-Day!

这就是我的切入点。我每年都强调不仅仅是分享感恩节菜肴但容易晚餐也。像这样的午餐面食,我喜欢这么多。这是一个繁忙的时间,所以保持简单(和美味)的事情是我目前的目标。

在烘烤罐子之前,一个辣香肠辣椒奶酪严格

我的家人喜欢所有的意大利面,但是给他们一些有辣味的,烤的,奶酪的?这是他们的饭!

我最喜欢关于面食盘的部分是它的简单性。事实上,我家里的每个人都不只吃这个食谱,但真的也喜欢它。当你有挑剔的食客时,这是你耳朵的音乐。

一锅香蒜沙司烤通心粉的高空照片

这里是细节。

通过制作酱汁开始。对于使用大锅,比你想象的更大,这是非常重要的。因为我们在一起让酱汁和烹饪意大利面,你需要额外的房间。所以请务必使用您最大的锅。

接下来,酱汁。它是用意大利鸡肉香肠、西红柿罐头、伏特加(最好的口味)、香草和香蒜沙司做的,这样也能保持食物的奶油和奶酪味。我想说,如果你不喜欢伏特加,我完全理解。在这种情况下,就把伏特加换成鸡汤或者水。任何一种都可以,你的酱汁也会很棒。

但是,如果你喝酒或者使用酒精烹饪,你必须将伏特加添加到你的酱汁中。伏特加会增加一个尖锐的咬合,有助于平衡西红柿的甜味。当用少量使用时,伏特加会提升并加剧酱汁的香气。关键是慢慢煨酱,这将释放味道并煮掉酒精。所以是的,这是安全为孩子们服务!

一个罐辣香蒜酱乳酪烘烤了严格的与匙子拉扯面团和乳酪拉扯的一罐辣香蒜酱乳酪

沿着……

因为我想保持快速和简单,我着手做这个一锅面条。这是什么意思?那么,它的简单,一切从制作酱油,到面食的沸腾所有的灶具只是一个锅转移到烤箱里烘烤之前完成。如果你有烤箱安全盆,你甚至不需要到面食转移到烤盘。

容易,对吧?是的。

红酱做好后,只需将水和干意面直接加入红酱。我知道这听起来很奇怪,但相信我,真的有用。只要把混合物煮沸,煮到意大利面有嚼劲。把意大利面和酱汁一起煮只需要几分钟,而且不用再换锅了。我不确定你们怎么做,但我喜欢少做几道菜。

头顶上的一张近距离照片一锅辣香蒜酱奶酪烤通心粉与从烤盘上取出的意大利面

意大利面煮好后,在上面放上奶酪,然后烘烤。如果你用的是铸铁或不锈钢材料,你可以在同一个锅里烤意大利面。如果不是,就把意大利面放到你喜欢的烤盘里。任何一种选择都是一样的!

大约三十分钟后,你会有俗气的烤面食准备吃饭......你的厨房会半干净!但更重要的是,它会像意大利奶奶一样闻起来。这是一个令人惊叹的香气,并相信我,这个Rigatoni味道更好。思考Saucy,但在意大利面上仍然沉重,一个触感辣,有很多的调味料和草药。PESTO增加了新鲜的味道和奶油,以及顶部的所有奶酪......好吧,这是最好的部分!

哦,我忘了提,搅拌真实入面食以及切碎的羽衣甘蓝。顿饭真够意思,而果岭帮助平衡了所有的奶酪。

你看,像这样的烤意面是不会出错的。我的小费呢?把这道菜做得别致一点,然后在上面撒上炒迷迭香和一瓶红酒。非常适合11月和12月漫长的夜晚。

一个锅辣香蒜酱奶酪烘烤的严格锅与面团部分去除的面食和面团板材在盘子旁边的板材

如果你做的是一锅香蒜沙司烤通心粉,一定要留下评论,或者给这个食谱评分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!!通过食谱的照片看,你们都是我的最爱!BOB娱乐下载

观看“如何做”视频:

#意大利面#香蒜酱奶酪烤通心粉|半烤harvest.com
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营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

食谱

一锅香蒜酱芝士焗通心粉

这是一个辣酱辣椒奶酪烤的严格是在渴望意大利语时的夜晚,但你也需要简单易做的东西。

准备时间 15 分钟
厨师时间 30. 分钟
总时间 45 分钟
祭品 8.
卡路里 679千卡

成分

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1切碎的
  • 3/4意大利辣鸡肉香肠
  • 4.丁香大蒜,剁碎或磨碎
  • 2(28盎司)罐粉碎了圣马祖诺西红柿
  • 1/2伏特加(鸡汤或水也可以)
  • 3/4罗勒酱自制或商店买
  • 2茶匙干牛至
  • 1茶匙干迷迭香加上服务的新鲜迷迭香
  • 粗盐和胡椒
  • 1干rigatoni面食
  • 2切碎的羽衣甘蓝
  • 2粉碎意大利羊奶奶酪
  • 8.盎司马苏里拉奶酪,撕裂

指示

  1. 1.预热烤箱至华氏350度。

    2.在高温下加热橄榄油。当油闪光灯时,加入小葱并煮至芬芳,约3分钟。将鸡肉香肠和棕色添加到大约5到8分钟。搅拌在大蒜,煮另一分钟。慢慢地加入西红柿,伏特加,1/2杯PESTO,牛至,迷迭香,以及少许盐和胡椒。然后加入2 1/2杯水,面食和羽衣甘蓝。将热量增加到中高。将混合物煮沸。经常搅拌直至面食是Al Dente,约8-10分钟。

    3.如果需要,将面食转移到烤盘中。顶部有Fontina奶酪,然后淋上剩下的1/4杯罗勒佩斯托均匀的一切。加入莫扎里拉。

    4.将烤盘移至烤箱烘焙20-25分钟,或直至芝士融化,表面呈浅棕色。在食用前冷却5分钟。配上新鲜的迷迭香。享受吧!

配方笔记

你可以在里面找到我自制的罗勒酱这篇文章

一锅香蒜沙司烤通心粉的横向照片